Budinca cu mere si alune de padure

Budinca cu mere si alune de padure

Budinca cu mere si alune de padure din: mere, lamaie, scortisoara, miere, unt, oua, miere, alune de padure. Ingrediente: 400 g mere 2 linguri de zeamă de lămâie 1/2 de linguriţă de scorţişoară măcinată 1 lingură de miere unt pentru uns forma 4 ouă 3 linguri de miere 80 g alune de pădure măcinate   Mod […]

Budinca de fasole verde cu carne

Budinca de fasole verde cu carne

Budinca de fasole verde cu carne din: fasole verde, carne tocata, parmezan, cascaval, ceapa, rosii, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 450 g carne de vită tocată 500 g fasole verde opărită 50 g parmezan 10 felii caşcaval 2 cepe 4 roşii mari 1 legătură pătrunjel sare piper ulei   Mod de preparare: Rumeneşti carnea de vită […]

Budinca de chia cu capsuni

Budinca de chia cu capsuni 

Budinca de chia cu capsuni din: seminte de chia, apa, migdale, miere, capsuni, tarate, nuca de cocos, sare, menta. Ingrediente: 200 ml apă 2 linguri de migdale 3 linguri miere 300 g căpşuni sau fructe de pădure 4 linguri seminţe de chia 1 lingură tărâţe sare 2 linguri nucă de cocos răzuită 10 frunze de mentă […]

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu cascaval din: piept de pui, morcovi, telina, cartofi, ceapa, dovlecel, ardei, oua, smantana, cascaval, sare, pesmet, verdeata. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 morcovi mari 1 ţelină mică 4 cartofi 2 cepe 1 dovlecel 3 ardei graşi 5 ouă 4 linguri de smântână 150 g caşcaval ras sare pesmet verdeaţă […]

Budinca de galbiori cu usturoi

Budinca de galbiori cu branza Gouda 

Budinca de galbiori cu branza Gouda din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, branza Gouda. Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 100 g brânză Gouda proaspăt […]

Budinca de paine cu coacaze si pere

Budinca de paine cu coacaze si pere

Budinca de paine cu coacaze si pere din: oua, lapte, franzela, unt, zahar, scortisoara, coacaze, para. Ingrediente: 4 ouă 1 1/2 căni lapte 1 franzelă de ieri (5-6 felii mari de pâine) 1 lingură unt + pentru uns vasul 4 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat (sau mai mult) 1 praf de scorţişoară 100 g […]

Budinca de orez cu branza sarata

Budinca de orez cu branza sarata

Budinca de orez cu branza sarata din: dovlecei, branza, oua, faina, orez, ulei, coriandru, usturoi, verdeata, iaurt, faina, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei 500 g brânză sărată 6 ouă 200 g orez 6 linguri de făină 100 ml ulei 1 linguriţă de boabe de coriandru 2 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sau […]

Budinca aromata de spanac

Budinca aromata de spanac

Budinca aromata de spanac din: spanac, cascaval, paine, oua, ceapa, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g spanac congelat 150 g caşcaval un sfert de pâine 3 ouă 1 ceapă 1 lingură de făină sare piper ulei frunze de busuioc, pentru decor   Mod de preparare: Taie ceapa mărunt, încălzeşte puţin ulei într-o tigaie şi […]

Budinca de galbiori cu usturoi

Budinca de galbiori cu Gouda

Budinca de galbiori cu Gouda din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, Gouda. Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii cărnoase 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 130 g brânză Gouda proaspăt rasă […]

Budinca de carne de porc

Budinca de carne de porc

Budinca de carne de porc din: carne de porc la cuptor, sos de ardei, crema de branza, ardei iute, branza, ceapa. Ingrediente: 3 cani carne de porc la cuptor, maruntita 1/2 ceasca sos de ardei 500 g crema de branza 120 g ardei iute, cuburi 2 cani branza rasa 2 linguri de ceapa verde, tocata […]

Budinca cu piept de pui si legume

Budinca cu piept de pui si legume

Budinca cu piept de pui si legume din: piept de pui, orez, ou, ceapa, ardei, rosie, morcov, sare, piper, suc de rosii, ulei, telina, marar. Ingrediente: 1 piept mare de pui 250 g orez 1 ou 1 ceapă 1 ardei 1 roşie mare 1 morcov sare piper 1 pahar cu suc de roşii 2-3 linguri cu […]

Budinca de ovaz cu migdale

Budinca de ovaz cu migdale

Budinca de ovaz cu migdale din: unt, fructe, zahar, lapte, sirop de artar, oua, esenta de vanilie, ovaz, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, migdale. Ingrediente:  ¾ cesti de unt 1 ½ cești de fructe, feliate subtire 4 linguri zahăr ½ ceasca de lapte ⅔ cesti sirop de artar 2 ouă 1 linguriță de esenta […]

Budinca de prune cu smantana

Budinca de prune cu smantana

Budinca de prune cu smantana din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, smantana, prune. Ingrediente: 1/2 ceasca unt 2/3 cesti de zahar 1 ou 1 1/4 cani de faina 1/2 lingurita praf de copt 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita de sare 1/2 ceasca smantana 5-7 prune   Mod de […]

Budinca de paste cu ton si cheddar

Budinca de paste cu ton si cheddar

Budinca de paste cu ton si cheddar din: paste, ton, supa de ciuperci, lapte, mazare, branza cheddar, pesmet, unt, parmezan. Ingrediente: 1 pachet paste 100 g ton, maruntit 1 cutie supa de ciuperci 1/2 cana de lapte 1 cana mazare, fiarta 1/2 – 3/4 ceasca branza cheddar, rasa ½ ceasca pesmet 1 lingura unt topit […]

Budinca de carne de porc

Budinca cu branza si carne de porc

Budinca cu branza si carne de porc din: carne de porc la cuptor, sos de ardei, crema de branza, ardei iute, branza rasa, ceapa verde. Ingrediente: 3 cani carne de porc la cuptor, maruntita 1/2 ceasca sos de ardei 500 g crema de branza 120 g ardei iute, cuburi 2 cani branza rasa 2 linguri […]

Budinca de legume cu caju

Budinca de legume cu caju

Budinca de legume cu caju din: ulei de avocado, ananas, ardei gras, morcovi, usturoi, ceapa verde, conopida, oua, nuca de cocs, pasta de chili, caju, sare de mare. Ingrediente: 4 linguri de ulei de avocado 2 cani ananas proaspăt, cuburi 1 ardei gras roșu 4 morcovi 2 catei de usturoi, tocat 1 legatura ceapa verde, […]

Budinca de dovlecei cu ricotta

Budinca de dovlecei cu ricotta din: dovlecei, oua, rosii, ricotta, smantana, sare, patrunjel. Ingrediente: 3 dovlecei 200 g ricotta 3 ouă 2 roşii prunişoare 200 ml smântână sare pătrunjel   Mod de preparare: Spală bine dovleceii. Taie-i rondele grosuţe. Separat, amestecă ricotta cu ouăle, adaugă smântână şi potriveşte de sare. Tapetează o tavă cu hârtie […]

Budinca cu prosciutto

Budinca cu prosciutto

Budinca cu prosciutto din: penne, smantana, cascaval de oaie, oua, prosciutto, busuioc, sare, unt si praz. Ingrediente: 500 g penne 50 ml smantana de gatit 100 g cascaval de oaie 2 oua 100 g prosciutto sau muschi de porc afumar si feliat 1 lingura cu busuioc verde tocat + cateva frunze pentru decor sare unt […]

Budinca cu crema de ou

Budinca cu crema de ou

Budinca cu crema de ou din: unt, miere, melasa, zahar, oua, coaja de lamaie, faina, lapte de migdale, frisca de soia, vanilie, amidon. Ingrediente: Pentru pudding: 175 g unt 4 linguri miere 1 lingură melasă neagră 175 g zahăr brun 3 ouă, bătute coaja răzuită de la 1/2 lămâie 175 g făină cu factor de […]

Budinca de ciuperci cu ou

Budinca de ciuperci cu ou din: ciuperci, oua, branza, ceapa, rosii, ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 ciuperci proaspete 2 ouă 5 albuşuri 150 g brânză Cheddar 1 ceapă 1 lingură cu roşii uscate 1/2 ardei iute 1/2 linguriţă cu sare 1/2 a linguriţă cu piper 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Incinge […]

Retete culinare: Budinca dulce de orez

Budinca dulce de orez din: orez, lapte, zahar, oua, sare. Orezul este unul dintre cele mai populare și răspândite cereale în întreaga lume. Este un aliment de bază pentru mai mult de jumătate din populația globală și este cultivat în principal în zonele tropicale și subtropicale. Există mai multe varietăți de orez, iar cele mai […]

Budinca cu ceapa si sunca

Budinca cu ceapa si sunca din: cartofi, sunca, ceapa, dovlecel, ardei, smantana, feta, oua, ulei, pesmet, sare. Ingrediente: 300 g cartofi 300 g şuncă afumată 3 cepe mari 1 dovlecel 1 ardei gras 200 g smântână 200 g feta 2 ouă 2-3 linguri cu ulei de măsline pesmet sare   Mod de preparare: Fierbe în […]

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt, lapte, pesmet, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi medii 100 g brânză mărunţită 2 gulii 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu unt 50 g pesmet 150 ml lapte 150 g smântână sare piper nucşoară   Mod de preparare: Fierbe pentru 7-8 minute […]

Budinca de chia cu cocos

Budinca de chia cu cocos

Budinca de chia cu cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra. Ingrediente:  2 banane coapte 3 linguri de pudră de cacao 1 lingură miere ½ linguriță de esenta de vanilie 1 varf de cutit sare de mare 1 […]

Budinca cu nectarine

Budinca cu nectarine

Budinca cu nectarine din: orez, nectarine, stafide, zahar, sare, margarina, lamaie. Ingrediente: 1 cană cu orez 5-6 nectarine 100 g stafide 4 linguri cu zahar 1/2 lingurita cu sare 1 lingura cu margarina 1/4 lamaie   Mod de preparare: Alegeti orezul bob cu bob, il spalati in 2-3 ape, fierbeti intr-un litru de apa calda. […]

Budinca de gris cu merisoare

Budinca de gris cu merisoare din: gris, lapte, oua, zahar, merisoare. Ingrediente: 125 g griş fin un litru lapte 2 ouă 80 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat 5 linguri zahăr tos merişoare uscate sau stafide pentru decor   Mod de preparare: Se pune laptele la fiert şi, în momentul în care clocoteşte, se […]

Budinca de paine cu ciuperci

Budinca de paine cu ciuperci din: ciuperci, oua, usturoi, paine, lapte, ardei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 10-12 ciuperci 4 ouă 3-4 căţei de usturoi 1 cană lapte 1 franzelă de ieri 1 ardei capia 100 g caşcaval ras sare piper ulei   Mod de preparare: Căleşte cu o lingură de ulei şi un praf de […]

Budinca de curmale cu menta

Budinca de curmale cu menta

Budinca de curmale cu menta din: curmale, avocado, roscova, menta. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de curmale complet coapte o jumătate de ceaşcă de avocado, feliat o jumătate de lingură de roşcovă crudă, praf o jumătate de linguriţă de extras de mentă, sau un strop de ulei esenţial de mentă   Mod de preparare: Tăiaţi în […]

Budinca de galbiori cu usturoi

Budinca de galbiori

Budinca de galbiori din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, branza Gouda.   Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 100 g brânză Gouda proaspăt rasă […]

Budinca de paine cu branza de capra

Budinca de paine cu branza de capra

Budinca de paine cu branza de capra din: franzela, branza, marar, lapte, oua, unt, zahar, sare. Ingrediente: 1/2 franzelă 250 g brânză de capra mărar tocat 500 ml lapte nefiert 3 oua 1 lingură cu unt sare 1 lingură cu zahăr vanilinat   Mod de preparare: Incălziţi laptele pe foc mic până ajunge la punctul […]

Budinca de dovleac cu parmezan

Budinca de dovleac cu parmezan

Budinca de dovleac cu parmezan din: unt, dovleac, ulei de masline, sare de mare, piper, ceapa rosie, ceapa, salata creata, usturoi, piper rosu, cimbru, faina, lapte, smantana, zahar, oua, bagheta, parmezan. Ingrediente: 2 1/2 linguri de unt nesărat 500 g dovleac, cuburi 1/4 ulei de masline + 1 lingura sare de mare și piper proaspăt […]

Budinca de spanac cu migdale

Budinca de spanac cu migdale

Budinca de spanac cu migdale din: spanac, franzela, lapte, smantana, telemea, cascaval, migdale, oua, unt, pesmet, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g piure de spanac 3 felii de franzelă 150 ml lapte 200 ml smântână groasă 2 linguri telemea de oi rasă 100 g caşcaval ras 1 lingură migdale 6 ouă 20 g unt 3 linguri […]