Reteta zilei: Pui in crusta de nuci
PrinteazaPui in crusta de nuci din: pesmet, piper cayenne, sare, nuci, ou, mustar, pui, sare, piper.
Ingrediente: 
- ½ cana pesmet
- ⅛ lingurița piper cayenne
- ½ lingurite sare
- ½ cana nuci prajite
- 1 albus de ou
- 1 lingurita mustar Dijon
- 1 ½ kg piept de pui, dezosat
- sare și piper, după gust
Mod de preparare:
Se preîncălzește cuptorul până la 200C. Se pulverizează cu ulei o foaie de copt intr-o tava.
Într-un vas, combinați pesmetul cu cayenne și sarea.
Se macină nucile într-un blender, apoi se combină cu amestecul de pesmet.
Batem albusul de ou cu muștar Dijon într-un castron separat. Amestecati bine.
Condimentează puiul cu sare și piper.
Înmuiați fiecare pui în amestecul de albus de ou, apoi în amestecul de nucă. Transferati in tava.
Se dcuptor aproximativ 25-30 de minute.
Serviți cu garnitura, dupa preferinta.
Pui in crusta de nuci
Pofta buna!
Sumar
Nume reteta
Pui in crusta de nuci
Autor
bucataras
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
Based on 2 Review(s)