Placinta_cu_pui_si_sunca

Placinta cu pui si sunca

Placinta cu pui si sunca din: margarina, faina, sare, piept de pui, sunca, praz, ceapa, cimbru, unt, ou, telina, piper, seminte de susan. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g margarină 300 g faină un praf sare apă rece Pentru umplutură: un piept de pui 300 g sunca un fir praz 2 cepe uscate cimbru 50 g […]

Chiftele cu scortisoara

Chiftele cu scortisoara

Chiftele cu scortisoara din: carne tocata de pasare, ceapa, cartof, oua, usturoi, scortisoara, patrunjel, muguri de pin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată de pasăre 1 ceapă 1 cartof fiert 2 ouă 3 căţei de usturoi 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 legătură pătrunjel verde 1 ceaşcă muguri de pin sare piper   Mod de […]

Tarta cu ciuperci si carne de pui

Tarta cu ciuperci si carne de pui

Tarta cu ciuperci si carne de pui din: faina, unt, sare, piept de pui, conserva ciuperci, ardei, oua, kefir, pesmet, boia, cimbru, patrunjel, ulei, susan. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 1 ou 1 vârf cuţit de sare Umplutură: 1 piept de pui 1 conservă ciuperci 1 ardei roşu 4 ouă 250 g kefir […]

Frigarui_de_pui_cu_legume_si_sos_picant_04

Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume si sos picant

Frigarui de pui cu legume si sos picant din: patrunjel, coriandru, busuioc, ulei, usturoi, ceapa, ardei iute, otet, suc de lamaie, sare de mare, pulpe de pui, ceapa rosie rosii cherry. Ingrediente sos:  ½ ceasca pătrunjel 1 ceasca coriandru ½ cana de busuioc 6 linguri de ulei 1 cățel de usturoi, tocat 2 linguri de […]

Pui_vanatoresc_cu_legume

Pui vanatoresc cu legume

Pui vanatoresc cu legume din: pulpe de pui, rosii, amidon, oregano, cimbru, rozmarin, ardei, masline, ciuperci, usturoi, capere, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui o conservă roşii în bulion 2 linguri amidon oregano cimbru rozmarin un ardei gras verde 250 g măsline 4 linguri ciuperci feliate din conservă 2 căţei usturoi o lingură capere o […]

Tocanita de pui ca la bunica

Tocanita de pui ca la bunica

Tocanita de pui ca la bunica din: piept de pui, ardei, ceapa, morcovi, suc de rosii, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ardei gras 2 cepe 2 morcovi 50 ml suc de roşii pătrunjel ulei   Mod de preparare: Se taie carnea cubuleţe; se călesc în ulei. Se adaugă legume tocate, suc […]

Aripioare picante cu lime

Aripioare picante cu lime

Aripioare picante cu lime din: tequila, portocale, sirop de menta, fulgi de chili, ardei iute, usturoi, aripi de pasare, lime, sare, ulei. Ingrediente: 125 ml tequila 125 ml suc de portocale 250 ml sirop de mentă 1 linguriţă fulgi de ardei chili 1 ardei iute 4 căţei de usturoi 8 aripi de pasăre (pui sau […]

Pui_cu_paste_si_ciuperci

Pui cu paste si ciuperci

Pui cu paste si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, usturoi, ulei, paste, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o conservă mică ciuperci 2 căţei usturoi 4 linguri ulei 400 g paste 2-3 fire pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se feliază, se presară cu sare şi piper şi se rumeneşte […]

Piept_de_pui_cu_aroma_de_usturoi_03

Reteta zilei: Piept de pui cu aroma de usturoi

Piept de pui cu aroma de usturoi din: piept de pui, rosii uscate, busuioc, oregano, cimbru, rozmarin, dafin, usturoi, sare, piper, fulgi de ardei rosu, zahar, lamaie, vin alb, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente:  2-3 piepti de pui 1/4 cana de rosii uscate 1 lingura busuioc tocat 1 lingura oregano tocat 1 […]

Pulpe marinate la gratar

Pulpe marinate la gratar

Pulpe marinate la gratar din: pulpe de pui dezosate, Redusalt, usturoi, salvie, macris, patrunjel, coacaze, ulei. Ingrediente: 10-12 pulpe de pui dezosate 1 linguriţă Redusalt 2 fire usturoi verde 6 frunze mari salvie 7-8 frunze măcriş 3 fire pătrunjel verde 60 g coacăze roşii 100 ml ulei de floarea-soarelui   Mod de preparare: Pulpele de […]

Pui_cu_lamaie_la_cuptor

Pui cu lamaie la cuptor

Pui cu lamaie la cuptor din: pulpe de pui, lamaie, apa, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 felii lămâie 200 ml apă 4 linguriţe muştar cu boabe 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Pulpele de pui se taie jumătăţi, se presară cu sare şi piper şi se aşază în […]

Supa de pui cu paste alfabet

Supa de pui cu paste alfabet

Supa de pui cu paste alfabet din: pulpe de pui dezosate, paste alfabet, telina, morcovi, ceapa, patrunjel, ardei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe dezosate de pui 50 g paste alfabet 1 ţelină 150 g morcovi baby 1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1 ardei sare si piper după gust   Mod de preparare: Carnea se pune la […]

Pui cu ciuperci in stil italian

Pui cu ciuperci in stil italian

Pui cu ciuperci in stil italian din: pulpe de pui, ceapa, ardei, usturoi, rosii, ciuperci, vin, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui o ceapă 2 ardei graşi roşii 2 căţei usturoi o conservă mare roşii în bulion 300 g ciuperci proaspete 200 ml vin alb 60 ml ulei 1/2 crenguţă rozmarin sare piper […]

Ciorba de pui cu tarhon

Ciorba de pui cu tarhon

Ciorba de pui cu tarhon din: carne de pui, morcov, pastarnac, ceapa verde, stevie, tarhon, ou, faina, bors, iaurt. Ingrediente: 550 g carne de pui 1 morcov 1 păstârnac 1 legătură ceapă verde 5-6 frunze de ştevie 1 legătură tarhon 1 ou 1 lingură făină 500 ml borş sau zeama de la 1 lămâie iaurt […]

Pulpa de pui pe pat de castraveti

Pulpa de pui pe pat de castraveti

Pulpa de pui pe pat de castraveti din: pulpe de pui, rosii, ulei, sare, piper, castraveciori, usturoi, marar, rozmarin. Ingrediente: 1 kg pulpe de pui 3 roşii 2 linguri ulei sare piper 6-7 castraveciori proaspeţi 4 căţei de usturoi 1 linguriţă mărar uscat 1 linguriţă rozmarin uscat   Mod de preparare: Se aşază într-o tavă […]

Pui aromat cu rozmarin si usturoi

Pui aromat cu rozmarin si usturoi

Pui aromat cu rozmarin si usturoi din: pulpe de pui, lamaie, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe o lămâie o crenguţă rozmarin o căpăţână usturoi ulei sare piper   Mod de preparare: Lămâia se taie în două şi jumătate din ea se presează de suc. Se stropeşte carnea cu suc şi se lasă […]

Sufleu de pui

Sufleu de pui

Sufleu de pui din: aluat foitaj, piept de pui, ciuperci, ulei, oua, smantana, casvala, ceapa, usturoi, sare, piper, boia, maghiran, patrunjel. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 400 g piept de pui 300 g ciuperci 3-4 linguri ulei 2 ouă 150 ml smântână 50 g caşcaval 1 ceapă 2 căţei de usturoi sare piper boia dulce […]

Hamburgeri facuta in casa

Hamburgeri facuti in casa

Hamburgeri facuti in casa din: faina, zahar, miere, lapte, unt, drojdie, sare, carne de pui, ceapa, oua, ulei, patrunjel, sare, piper, boia, usturoi, cascaval, salata, pasta de rosii, oregano, boia. Ingrediente: 500 g făină 50 g zahăr 10 g miere 300 ml lapte 40 g unt 20 g drojdie proaspătă sare Pentru hamburgeri: 400 g […]

Ficatei imbracati in bacon

Ficatei imbracati in bacon

Ficatei imbracati in bacon din:bacon, ficatei de pui, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 20 felii bacon 500 g ficăţei de pui 2-3 căţei de usturoi sare piper puţin ulei   Mod de preparare: Se înăbuşă ficăţeii în puţin ulei şi, când sunt aproape gata, se adaugă usturoiul tăiat felii, sare şi piper. Se mai lasă […]

Piept de pui cu paste la cuptor

Piept de pui cu paste la cuptor

Piept de pui cu paste la cuptor din: piept de pui, paste, rosii, bulion, ulei, ceapa, smantana, cascaval, sare, piper, busuioc. Ingrediente: un piept de pui o punga paste 10 roşii mici o linguriţă bulion 2 linguri ulei o ceapă 200 ml smântână 50 g caşcaval sare piper frunze proaspete de busuioc   Mod de […]

Placinta cu piept de pui si ceapa verde

Placinta cu piept de pui si ceapa verde

Placinta cu piept de pui si ceapa verde din: faina, ulei, sare, oua, piept de pui, ceapa, smantana, patrunjel, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 5 linguri ulei 1/2 linguriţă sare un ou 4 linguri apă rece Pentru umplutură: un piept de pui o ceapă o legătură ceapă verde 3 ouă […]

Pui in vin cu legume

Pui in vin cu legume

Pui in vin cu legume din: pui, ceapa, ardei, rosii, usturoi, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 pui 3 cepe 2 ardei graşi 2 roşii 4 căţei usturoi 150 ml vin alb sec 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In două linguri de ulei încins se rumeneşte carnea porţionată. Se întoarce pe ambele […]