retete

Salată de crudități cu dressing de iaurt

Salată de crudități cu dressing de iaurt din: morcovi, radacina de telina, sfecla rosie, rosii cherry, varza alba, gulie, mere, ardei grasi, lamai, frunze de salata, iaurt, ulei de masline, mustar, pasta de ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 5-6 morcovi 2 rădăcini mici de țelină 3 sfecle roșii 10 roșii cherry 200 g varză albă […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu quinoa

Salata de cruditati cu quinoa din: quinoa, apa, sare, patrunjel, castravete, ceapa, rosii, ceapa verde, menta, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, piper. Ingrediente: 2 cesti quinoa 3 cesti apă 1 lingurita sare 1 legatura pătrunjel 3 cesti castravete tocat 1 ceapă, tocată 2 cesti rosii tocate 1 ceapă verde, tocată ½ legatura mentă, […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu rodie

Salata de cruditati cu rodie din: castravete, rosii cherry, sfecla rosie, spanac, avcado, rodie, dressing. Ingrediente: ½ castravete 10 roșii cherry ½ sfeclă roșie spanac baby ½ avocado ½ rodie dressing, dupa preferinta   Mod de preparare: Adăugați spanacul spalat in castron. Curatati si taiati restul ingredienteleor in castron. Adaugati dressing si serviti. Salata de […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu ceapa marinata

Salata de cruditati cu ceapa marinata din: varza rosie, varza alba, morcovi, ceapa verde, fenicul, frunze de fenicul, ceapa rosie, otet, apa, chili, dafin, oregano.   Ingrediente pentru salata de cruditati: 2 cești varză roșie tocata 2 cești varză alba tocata 1/2 ceasca morcovi tocati 3 fire ceapa verde tocata 1 ceasca fenicul, tocat 2 […]

Salata de cruditati cu branza

Salata de cruditati cu branza

Salata de cruditati cu branza din: salata verde, rosii, castraveti, ceapa, telemea, ulei de masline, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castraveti 2 ardei 1 ceapa sau 3-4 fire de ceapa verde 1 felie telemea uscata 2 linguri cu ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1/2 lingurita cu sare   […]

Reteta zilei: Salata de cruditati si dressing picant (usor de preparat)

Salata de cruditati si dressing picant din: zucchini, varza rosie, ardei, ceapa verde, morcov, coriandru, castraveti, ulei de susan, otet, pasta de chili, unt de arahide.   Ingrediente:  4 zucchini, rasi ½ ceasca varza rosie, tocata 3 ardei, felii subțiri 3 fire ceapă verde, felii subțiri 1 morcov, tocat julienne 1 legatura coriandru, tocat ½ […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu capere

Salata de cruditati cu capere din: iaurt, mustar dijon, suc de lamaie, sirop de artar, lamaie, ulei de masline, sare de mare, piper, varza rosie, sfecla, morcov, dovlecel, mar, avocado, capere, menta.   Ingrediente pentru dressing:  ¼ iaurt 1 lingurita de muștar dijon ½ linguriță suc de lămâie ⅛ lingura sirop de artar ½ linguriță […]

Reteta zilei: Salata de cruditati cu susan

Salata de cruditati cu susan din: telina, morcovi, castraveti, ceapa verde, sos de soia, otet, ulei de susan, zahar, seminte de susan.   Ingrediente:  2 cesti telina, taiata fasii 2 cesti morcovi, taiati fasii 2 cesti castraveti, taiati fasii 1 fir ceapă verde, feliata 1 lingura sos de soia 1 lingura otet 1 lingurita ulei […]

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu feta din: salata verde, castravete, rosii, ardei gras, ceapa rosie, usturoi lamaie, sare, piper, ulei de masline, menta, patrunjel, sumac, branza feta, masline. Ingrediente:  1 salata verde 1/2 castravete 2 roșii 1/4 ardei gras verde 1/4 ardei gras roșu 1/2 ceapa rosie 1 cățel de usturoi sucul de la 1 lamaie 1 […]

Salata de cruditati aromata

Salata de cruditati aromata din: telina, morcovi, mar, nuca, ou, faina, mustar, ulei, cascaval, lamaie. Ingrediente: 1 ţelină 3 morcovi 1 măr mare 100 g nucă Pentru maioneza: 1 gălbenuş crud 6 linguriţe cu făină 6-8 linguriţe cu ulei de măsline 1/2 lămâie 100 g caşcaval 2 linguri cu muştar 3 linguri cu smântână sare […]

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu menta

Salata de cruditati cu menta din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare   Mod de preparare: Speli legumele sub […]

Mix de salata verde cu brie si capsuni

Salata de cruditati cu lipie

Salata de cruditati cu lipie din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta, lipie. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare   Mod de preparare: Speli […]

Salată de crudităţi cu maioneză dietetică

Reteta salata de cruditati

Reteta salata de cruditati din: morcovi, telina, mar, castraveti, gogosari, oua, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină 1 măr 3-4 castraveti proaspeţi 1 castravete murat 3 gogoşari muraţi 2 ouă 2 linguriţe cu maioneză 1 linguriţă cu zeamă de lămâie ulei sare   Mod de preparare: Curăţă morcovii, ţelina, castraveţii proaspeţi şi mărul […]

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati cu masline si iaurt

Salata de cruditati cu masline si iaurt din: morcovi, telina, lamaie, sare, masline, ou, mustar, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 telină mijlocie cu frunze 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt   Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi-le de coajă, treceţi-le […]

Salata de cruditati cu sos vigneta

Salata de cruditati cu smantana

Salata de cruditati cu smantana din: varza, ridichi, telina, ulei, otet, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 2,5 kg varză acră proaspătă 1 kg ridichi negre 400 g ţelină 50 ml oţet 50 ml ulei 250 g smântână 2 legături verdeaţă sare   Mod de preparare: Varza se toacă mărunt, în şuviţe cât mai lunigi, ridichile şi […]

Salata simpla de cruditati

Salata simpla de cruditati

Salata simpla de cruditati din: morcovi, telina, mere, ulei, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 750 g morcovi 750 g ţelină 300 g mere 200 ml ulei 100 ml zeamă de lămâie sare   Mod de preparare: Morcovii, ţelina şi merele curăţate se taie julien, se stropesc cu ulei şi zeamă de lămâie, se sărează şi […]

Salata de cruditati cu masline

Salata de cruditati cu masline

Salata de cruditati cu masline din: morcovi, telina, gulie, lamaie, sare, masline, mustar, ou, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelinâ mijlocie cu frunze 1 gulie 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt pentru maioneză   Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi-le […]

Salata de cruditati cu iaurt si mustar

Salata de cruditati cu iaurt si mustar

Salata de cruditati cu iaurt si mustar din: morcovi, telina, lamaie, sare, masline, ou, mustar, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină mijlocie cu frunze 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 liinguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt   Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi de coajă, treceţi […]

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati si miere

Salata de cruditati si miere din: telina, mere, gogosar murat, ceapa, sare, patrunjel, oua, ulei, mustar. Ingrediente: 1 ţelină mare 2 mere acrişoare 1 gogoşar murat 1/2 ceapă sare 2-3 tije de pătrunjel verde sau mărar 2 ouă fierte tari 1 cană cu ulei 2 linguri cu muştar 1 lămâie   Mod de preparare: Curăţeaţi […]

Salata picanta cu creveti

Reteta zilei: Salata picanta de cruditati cu creveti

Salata picanta de cruditati cu creveti din: creveti, coaja de lime, chilii, ulei de masline, mango, morcovi, castravete, ceapa rosie, coriandru, menta, arahide, ceapa prajita, alune, sare, piper, usturoi, zahar, suc de lime, sos de peste, otet de orez. Ingrediente:  675g creveți, decojite și decorticati coaja de la 1 lime 1/2 chilii, curatat de seminte […]

Salata de cruditati cu feta

Salata de cruditati si alte variante delicioase

Salata de cruditati din: gulii, telina, morcovi, sfecla rosie, mar, ceapa, ulei, otet, sare. Ingrediente: 2 gulii 1 telină medie 1-2 morcovi 1/4-1/2 sfeclă roşie 1 măr 1 ceapă (roşie) 1 lingură ulei 1 lingură oţet sare   Mod de preparare: După ce se curăţă şi se spală bine, guliile, ţelina, morcovii, sfecla şi mărul […]

Salata de cruditati cu sos vigneta

Salata simpla si rapida de cruditati

Salata simpla si rapida de cruditati din: telina, ridiche neagra, morcov, untdelemn, ceapa, otet, sare. Ingrediente: o ţelină o ridiche neagră un morcov mare o ceapă 100 ml untdelemn 50 ml oţet diluat (zeamă de lămâie) sare   Mod de preparare: Toate zarzavaturile se rad pe răzâoarea mare şi se amestecă bine cu untdelemnul, oţetul […]

Salata_de_cruditati_cu_seminte_de_susan

Salata de cruditati cu seminte de susan

Salata de cruditati cu seminte de susan din: salata, sfecla, morcovi, ridichi, ceapa, otet, ulei, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 1 pungă mix de salată (350 g) 1 sfeclă 3-4 morcovi 1 legătură ridichi de lună 1 legătură ceapă verde 3-4 linguri oţet balsamic 4 linguri ulei de măsline 1 lingură seminţe de susan […]

Salata_de_cruditati_cu_seminte

Salata de cruditati cu seminte

Salata de cruditati cu seminte din: sfecla dovleac, mere, mustar, miere, ulei, otet, nuci, sare, seminte de susan si in. Ingrediente: 100 g sfeclă 100 g dovleac 2 mere 1 linguriţă muştar 1 linguriţă miere ulei de măsline oţet balsamic sare 4 nuci 1 linguriţă amestec de seminţe de susan şi in   Mod de preparare: […]

Salata de avocado si telina

Salata de cruditati cu avocado

Salata de cruditati cu avocado din: seminte, avocado, lamaie, ardei, castravete, marar, haloumi, hummus, nuci de pin. Ingrediente: 250 g amestec de seminţe 1 avocado zeama de la 1/2 lâmâie 1 ardei 1 castravete 1 lingurita marar 6 felii haloumi câte o lingură de pastă humus, nuci de pin rumenite   Mod de preparare: Dă […]

Salata de cruditati si nuci

Salata de cruditati si nuci

Salata de cruditati si nuci din: telina, pastarnac, morcovi, mar verde, nuci, ulei, sare, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 ţelină mică 1 păstârnac 3 morcovi mari 1 măr verde acrişor 100 g nuci cu miez întreg ulei de măsline sare zeamă de la 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare: Cureţi şi speli […]

Salata din cruditati

Salata din cruditati

Salata din cruditati din: mix de salata, ridichi, rosii, morcov, oua, praz, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet mix de salată 1 legătură ridichi 5 roşii cherry 1 morcov 2 ouă 2 bucăţi praz, doar partea albă Pentru dressing: zeama de la o lămâie 2 linguriţe ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi […]

Salata mixta de legume

Salata de cruditati cu mango

Salata de cruditati cu mango din: mango, mar, morcovi, sfecla, zmeura, miez de floarea soarelui, lamaie, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 fruct de mango bine copt 1 măr 2 morcovi mici 1 sfeclă de dimensiune medie 150 g zmeură sau alte fructe de pădure 1/2 ceaşcă miez de floarea-soarelui prăjit şi sărat 1 lămâie 1 […]

Mix de salata verde cu brie si capsuni

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de lapte batut

Salata de cruditati cu dressing de lapte batut din: ceapa, zahar, mac, otet de vin alb, maioneza, lapte batut, lamaie, sare, piper, salata, morcov, castravete, capsuni, feta, seminte de dovleac, migdale. Ingrediente dressing:  2 linguri de ceapă tocată 1 1/2 lingurite de zahar 1 1/2 lingurite mac 12 linguri de oțet de vin alb 1/2 […]

Salata de cruditati cu sos vigneta

Salata de cruditati cu iaurt

Salata de cruditati cu iaurt din: morcovi, telina, varza rosie, lamaie, iaurt, marar, sare, piper. Ingrediente: 3 morcovi 1/2 telină 1/2 varză roşie 1 lămâie 150 g iaurt mărar sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi speli morcovii şi ţelina, apoi le dai pe toate prin răzătoarea medie. Speli şi tai mărunt varza. Intr-un […]

Salata rapida de cruditati

Salata rapida de cruditati

Salata rapida de cruditati din: morcovi, mar, ridiche neagra, sfecla rosie, sare, ulei, otet. Ingrediente: 2 morcovi 1 măr 1 ridiche neagră 1 sfeclă roşie sare 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă oţet de mere   Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli bine, apoi le dai prin răzătoarea cu găuri mari. Amesteci legumele într-un castron, […]

Salată de crudităţi la pahar

Reteta zilei: Salata de cruditati cu migdale si nuci

Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin. Ingrediente:  3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei gras […]