Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de lapte batut

Salata de cruditati cu dressing de lapte batut din: ceapa, zahar, mac, otet de vin alb, maioneza, lapte batut, lamaie, sare, piper, salata, morcov, castravete, capsuni, feta, seminte de dovleac, migdale.

Salata de cruditati cu dressing de lapte batut

Ingrediente dressing: 

• 2 linguri de ceapă tocată
• 1 1/2 lingurite de zahar
• 1 1/2 lingurite mac
• 12 linguri de oțet de vin alb
• 1/2 cana maioneza
• 3/4 cană lapte bătut
• coaja de la o lamaie + 2 lingurite de suc de lămâie
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță de piper negru

Ingrediente pentru salata:

• 4 căni de salata
• 1 morcov, curatat si ras
• 1/2 ceasca felii subtiri de castravete
• 1 cana căpșuni, maruntite
• 1/2 cana feta, maruntita
• 2 linguri de seminte de dovleac
• 2 linguri de migdale prăjite

Mod de preparare:

Într-un bol combinati ceapa, zahăr, mac, otet, maioneza, lapte bătut, coaja de lămâie și suc, sare și piper. Amestecati foarte bine.

Într-un castron mare combina ingredientele pentru salata.

Stropiti cu dressing si amestecati. Serviti imediat sau dati la rece pana la servire.

Salata de cruditati cu dressing de lapte batut

Pofta buna!