Reteta zilei: Pui cu broccoli

Pui cu broccoli din: piept de pui, broccoli, usturoi, ghimbir, amidon, supa de pui, sos de soia, zahar, ulei de masline.

Ingrediente:

• 2 piepti de pui tăiat în bucăți
• 1 broccoli rupt buchetele
• 3 căței de usturoi
• 3/4 linguriță ghimbir
• 1 lingură de amidon de porumb
• 1 1/2 cani supa de pui
• 3 1/2 linguri sos de soia
• 2 lingurite de zahar
• 1 lingura ulei de masline

Mod de preparare:

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu-mare.

Adăugați puiul și gătiți până se rumeneste ușor pe toate părțile, aproximativ 5 minute.

Adăugați usturoiul și gătiți, amestecând, aproximativ 30 de secunde.

Adăugați 1 cana supa, sos de soia, zahăr și ghimbir. Gatiti 3 minute.

Adăugați broccoli, acoperiți și gătiți timp de 8 minute.

Se adauga amidon de porumb cu 1/2 ceașcă de supă rămasă.

Gătiți, amestecând des, aproximativ 3 minute, până când sosul se îngroașă.

Serviti puiul cald.

Pui cu broccoli

Pofta buna!