Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice

Pui cu ierburi aromatice din: pui, lamaie, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 lămâie tăiată în jumătate 1/2 ceapa 3 căței de usturoi rozmarin uscat cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 210C. Spalati puiul cu apă rece și uscați-l cu un prosop de hârtie. Așezați puiul într-o […]

Supa de peste din crap cu condimente si vin alb

Reteta zilei: Supa de peste cu ierburi aromatice

Supa de peste cu ierburi aromatice din: ulei de masline, ceapa, praz, usturoi, rosii, supa de peste, pasta de tomate, sofran, ierburi aromatice, mix de peste, cartofi, sare, piper, piper cayenne, paine prajita, patrunjel. Ingrediente:  3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 2 fire praz, partea alba tocata 4 catei usturoi, tocat 450gr rosii, […]

Curcan la frigare

Curcan la cuptor cu lamaie si ierburi aromatice

Curcan la cuptor cu lamaie si ierburi aromatice din: curcan, unt, lamaie, cimbru, patrunjel, usturoi, alune de padure, portocale. Ingrediente: 1 curcan de 4,5kg, pregătit pentru gătit (preferabil organic) 100g de unt, moale coaja de la 1 lămâie, rasă 1 lingură de cimbru, tocat 2 linguri de pătrunjel, tocat 1 căţel de usturoi, tocat fin […]

Reteta zilei: Somon la gratar cu ierburi aromatice

Somon la gratar cu ierburi aromatice din: boia de ardei, sare, praf de usturoi, praf de ceapa, piper cayenne, piper negru, cimbru, oregano, file de somon, unt, lamaie, marar, cimbru, usturoi. Poate te intereseaza si: Salata de somon cu sparanghel si mustar Curry de peste cu rosii si coriandru Peste sarat cu legume la tigaie […]

Reteta zilei: Curcan umplut cu ierburi aromatice

Curcan umplut cu ierburi aromatice din: curcan, unt nesarat, boia de ardei, piper, praf de usturoi, sare, supa de pui, lamaie, salvie, rozmarin, cimbru.   Ingrediente: 1 curcan 100gr unt nesarat 1 lingura boia de ardei 2 lingurite piper negru 1 lingurita praf de usturoi Sare 3 cesti supa de pui Ingrediente umplutura: 1 lamaie, […]

Pulpe de pui prajite cu usturoi

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi

Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼ cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de ulei de masline ½ lingurita sare […]

Reteta zilei: Chips-uri de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice

Chips-uri de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice din: cartofi, ceapa, sare, usturoi, oregano, cimbru, piper, patrunjel, rozmarin, ulei de masline, parmezan.   Ingrediente: 2 cartofi rosii 2 cartofi albi ¼ lingurita praf de ceapa ¼ lingurita de sare ¼ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita oregano uscat ¼ lingurita cimbru uscat ¼ lingurita de piper […]

Reteta zilei: Baghete la gratar cu ierburi aromatice

Baghete la gratar cu ierburi aromatice din: unt, marar, terhon, patrunjel, oregano, piper, suc de lamaie, ceapa verde, bagheta.   Ingrediente: 1/2 cana unt 1 lingurita marar uscat 1/4 lingurita de tarhon uscat 1 lingurita patrunjel uscat 1/4 linguri oregano uscat 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingura de suc proaspat de lamaie 2 linguri […]

Pâine cu ieburi aromatice

Pâine cu ieburi aromatice

O reteta delicioasa de paine cu ierburi aromatice din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, ou, unt, marar, patrunjel, cimbru, rozmarin si sare. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie 200 ml lapte dulce o lingură cu zahăr tos un ou 50 g unt mărar pătrunjel cimbru rozmarin sare   Mod de preparare: Drojdie se pune […]

File de peşte prăjit cu ierburi aromatice

File de peşte prăjit cu ierburi aromatice

O reteta delicioasa de file de peste prajit cu ierburi aormatice din: file de peste alb, vin alb, rozmarin, cimbru, ceapa verde, usturoi, patrunjel, ulei de masline extravirgin, lamaie, sare, piper, morcovi, dovlecei, ardei rgas, anghinare si otet alb. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb 1/2pahar vin alb 2  crenguţe de rozmarin 3  crenguţe de […]

Despre Risotto

Risotto cu ierburi aromatice

O reteta simpla de risotto cu ierburi aromatice din: orez, cartof, morcovi, tija de telina, ceapa, praz, unt, parmezan, vin alb, patrunjel si salvie cu ierburi aromatice. Ingrediente 320 g orez 1 cartof 2 morcovi 1 tijă de ţelină 1 ceapă 1 fir de praz 40 g unt 4 linguri parmezan ras 1 pahar vin […]