Ciocanele de pui cu dovleac

Ciocanele de pui cu dovleac

Ciocanele de pui cu dovleac din: ulei de masline, unt, ceapa rosie, ciocanele de pui, sare, piper, oregano, patrunjel, usturoi, ulei de masline, otet, dovleac, rosii, vin si fasole alba. Ingrediente: 30 ml de ulei de masline 30 ml de unt 2 cepe rosii, taiate in patru 6-8 ciocanele de pui sare si piper 20 […]

Salata de dovleac copt cu chili

Salata de dovleac copt cu chili

Salata de dovleac copt cu chili din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, spanac, ceapa, praf de chili, otet balsamic. Ingrediente: 1 dovleac ulei de măsline sare și piper 1 buchet spanac, frunzele maruntite 1/2 ceapa, cuburi 1/2 linguriță praf de chili 1 lingurita otet balsamic   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Taiati […]

Supa de dovleac cu curry

Supa de dovleac cu curry

Supa de dovleac cu curry din: dovleac, lapte de cocos, pasta de curry, usturoi, ghimbir, coriandru, lemongrass, ardei iute, ceapa verde, arahide.   Ingrediente:  4 cani dovleac copt 1 cutie lapte de nucă de cocos 1 lingurita pasta de curry 1 lingură de usturoi, tocat 1 lingura de ghimbir, tocat 1 lingura coriandru, tocat ½ […]

Pizza cu dovleac

Pizza calzone cu dovleac

Pizza calzone cu dovleac din: faina integrala, sare, apa, ulei de masline, drojdie, dovleac cuburi, ceapa de apa, coaja de lamaie, branza de capra. Ingrediente: 3 cani faina 2 lingurite de sare mare o cana de apa 2 linguri de ulei de masline o lingura de drojdie 3 cani de dovleac cuburi 3 cepe de apa […]

Briose dulci cu dovleac

Briose dulci cu dovleac din: unt, dovleac, zahar, oua, faina, praf de copt, portocale, ciocolata. Ingrediente: 600 g dovleac 250 g unt 200 g zahăr 6 ouă 1 linguriţă cu coajă de portocală (bio) sare 500 g făină 1 pliculeţ cu praf de copt Pentru sirop: 100 ml apă 100 gzahăr zeama de la o portocală […]

Budinca de dovleac cu parmezan

Budinca de dovleac cu parmezan

Budinca de dovleac cu parmezan din: unt, dovleac, ulei de masline, sare de mare, piper, ceapa rosie, ceapa, salata creata, usturoi, piper rosu, cimbru, faina, lapte, smantana, zahar, oua, bagheta, parmezan. Ingrediente: 2 1/2 linguri de unt nesărat 500 g dovleac, cuburi 1/4 ulei de masline + 1 lingura sare de mare și piper proaspăt […]

Dovleac copt cu pesto şi mozzarella

Reteta zilei: Dovleac copt

Dovleac copt din: dovleac, sare, piper, ulei.   Ingrediente:  1 dovleac sare si piper, dupa gust ulei         Mod de preparare: Tăiați dovleacul în jumătate și scoateți semințele. Curatati coaja si taiati cuburi. Stropiti cu ulei, apoi presarati sare și piper. Coaceți la 200C timp de 30 de minute. Lasati sa se […]

Supa de dovleac cu parmezan

Supa de dovleac cu parmezan

Supa de dovleac cu parmezan din: dovleac, unt, ceapa, supa, lapte, nucsoara, spaghete, parmezan. Ingrediente:  450 g dovleac, curatat de coaja, taiat cuburi 50 g unt 1 ceapa, tocata 750 ml supa 475 ml lapte 1 praf nucsoara 40 g spaghete, rupte bucati 6 linguri parmezan sare piper   Mod de preparare: Incalziti untul intr-o […]

Supa crema de morcovi cu dovleac

Supa crema de morcovi cu dovleac din: morcovi, dovleac, cartofi, unt, seminte. Ingrediente: 300 g dovleac 3 morcovi 2 cartofi 100 g unt seminţe de dovleac decojite   Mod de preparare: In unt, se călesc dovleacul, morcovii şi cartofii, toate curăţate de coajă, spălate şi tăiate mai mare. Se toarnă apoi apă, după 10 minute […]

Dovleac umplut cu legume si carne

Dovleac umplut cu legume si carne din: dovleac, dovlecel, ardei, rosii, ceapa, carne de porc, ulei, sare, piper. Ingrediente: un dovleac mic un dovlecel un ardei gras 300 g carne de porc 2-3 roşii o ceapă 2 linguri ulei sare piper 3-4 fire pătrunjel   Mod de preparare: Intr-o lingură de ulei se pun la […]

Pui la tava cu dovleac

Pui la tava cu dovleac din: piept de pui, ulei, esalote, ceapa, faina, usturoi, dovleac, smantana. Ingrediente: 6 bucati piept de pui, cu os 2 linguri ulei de mâsline 400 g eşalote mici 1 ceapă, tăiată felii 2 căţei de usturoi, tocat 2 linguri făină 150 ml dry sherry zeama şi coaja răzuită de la 1 […]

Placinta fina cu dovleac

Placinta fina cu dovleac

Placinta fina cu dovleac din: faina, ulei, zahar, lapte, vanilie, bicarbonat de sodiu, dovleac. Ingrediente: 400 g făină 7 linguri ulei 7 linguri zahăr 7 linguri lapte esenţă de vanilie 1 ou 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 gălbenuş lapte zahăr pudră, pentru decor dovleac ras şi călit cu zahăr şi scorţişoară, după gust   Mod […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele dulci cu dovleac

Pachetele dulci cu dovleac din: dovleac, zahar, scortisoara, ou, lapte. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 800 g 1 kg dovleac curăţat 3 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă sare 1 gălbenuş   Mod de preparare: Ţii aluatul foitaj la decongelat. Dai dovleacul prin râzătoare, apoi 3 amesteci cu sarea şi-l laşi deoparte 10 minute. Storci […]

Reteta zilei: Supa de dovleac cu coriandru si curry

Supa de dovleac cu coriandru si curry din: dovleac, lapte de cocos, pasta de curry, usturoi, ghimbir, coriandru, lemongrass, ardei iute, ceapa verde, arahide.   Ingrediente:  4 cani dovleac copt 1 cutie lapte de nucă de cocos 1 lingurita pasta de curry 1 lingură de usturoi, tocat 1 lingura de ghimbir, tocat 1 lingura coriandru, […]

Guguluf cu nuci si dovleac

Guguluf cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac răzuit 1 praf de sare 1 portocală 150 g nuci mărunţite 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră   Mod de preparare: Separi albuşurile de […]

Tarta cu dovleac si scortisoara

Tarta cu dovleac si scortisoara din: faina, zahar, unt, oua, dovleac, fulgi de migdale, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 3 linguri zahăr 350 g unt 3 ouă Pentru umplutura: 400 g dovleac curăţat 1 linguriţă scorţişoară 3 linguri zahăr 1 lingură apă 100 g fulgi de migdale Mod de preparare: Pentru aluat, frămânţi […]

Tarta cu dovleac si mere

Tarta cu dovleac si mere din: faina, unt, zahar, oua, dovleac, mere, zahar, mascarpone, scortisoara. Ingrediente: 290 g făină 60 g unt 100 g zahăr 1 ou 1 praf de sare 1 lingură apă 500 g dovleac curăţat 1 kg mere 200 g zahăr 250 g mascarpone 2 ouă 2 linguriţe scorţişoară   Mod de preparare: […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu dovleac

Pachetele cu dovleac din: dovleac, zahar, scortisoara, ou, lapte. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 800 g 1 kg dovleac curăţat 3 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă sare 1 gălbenuş 1 lingură lapte Mod de preparare: Ţii aluatul foitaj la decongelat. Dai dovleacul prin râzătoare, apoi 3 amesteci cu sarea şi-l laşi deoparte 10 minute. […]

Chec aromat cu dovleac

Chec aromat cu dovleac

Chec aromat cu dovleac din: faina, zahar, ulei, oua, praf de copt, dovleac. Ingrediente: 300 g dovleac răzuit 250 g făină 200 g zahăr 200 ml ulei 4 ouă 1 praf de sare 2 linguriţe praf de copt zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Mixezi, 5 minute, dovleacul cu zahărul, uleiul, ouăle şi sarea. […]

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac

Ciuperci cu naut si dovleac din: ciuperci, lamai, dovleac, ulei, cimbru, usturoi, naut, smantana. Ingrediente: 10 ciuperci 1 linguriţă zeamă de lămâie seminţe de dovleac, rumenite 1 dovleac 3 linguri ulei de măsline 0 legătură de cimbru 2 căţei de usturoi, tocat 400 g năut din conservă 2 linguriţe seminţe de chimen zeama de la […]

Tort de Paşte

Tort cu dovleac si mascarpone

Tort cu dovleac si mascarpone din: faina, cacao, oua, praf de copt, iaurt, ulei, dovleac, mascarpone, zahar, ciocolata. Ingrediente: 250 g făină 2/3 pahar cacao 4 ouă 1/2 linguriţe praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 1 l praf de sare 1/2 pahar iaurt 250 g dovleac curăţat 170 ml ulei 2 pahare zahăr 700 g dovleac […]

Chec cu nuci si dovleac

Chec cu nuci si dovleac

Chec cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac 1 praf de sare 1 portocală 150 g miez de nuca 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră   Mod de preparare: Separi albuşurile de […]

Tarta fina cu dovleac

Tarta fina cu dovleac din: faina, margarina, oua, zahar, dovleac, frisca, nucsoara, ghimbir, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 200 g margarină un ou o lingură zahăr 4 linguri apă rece un praf sare Pentru umplutură: 500 g miez de dovleac fiert 170 g zahăr brun 2 ouă 140 ml frişcă lichidă o linguriţă […]

Lasagna uşoară

Lasagna cu pui si dovleac

Lasagna cu pui si dovleac din: piept de pui, ceapa, dovleac, smantana, mozzarella, ulei, sos de rosii, foi de lasagna. Ingrediente: un piept de pui o ceapă 400 g dovleac un pachet foi de lasagna 500 ml sos smântână de gătit 250 ml sos de roşii 200 g mozzarella 2 linguri ulei sare piper   Mod de […]

Dovleac cu carne de porc

Dovleac cu carne de porc din: carne de porc, dovleac, ceapa, usturoi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc împănată 500 g dovleac 2 cepe 6 căţei usturoi 4 linguri ulei un praf boia sare piper   Mod de preparare: In două linguri de ulei se pun la călit ceapa şi usturoiul feliate. Se […]

Tocana cu vin in dovleac

Tocana cu vin in dovleac din: carne de vita, ceapa, morcovi, faina, vin, ulei, dovleac, sare, piper. Ingrediente: 650 g carne de vită 2 cepe 2 morcovi o lingură făină 600 ml vin roşu 2 linguri ulei sare piper un dovleac mare   Mod de preparare: In ulei, se pune ceapa tocată mărunt k călit şi […]

Supa crema de dovleac cu unt

Supa crema de dovleac cu unt din: dovleac, morcovi, cartofi, ceapa, smantana, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg dovleac 2 morcovi o ceapă 2 cartofi 3 linguri smântână un căţel usturoi 30 g unt un cub concentrat legume 500 ml apă nucşoară sare piper   Mod de preparare: Dovleacul tăiat cuburi, ceapa şi usturoiul, […]

Tocanita de vita in dovleac

Tocanita de vita in dovleac

Tocanita de vita in dovleac din: carne de vita, ceapa, morcovi, faina, vin, ulei, dovleac. Ingrediente: 500 g carne de vită 2 cepe 2 morcovi 1 lingură făină 500 ml vin 2 linguri ulei sare si piper un dovleac   Mod de preparare: Se pune ceapa tocată mărunt la călit şi se presară cu sare. Când s-a […]

Mancare de dovleac cu carne de porc

Mancare de dovleac cu carne

Mancare de dovleac cu carne din: carne de porc, dovleac, ceapa, usturoi, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g dovleac 2 cepe 6 căţei usturoi 4 linguri ulei boia sare si piper   Mod de preparare: Se pun la călit ceapa şi usturoiul feliate. Se adaugă carnea, se lasă să-şi schimbe culoarea şi […]

Desert cu nuca si dovleac

Desert cu nuca si dovleac din: nuca, curmale, dovleac, nucsoara, scortisoara, cardamom, ulei. Ingrediente: 300 g nucă 300 g curmale 1 1/2 cană dovleac 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă ghimbir ras proaspăt 1/2 linguriţă cardamom 2 linguri ulei de cocos   Mod de preparare: Se macină în robotul de bucătărie 300 g […]

Salata cu dovleac si sfecla

Salata cu dovleac si sfecla din: dovleac, sfecla, cartofi, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 250 g dovleac plăcinfar fiert 1 bucată de sfeclă roşie 2 cartofi 1 salată verde câteva crenguţe de mărar verde ulei de măsline 1 lămâie sare   Mod de preparare: Se coc în cuptor dovleacul plăcintar tăiat în bucăţi mai mari, sfecla […]

Prajiturele cu dovleac

Prajiturele cu dovleac din: faina, lapte, oua, ulei, praf de copt, zahar, lamaie. Ingrediente: 350 g făină 200 ml lapte 2 ouă 70 ml ulei 1 pliculeţ praf de copt 80 g zahăr un vârf de cuţit sare coajă rasă de lămâie 1 pliculeţ glazură pentru prăjituri jeleuri pentru ornat Umplutură: 250 g dovleac plăcintar […]