Pui_la_cuptor_cu _sos_de_vin

Pui la cuptor cu sos de vin

Pui la cuptor cu sos de vin din: pui, tarhon, ceapa, lamaie, unt, vin. Ingrediente: 1 pui 1/2 legătură de tarhon 1 ceapa 1/2 lămâie 1/2 legătură de tarhon unt 1/2 sticlă de vin alb sec   Mod de preparare: Se încălzeşte cuptorul la 180° C/gaz 6. Intr-o tavă se aşază 1 ceapă tăiată pe […]

Supa de pui si mazare

Supa de pui si mazare

Supa de pui si mazare din: supa de pui, paste, piept de pui, mazare, patrunjel. Ingrediente: 750 ml supă de pui 50 g de paste 1 piept de pui 50 g mazare 1 mână mică de pătrunjel   Mod de preparare: Se încălzesc 750 ml supă de pui într-o cratiţă, se adaugă 50 g de […]

Pui_cu_cartofi_noi_pe_pat_de_orez_cu_mazare_04

Reteta zilei: Pui cu cartofi noi pe pat de orez cu mazare

Pui cu cartofi noi pe pat de orez cu mazare din: pulpe de pui, sare de mare, piper, ulei de masline, ceapa, cartofi noi, usturoi, vin alb, supa de pui, dafin, orez, mazare. Ingrediente:  8 pulpe de pui dezosate sare de mare și piper negru 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, feliata 2 […]

Tortilla cu pui si branza cheddar

Tortilla cu pui si branza cheddar

Tortilla cu pui si branza cheddar din: tortilla, guacamole, piept de pui, ardei, branza cheddar. Ingrediente: tortilla de grâu 2 linguri de guacamole o jumătate piept de pui copt o jumătate de ardei gras roşu 30 g de brânză cheddar   Mod de preparare: Se ia o foaie moale de tortilla de grâu şi se […]

Mancare_cu_pui_si_legume_04

Reteta zilei: Mancare cu pui si legume

Mancare cu pui si legume din: carnati, pui, ceapa, ardei gras telina, usturoi, rosii, supa de pui, sos iute, condimente, patrunjel, oregano, cimbru, piper rosu, fulgi de ardei rosu, sare, piper, orez. Ingrediente:  3-4 carnati, felii 2 piepti de pui, cuburi 1 cană de ceapă cuburi ½ cană ardei gras rosu cuburi ½ cana ardei […]

Pui cu lamaie si migdale

Pui cu lamaie si migdale

Pui cu lamaie si migdale din: pulpe de pui, lamai, ceapa, migdale, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe întregi de pui 3 lămâi o ceapă uscată o lingură migdale feliate 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală carnea, apoi se presară cu sare si piper. Se aşază într-o […]

Tarta frageda

Tarta frageda (varianta)

Tarta frageda din: faina, unt, oua, apa, sare, piept de pui, ciuperci, rosii, smantana, lapte, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 125 g unt plus 20 g pentru tavă un gălbenuş 2 linguri apă sare Pentru umplutură: 1/2 piept de pui fiert sau fript 1/2 conservă ciuperci 8 roşii mici sau o roşie mare, […]

Aripioare_de_pui_la_gratar_in_sos_picant_05

Reteta zilei: Aripioare de pui la gratar in sos picant

Aripioare de pui la gratar in sos picant din: aripiaore de pui, ulei, sare, piper, condimente, fulgi de ardei rosu, sos de soia, otet de orez, sriracha, miere, usturoi, ghimbir. Ingrediente:  1 kg aripioare de pui 4 linguri ulei ½ linguriță sare ½ linguriță de piper negru 2 lingurițe condimente 4 lingurițe fulgi de ardei […]

Pui cu prosciutto

Pui cu prosciutto

Pui cu prosciutto din: pui, ulei de masline, cartofi, lamaie, prosciutto, salvie. Ingrediente: 2 pui de maximum 500 g ulei de măsline 4 cartofi 1/2 lămâie, tăiată în două 6 felii de prosciutto 1 pungă frunze de salvie   Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180° C. Intr-o tigaie, se încinge ulei de măsline […]

Pui cacciatore cu vin

Pui cacciatore cu vin

Pui cacciatore cu vin din: ceapa, usturoi, ulei de masline, vin, rosii, busuioc, faina, pulpe de pui. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocata 3 căţei de usturoi, zdrobiţi ulei de măsline 1 pahar de vin alb 2 conserve de 400 g rosii decojite 1 mână mare frunze de busuioc, rupte făină 12 pulpe de pui (amestec […]

Pui copt cu tarhon

Pui copt cu tarhon

Pui copt cu tarhon din: smantana, mustar, usturoi, supa de pui, pulpe de pui, cartofi, fasole, miere, tarhon. Ingrediente: 4 linguri de smântână fermentată foarte grasă 2 linguri de muştar cu boabe 2 căţei de usturoi pisaţi 150 ml supă de pui 8 pulpe de pui superioare şi inferioare, cu piele 500 g de cartofi […]

Pulpe_de_pui_cu_unt_la_cuptor_04

Reteta zilei: Pulpe de pui cu unt la cuptor

Pulpe de pui cu unt la cuptor din: pulpe de pui, unt, condimente. Ingrediente:  2 pulpe de pui 1 lingura de unt la temperatura camerei ½ lingura de condimente Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Ungeti un vas termorezistent. Spalati si uscati pulpele de pui, apoi ungeti cu unt. Se presara cu condimente […]

Terina_de_porc_si_pui

Terina de porc si pui

Terina de porc si pui din: carne de porc, piept de pui, usturoi, cimbru, sare, piper, bacon, ou, ceapa, coniac, fructe, fistic, compot. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 2 căţei usturoi puţin cimbru sare piper 500 g piept de pui 12-15 felii bacon un ou o ceapă 50 ml coniac 100 g fructe […]

Rulada_cu_pui_si_ciuperci

Rulada cu pui si ciuperci

Rulada cu pui si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, morcov, usturoi, ceapa, ulei, rosii, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mare de pui 400 g ciuperci 1 morcov 4 căţei de usturoi 1 ceapă 3 linguri ulei 200 g roşii descojite 3-4 linguri ulei cimbru sare piper   Mod de preparare: Căleşti în ulei […]

Pulpe_de_pui_cu_sos

Pulpe de pui cu sos

Pulpe de pui cu sos din: pulpe de pui, pasta de curry, ceapa, usturoi, ghimbir, ulei, sare, piper, zahar, sos chilli, piersici, sherry. Ingrediente: 8 pulpe inferioare de pui 2 linguriţe de pastă de curry roşu ceapă căţei de usturoi bucată de ghimbir proas­păt mărunţit linguri de ulei 1 linguriţă de ulei de susan sare […]

Pui umplut cu miel

Pui umplut cu miel

Pui umplut cu miel din: pui, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de miel, patrunjel, pesmet, vin, ou, sare, piper. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 ciuperci albe 400g carne de miel 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 2 linguri de pesmet 100 ml de vin alb […]

Aripioare picante si crocante

Aripioare picante si crocante

Aripioare picante si crocante din: aripioare de pui, lapte batut, sare, usturoi, ceapa, sos picant, zahar, faina, fulgi de porumb, oua, ulei. Ingrediente: 12 aripioare de pui sare 500 ml lapte bătut 4 căţei usturoi 1/2 ceapă 2-3 linguri sos picant o lingură zahăr o lingură sare 375 g făină o lingură pudră de ceapă […]

Mancare cu spanac si dragavei cu carne

Mancare cu spanac si dragavei cu carne

Mancare cu spanac si dragavei cu carne din: dragavei (stevie), spanac, ceapa, ciocanele de pui, oua, rosii, usturoi, faina, ulei. Ingrediente: 1 kg dragavei (ştevie) 1 kg spanac 1 ceapă mai mare 4-5 ciocănele de pui 2-3 ouă pastă de roşii 4-5 grăunţi de usturoi 1-2 linguri făină 100 ml ulei   Mod de preparare: […]

Pui_in_crusta_cu_sos_picant_05

Reteta zilei: Pui in crusta cu sos picant

Pui in crusta cu sos picant din: fulgi de porumb lapte, sare de mare, piper, pui, oua, faina, praf de copt, praf de usturoi, praf de ceapa, boia, praf de chili, chimen, ardei iute, sos adobo, miere, suc de lamaie, coriandru. Ingrediente:  4 căni fulgi de porumb 2 cani de lapte 1 lingurita sare de […]

Supa de linte cu piept de pui

Supa de linte cu piept de pui

Supa de linte cu piept de pui din: linte, pastarnac, smantana, ceapa, piept de pui, ou, sare, piper. Ingrediente: 200 g linte 50 g păstârnac rădăcină 100 ml smântână 1 ceapă mijlocie 200 g piept de pui 1 gălbenuş sare piper   Mod de preparare: Ţii lintea în apă timp de 12 ore înainte de […]

Pui cu orez

Retete culinare sanatoase: Pui cu orez

Pui cu orez din:  rosii la conserva, ulei, piep de pui, sare, piper, ardei, ceapa, usturoi, orez, supa de pui, turmeric sau paprika, dafin, mazare, busuioc. Ingrediente: 1 3/4 cană de roşii la conservă 1 lingură de ulei de măsline 4 piepturi de pui dezosate şi fără piele (circa 600 g) 1/2 linguriţă de sare […]

Salata cu pui si alge marine

Salata cu pui si alge marine

Salata cu pui si alge marine din: alge marine, piept de pui, varza, telina, porumb, maioneza, sare. Ingrediente: 50 g alge marine 1 piept de pui fiert 1 varză mică 1 ţelină 1 conservă de porumb maioneză sare   Mod de preparare: Laşi algele în apă rece la hidratat timp de 30-40 de minute, pieptul […]

Drob cu carne de pasare si orez

Drob cu carne de pasare si orez

Drob cu carne de pasare si orez din: pui, orez, oua, margarina, pesmet, sare, piper, verdeata, ceapa, ulei. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare 150 g orez 3 ouă 30 g margarină 1 lingură pesmet 1 vârf de cuţit sare piper 1 legătură verdeaţă tocată mărunt 2 cepe potrivite 1 lingură ulei   Mod de […]

Aperitiv din carne de pui

Aperitiv din carne de pui

Aperitiv din carne de pui din: carne de pui, sare, piper, usturoi, boia, gelatina, busuioc. Ingrediente: 500 g piept de pui file 500 g pulpe de pui sare piper boia dulce 3-4 căţei de usturoi busuioc uscat 130 g gelatină pudră   Mod de preparare: Tai pulpele şi pieptul în fâşii subţiri şi lungi, pe […]

Reteta_ananas_cu_pui

Reteta ananas cu pui

Reteta ananas cu pui din: piept de pui, ananas, zahar, coniac, ardei, sos de soia, miere, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui file 1 ananas mic 2 linguri zahăr brun 1 pahar coniac pentru sos Pentru marinadâ: 1 ardei iute roşu 2 linguri sos de soia 1 lingură miere 2 linguri ulei de […]

Rulada_picanta_de_pui

Rulada picanta de pui

Rulada picanta de pui din: piept de pui, boia, sare, ulei, carnaciori, ardei, masline, cascaval, mustar, coriandru, seminte de mustar. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui dezosat 1 linguriţă boia dulce 1 linguriţă boia iute sare 50 ml ulei 4 cârnăciori subţiri afumaţi 1 ardei capia verde 10-15 măsline negre 150 g caşcaval Pentru crusta: […]

Cosulete_aperitiv_cu_pui

Cosulete aperitiv cu pui

Cosulete aperitiv cu pui din: foi de placinta, unt, bacon, telemea, piept de pui, ciuperci, oua, smantana, praz, cimbru, rozmarin, piper, ulei, masline, rosie, patrunjel. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 100 g unt 200 g bacon afumat 200 g telemea de oaie 500 g piept de pui 200 g ciuperci 3 ouă 3 linguri […]

Castron cu surprize

Castron cu surprize

Castron cu surprize din: paine mare coapta pe vatra, piept de pui, carnati cabanos, smantana, cin, concentrat de legume, ulei, piper. Ingrediente: 1 pâine mare coaptă pe vatră 2 bucăţi de piept de pui 6 cârnaţi cabanos 4 linguri de smântână 1 ceaşcă de vin alb 2 linguriţe concentrat de legume 1 ceaşcă de ulei […]

Ciorba_de_porc_si_pui

Ciorba de porc si pui

Ciorba de porc si pui din: carne de pui, oase de porc, ceapa, telina, ardei, morcovi, rosii, cartofi, ou, bors, sare, leustean. Ingrediente: 500 g carne de pui (aripi, pulpe inferioare) 500 g oase de porc 3 cepe 1/2 ţelină 2 ardei roşii 2 morcovi 1 conservă roşii întregi 4 cartofi 1 ou borş (după […]