Reteta zilei: Pui cu sos de salvie

Pui cu sos de salvie din: pui, usturoi, cimbru, sare, piper, salvie, ulei de masline, unt.

Ingrediente:

• 3 piepti de pui fara os
• 1 linguriță de usturoi pudră
• 1 linguriță de cimbru uscat
• 1 linguriță sare
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 15 frunze de salvie
• 1 1/2 linguri ulei de măsline
• 3 linguri unt

Mod de preparare:

Condimentează carnea cu sare, piper, usturoi pudră și cimbru pe ambele părți.

Încălziți cuptorul la 180C.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie.
Frigeti puiul timp de 3 minute pe fiecare parte.

Transferați tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți puiul încă 8 minute.
Între timp, tăiați frunzele de salvie în fâșii subțiri.
Transferați puiul pe o farfurie și acoperiți cu folie pentru a-l menține cald.
Puneți aceeași tigaie la foc mediu. Adaugă unt, salvie tocată și gătește amestecând timp de 1 minut.

Se toarnă peste pui și se servește.

Pui cu sos de salvie

Pofta buna!