Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice
PrinteazaPui cu ierburi aromatice din: pui, lamaie, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper.
- 1 pui
- 1 lămâie tăiată în jumătate
- 1/2 ceapa
- 3 căței de usturoi
- rozmarin uscat
- cimbru uscat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 210C.
Spalati puiul cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie.
Așezați puiul într-o tava, cu pieptul în sus. Stoarceti sucul de la 1/2 lămâie peste pui. Umpleți cavitatea cu ceapă, usturoi, lămâia folosită și a doua jumătate a acesteia.
Condimentați cu sare și piper pe toate părțile și presărați rozmarin și cimbru.
Dati la cuptor timp de 1 oră 15 minute.
Scoateți din cuptor și lăsați-l să se odihnească timp de 10-15 minute.
Taiati si serviti.
Pui cu ierburi aromatice
Pofta buna!





