Reteta zilei: Salata de cruditati si dressing picant (usor de preparat)

Printeaza

Salata de cruditati si dressing picant din: zucchini, varza rosie, ardei, ceapa verde, morcov, coriandru, castraveti, ulei de susan, otet, pasta de chili, unt de arahide.

Salata de cruditati si dressing picant

Ingrediente: 

  • 4 zucchini, rasi
  • ½ ceasca varza rosie, tocata
  • 3 ardei, felii subțiri
  • 3 fire ceapă verde, felii subțiri
  • 1 morcov, tocat julienne
  • 1 legatura coriandru, tocat
  • ½ ceasca castraveti, taiati subtire
  • 5 linguri ulei de susan
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri pastă de chili
  • 4 linguri unt de arahide

 

 

Mod de preparare:

Combinați toate legumele într-un castron mare.

Rezervați jumătate de coriandru si jumatate din ceapa verde.

Salata de cruditati si dressing picant

Într-un castron separat, amestecați împreună unt de arahide, oțet, pastă de chili și ulei de susan.

Se toarnă jumătate peste legume și se amesteati.

Salata de cruditati si dressing picant

Răciți timp de cel puțin 30 de minute.

Se toarnă restul dressing-ului înainte de servire și se amesteca din nou.

Salata de cruditati si dressing picant

Decorati restul de cilantru si ceapa verde si serviti.

Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant

Salata de cruditati si dressing picant

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 


poate iti place si:

 

retete

Salată de crudități cu dressing de iaurt

Salată de crudități cu dressing de iaurt din: morcovi, radacina de telina, sfecla rosie, rosii cherry, varza alba, gulie, mere, ardei grasi, lamai, frunze de salata, iaurt, ulei de masline, mustar, pasta de ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 5-6 morcovi 2 rădăcini mici de țelină 3 sfecle roșii 10 roșii cherry 200 g varză albă […]

Salata din cruditati

Salata din cruditati

Salata din cruditati din: mix de salata, ridichi, rosii, morcov, oua, praz, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet mix de salată 1 legătură ridichi 5 roşii cherry 1 morcov 2 ouă 2 bucăţi praz, doar partea albă Pentru dressing: zeama de la o lămâie 2 linguriţe ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.