Dovlecei cu iaurt si usturoi

Dovlecei cu iaurt si usturoi din: dovlecei, iaurt, usturoi, menta.

Ingrediente:

• 1 kg dovlecei
• 1 pahar iaurt
• 3 căţei usturoi
• 1 linguriţă mentă
• sare

Mod de preparare:

Dovleceii se curăţă, se taie felii şi se prăjesc în ulei. Se lasă la scurs. Se amestecă usturoiul pisat, menta tocată fin, iaurtul şi sarea şi se toarnă peste dovlecei.

Pofta buna!