Supa crema de morcovi cu dovleac

Supa crema de morcovi cu dovleac din: morcovi, dovleac, cartofi, unt, seminte.

Ingrediente:

• 300 g dovleac
• 3 morcovi
• 2 cartofi
• 100 g unt
• seminţe de dovleac decojite

Mod de preparare:

In unt, se călesc dovleacul, morcovii şi cartofii, toate curăţate de coajă, spălate şi tăiate mai mare. Se toarnă apoi apă, după 10 minute de călit, şi se lasă la fiert.

Intre timp, seminţele de dovleac se rumenesc într-o tigaie fără ulei.

Se mixează legumele fierte, se potriveşte de sare, dacă regimul permite, şi se serveşte supa cu seminţe deasupra.

Pofta buna!

Poate te inereseaza si:

Supa de ciuperci cu mustar