Reteta zilei: Quesadilla cu pui

Printeaza

Quesadilla cu pui din: pui, ulei de masline, sare de mare, piper, telian, ulei de cocos, sos iute, iaurt, usturoi, suc de lamaie, tortilla, ceapa rosie, cheddar.

Ingrediente: Quesadilla cu pui

  • 2 bucati piept de pui dezosat, fără piele
  • ulei de masline
  • sare de mare și piper
  • ¼ cana telina feliata
  • 2 linguri de ulei de cocos
  • ¼ cana sos iute
  • 180gr iaurt
  • 1 catel usturoi, mărunțit
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 6 tortillas
  • ½ ceapă roșie, feliată
  • 1 cană brânză cheddar mărunțită

Mod de preparare:

Incalziti gratarul.
Dati pieptul de pui cu ulei de măsline și condimentati cu sare și piper. Rumeniti timp de 4 minute pe fiecare parte. Lăsați puiul să se odihnească. Se toacă și se adaugă într-un bol împreună cu țelina, uleiul de cocos și sosul iute. Asezonati, dupa preferinta.

Quesadilla cu pui

Între timp, într-un castron mediu, combinați iaurtul, usturoiul, sucul de lămâie și ½ linguriță sare de mare. Bateti pana se omogenizeaza.

Pentru a asambla quesadillas, ungeti tortilla cu sos de iaurt. Adaugati un strat subțire de amestec de pui pe jumătate. Adaugati ceapa și brânza. Îndoiți tortilla în jumătate.

Quesadilla cu pui

Puneti pe gratar aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Se taie pe jumătate și se servește alături de sosul de iaurt rămas.

Quesadilla cu pui

Quesadilla cu pui

Quesadilla cu pui

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Quesadilla cu pui
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.