Chifle cu iaurt

Chifle cu iaurt

Chifle cu iaurt din: faina, praf de copt, iaurt, sana, oua, ulei, sare, susan, mac. Ingrediente: 850 g făină albă de grâu 2 pliculeţe praf de copt 500 g iaurt 3,5% 200 g sana 2 ouă 60 ml ulei de măsline 2 linguriţe sare susan mac ou bătut   Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele în […]

Reteta zilei: Granola cu iaurt si fructe

Granola cu iaurt si fructe din: banana, capsuni, granola, rodie, afine, iaurt.   Ingrediente:  1 banană 2 căpșuni ⅓ ceasca granola 2 linguri semințe de rodie 2 linguri de afine 1 ceasca iaurt   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele. Taiati bananele si capsunile. Într-un castron, adăugați iaurtul și toarnă amestecul de banane și căpșuni. […]

Somon cu sos de iaurt

Somon cu sos de iaurt

Somon cu sos de iaurt din: somon, sare, piper, ulei, unt, castravete, iaurt, smantana, marar. Ingrediente: Pentru fileurile de somon: 4 fileuri de somon, cu piele (175 g fiecare) 1/4 linguriţă cu sare de mare, sau după gust 1/4 linguriţă cu piper negru proaspăt măcinat 3 linguri cu ulei de canola 1 lingură cu unt […]

Terina de legume cu iaurt

Terina de legume cu iaurt

Terina de legume cu iaurt din: ulei, ciuperci, dovlecei, morcovi, ardei, iaurt, smantana, gelatina. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 150 g ciuperci, tăiate în felii sau cuburi 2 dovlecei, feliaţi 2 morcovi, feliaţi 400 g dovleac, tăiat în bucăţele (opţional) 1 ardei roşu, tăiat cubuleţe 450 g iaurt grecesc 150 ml smântână 150 […]

Reteta zilei: Chec cu iaurt si lamaie

Chec cu iaurt si lamaie din: faina, praf de copt, sare, zahar, coaja de lamaie, iaurt, ulei de canola, oua, vanilie.   Ingrediente:  1½ cana faina integrala 2 lingurițe praf de copt ¾ linguriță sare ¾ ceasca zahăr 1 lingură coaja de lămâie ¾ ceasca iaurt ½ ceasca ulei de canola 2 ouă 1 linguriță […]

Supa turceasca de iaurt

Supa turceasca de iaurt

Supa turceasca de iaurt din: iaurt, orez, apa, faina, ou, unt, menta. Ingrediente: 100 g orez 2 l apă 1 lingură cu făină 450 g iaurt 1 ou 50 g unt 1 linguriţă cu mentă uscată   Mod de preparare: Spală orezul în mai multe ape. Pune-l la fiert în întreaga cantitate de apă şi […]

Sos grecesc (tzatziki) cu iaurt

Sos grecesc (tzatziki) cu iaurt din: iaurt, castraveti, usturoi, ulei, marar, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g iaurt grecesc 4 castraveciori de vară 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 1 lingură zeamă de lămâie 1 legătură mărar sare piper   Mod de preparare: Decojeşte castraveciorii şi dă-i pe râzătoarea mare. Sărează […]

Salata de pui cu dressing de iaurt

Salata de pui cu dressing de iaurt

Salata de pui cu dressing de iaurt din: iaurt, miere, mustar dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, pui, nuci, cirese, telina, paine, spanac. Ingrediente:  1/3 ceasca iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura mustar dijon 1 lamaie coaja si sucul 1 lingura tarhon proaspat tocat 2 linguri ceapa verde tocata ¼ linguriță piper negru 2 […]

Chiftelute de curcan pe pat de orez

Chiftelute de curcan cu sos de iaurt

Chiftelute de curcan cu sos de iaurt din: carne de curcan, dovlecel, praz, usturoi, choriandru, sare, boia, chimen, piper cayenne, seminte de chia, pasta tahini, apa calda, iaurt, busuioc, suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 2 cesti dovlecel ras 2 linguri praz tocat 1 catel de usturoi, tocat 2 linguri coriandru, […]

Reteta zilei: Morcovi la gratar cu sos de iaurt

Morcovi la gratar cu sos de iaurt din: morcovi, ulei de masline, iaurt, suc de limeta, coaja de limeta, paprika, praf de ceapa, praf de usturoi, chimion, chili, piper cayenne, coriandru, sare de mare, piper.   Ingrediente:  4 morcovi, decojiți 2 linguri ulei de măsline ½ ceasca iaurt 1 lingura de suc de limeta 1 […]

Inghetata de mure cu iaurt

Inghetata de mure cu iaurt

Inghetata de mure cu iaurt din: mure, zahar, ou, crema de iaurt, zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g mure 40 g zahar 1 ou 75 g crema de iaurt 1 plic zahar vanilinat   Mod de preparare: Se curăţă murele, se spală si se pasează împreună cu 1 lingură de zahăr. Se strecoară piureul printr-o sită […]

Musaca de curcan cu iaurt

Musaca de curcan cu iaurt din: carne de curcan, cartofi, iaurt, unt, branza, cascaval, sare, piper. Ingrediente: carnea de pe o aripă de curcan fiartă 2 cartofi mari, fierţi odată cu aripile 100 g iaurt gras 200 g unt 100 g brânză telemea 100 g caşcaval tăiat în felii pătrunjel verde cimbru sare piper negru […]

Salata de pui cu iaurt

Salata de pui cu iaurt din: piept de pui, morcovi, iaurt, maioneza, marar, porumb. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi zarzavat pentru supa 2 linguri maioneză 2 linguri iaurt bine scurs marar o conservă mica porumb sare piper   Mod de preparare: Carnea se pune la fiert în apă rece cu un praf de sare […]

Salata de oua cu iaurt

Salata de oua cu iaurt din: oua, ceapa verde, iaurt, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 4 oua fierte o legatura ceapa verde 150 ml iaurt bine scurs 100 g maioneză de casa sare piper alb   Mod de preparare: Ouăle fierte se taie cubulete si se pun într-un castron. Se taie ceapa verde 5i se adaugă. […]

Reteta zilei: Iaurt cu guava si cocos

Iaurt cu guava si cocos din: guava, nuca de cocos, miere, iaurt. Ingrediente:  4 guava 2 linguri de nuca de cocos 3 linguri de miere 1 ceasca iaurt       Mod de preparare: Preincălziți cuptorul la 170 C. Spalati fructele si feliati. Aranjati pe o foaie de copt, ungeti cu miere si coaceți timp […]

Dieta de slabit cu 12 reguli

Salata dietetica cu iaurt 

Salata dietetica cu iaurt din: salata verde, rosii, branza de capra, branza de vaci, branza topita, unt, pesmet, iaurt degresat, menta si otet aromatizat. Ingrediente: 1 salata verde 3 rosii 150 g branza de capra 50 g branza de vaci 50 g branza topita 50 g unt 1 lingura pesmet Pentru sos de iaurt: 2 linguri […]

Prajitura cu fructe si crema de mascarpone

Prajitura cu iaurt si fructe de padure

Prajitura cu iaurt si fructe de padure din: oua, zahar, faina, unt, iaurt, frisca, fructe. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 125 g zahăr tos 125 g făină de migdale 45 g făină de grâu 25 g unt un praf sare Pentru umplutură: 500 g iaurt bine scurs 300 ml friscă lichidă 100 g zahăr pudră […]

Ciorba de soia cu verdeata

Ciorba cu iaurt de soia

Ciorba cu iaurt de soia din: fasole, telina, ceapa, pastarnac, morcov, cartofi, rosii, otet, marar, patrunjel, sare, iaurt de soia. Ingrediente: 250 g fasole păstăi o felie dintr-o rădăcină de ţelină un morcov o ceapă un păstârnac o rădăcină pătrunjel 2 cartofi 2 roşii în bulion o lingură oţet o legătură mărar sare iaurt de […]

Reteta zilei: Salata de broccoli cu dressing de iaurt

Salata de broccoli cu dressing de iaurt din: broccoli, ceapa rosie, nuci, stafide, merisoare, bacon, maioneza, iaurt, miere, otet.   Ingrediente:  1 broccoli, rupt buchetele ¼ ceapă roșie ½ ceasca nuci tocate ⅓ ceasca stafide ⅓ ceasca merisoare uscate 2 felii bacon ⅓ ceasca maioneza ⅔ ceasca iaurt grecesc 1 lingură de miere 1 lingură […]

Rulada de pui cu sos de iaurt

Rulada de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, jambon, spanac, ardei, cascaval, iaurt, lamaie. Ingrediente: 1 felie piept de pui 4 felii jambon afumat 2 linguri spanac călit 1 ardei gras roşu, tăiat bastonaşe 1 ardei gras galben, tăiat bastonaşe 2-3 bastonaşe caşcaval 100 g iaurt gras coajă rasă de lămâie 1 linguriţă […]

Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si usturoi din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 pahar iaurt 3 căţei usturoi 1 linguriţă mentă sare     Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi […]

Telina pane cu sos de iaurt

Telina pane cu sos de iaurt

Telina pane cu sos de iaurt din: telina, oua, pesmet, ulei, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente: 1 ţelină 2 ouă făină pesmet sare si piper ulei Pentru sos: 200 g iaurt 2 căţei usturoi zeama de lămâie   Mod de preparare: Cureţi ţelina şi o opăreşti câteva minute în apă cu sare. O scoţi, o tai […]

Soia la gratar

Prajitura cu lamaie si iaurt de soia

Prajitura cu lamaie si iaurt de soia din: iaurt, zahar, ulei, faina, praf de copt, lamaie, sare. Ingrediente: un pahar mare de iaurt de soia bine scurs 100 g zahăr pudră o lingură ulei 350 g făină o lămâie un plic praf de copt un plic zahăr vanilat un praf sare   Mod de preparare: Se […]

Placinta cu iaurt si telemea

Placinta cu iaurt si telemea din: ulei, sare, faina, apa minerala, branza, iaurt, oua. Ingrediente: Foaie: 100 ml ulei 200 ml apă minerală 1/2 linguriţă sare 300 g făină Umplutură: 250 g brânză telemea 500 g iaurt 4 ouă   Mod de preparare: Din ingredientele pentru foaie se formează un aluat nelipicios, care se întinde subţire […]

Sufleu de lămâie

Sufleu cu grapefruit si iaurt 

Sufleu cu grapefruit si iaurt din: grepfrut, iaurt, frisca, gelatina, zahar. Ingrediente: 1 grepfrut sucul de la 1 portocală 130 g iaurt natural 100 ml frişcă lichidă 12 g gelatină 1 lingură zahăr tos 1 lingură zahăr vanilat 120 ml apă caldă   Mod de preparare: Inmoi gelatina în apa caldă şi pui amestecul la foc […]

Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si menta

Dovlecei cu iaurt si menta din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta, sare. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 pahar iaurt 3 căţei usturoi 1 linguriţă mentă proaspătă sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi […]

Salată cu porumb dulce şi cereale integrale

Salata de porumb cu iaurt

Salata de porumb cu iaurt din: porumb, iaurt, ceapa, marar, ulei, sare. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie   Mod de preparare: Se strecoară bine boabele de porumb şi se pun într-un […]

Ciorba bulgareasca cu usturoi

Ciorba de castraveti cu iaurt si usturoi

Ciorba de castraveti cu iaurt si usturoi din: castraveti, iaurt, usturoi, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 4 castraveţi sare iaurt usturoi verdeata piper   Mod de preparare: Se curăţă 4 castraveţi, se taie cubuleţe ceva mai mici decât zarzavatul pentru ciorbă, se sărează şi se lasă 30 minute. Se adaugă apoi un sos preparat din iaurt […]

Piersici cu iaurt

Piersici cu iaurt din: piersici, iaurt, menta, zahar. Ingrediente: 180 ml iaurt menta piersici 2 linguri zeamă de portocală 50 g zahăr   Mod de preparare: Intr-un bol mic se amestecă 180 ml iaurt simplu cu 2 linguri frunze proaspete de mentă şi se dă la rece. Se înmoaie 8 jumătăţi de piersică în 2 […]

Brioşe umplute cu bezea şi fructe proaspete

Briose cu vanilie si iaurt

Briose cu vanilie si iaurt din: faina, zahar, unt, vanilie, oua, iaurt, praf de copt. Ingrediente: 250 g făină 60 g zahăr pudră 50 g unt un plic zahăr vanilat o păstaie vanilie 2 ouă 200 ml iaurt 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Ouăle se amestecă cu zahărul şi zahărul vanilat. […]

Briose simple cu iaurt

Briose simple cu iaurt

Briose simple cu iaurt din: faina, zahar, unt, vanilie, oua, iaurt, praf de copt. Ingrediente: 250 g făină 60 g zahăr pudră 50 g unt un plic zahăr vanilat o păstaie vanilie 2 ouă 200 ml iaurt 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Ouăle se amestecă cu zahărul şi zahărul vanilat. Se […]

Salata de legume cu iaurt

Salata de legume cu iaurt

Salata de legume cu iaurt din: conopida, morcov, iaurt, ulei, usturoi, ceapa, mustar, hrean. Ingrediente: 1 conopidă 1 morcov fiert 200 g iaurt 3 linguri ulei sare piper 4 căţei de usturoi 1 fir ceapă verde 1 lingură muştar 1 lingură hrean ras proaspăt 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Se scufundă conopida în […]