Pate_de_pui_cu_usturoi

Pate de pui cu usturoi

Pate de pui cu usturoi din: ficatei de pui, unt, ceapa, usturoi, coniac, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficăţei de pui 100 g unt 2 cepe mici 2 căţei usturoi 50 ml coniac 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In ulei încins se pun ceapa si usturoiul să se călească la […]

Frigarui_fragede

Frigarui fragede

Frigarui fragede din: piept de pui, suc de lamaie, lamai, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui sucul a două lămâi 2 lămâi pentru copt 3 roşii în bulion o lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Se face o marinată din sucul celor două lămâi, roşiile în bulion tăiate mărunt, ulei, […]

Placintele-aperitiv

Placintele cu carne tocata de pui

Placintele cu carne tocata de pui din: aluat foitaj, piept de pui, ceapa, ardei, patrunjel, ou, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un piept de pui  o ceapă un ardei gras pătrunjel sare piper un ou pentru copt 2 linguri lapte 2 linguri ulei   Mod de preparare: Ceapa şi ardeiul se pun […]

Copanele_de_pui_cu_naut

Copanele de pui cu naut

Copanele de pui cu naut din: copane de pui, ciuperci, ceapa, ardei, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 copane de pui o conservă ciuperci feliate o ceapă un ardei gras 2 linguri ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se porţionează şi se rumeneşte în ulei. Se scoate şi se pun ceapa si […]

Salata cu rucola si portocale

Salata cu rucola si portocale

Salata cu rucola si portocale din: rucola, portocale, avocado, oua, feta, pui, nuca, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1 cutie cu rucola 2 portocale mari 3 avocado 2 ouă fierte 100 g feta 1 piept de pui la grătar 1 mână miez de nucă sare câteva picături de ulei de susan sau de măsline zeamă de […]

Reteta_tocana_de_pui

Reteta tocana de pui

Reteta tocana de pui din: piept de pui, vanata, dovlecel, ceapa, ardei, curcuma, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 1/2 vânătă un dovlecel 2 cepe 2 ardei graşi de culori diferite un vârf de cuţit curcuma 2 linguri ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Carnea se taie cuburi care se […]

Pulpe_de_pui_cu_mere

Pulpe de pui cu mere

Pulpe de pui cu mere din: pulpe de pui, busuioc, mere, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe mici de pui 1 crenguţă de busuioc  10 mere verzi acrişoare 8 cepe 70 ml ulei sare piper   Mod de preparare: Crestează pulpele ca să se pătrundă mai repede şi freacă-le cu sare şi piper. Inlătură […]

Supa_crema_de_pui_cu_costita

Supa crema de pui cu costita

Supa crema de pui cu costita din: ulei, pulpe de pui, ceapa, cartofi, conopida, cimbru, smantana, lapte, parmezan, pesmet, costita. Ingrediente: 1/2 lingură ulei 500 g pulpe de pui, fără pieliţă şi os 1 ceapă mică, tocată 350 g cartofi, tăiati bucăţi 350 g conopidă, tăiată 1 crenguţă cimbru 1 litru supă limpede de pui […]

Chiftele_de_pui_cu_paste

Chiftele de pui cu paste

Chiftele de pui cu paste din: carne de pui, ceapa, ou, bacon, nucsoara, pesmet, usturoi, suc de rosii, paste, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de pui tocată 2 cepe un ou 2 felii bacon puţină nucşoară 100 g pesmet un căţel usturoi 250 ml supă de pui 250 ml suc de roşii […]

Reteta_cordon_bleu

Reteta cordon bleu

Reteta cordon bleu din: piept de pui, sunca, branza topita, ou, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 felii şuncă 4 felii brânză topită sau caşcaval un ou pesmet ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Fiecare bucată de carne se taie în două pe lung şi se presară […]