Oua umplute din: oua, mustar, pasta de hrean, maioneza, sare, patrunjel, rosii, salata. Ingrediente: 5 ouă 2 linguriţe muştar 2 linguriţe pastă de hrean 2 linguri maioneză sare Pentru ornat: 1 lingură maioneză pătrunjel proaspăt 3 roşii frunze de salată Mod de preparare: Fierbi ouăle în apă cu sare. Le laşi 10 minute, le scoţi […]
Ciorbita de cartofi din: cartofi, varza, ceapa, morcov, pastarnac, telina, ardei, mazare, patrunjel, ulei, bors. Ingrediente: 4 cartofi 1/2 varză mică 2 cepe 1 morcov 1 păstarnac 1/2 rădăcină ţelină 1 ardei 100 g mazăre pătrunjel 4-5 linguri ulei 500 ml borş sare Mod de preparare: Cureţi cepele, morcovul, păstârnacul şi ţelina şi le […]
Supa-crema de pastarnac din: pastarnac, morcovi, cartofi, ceapa, sare, piper, ulei, paine, ardei iute. Pastarnacul are o tulpină groasă și lungă, care poate ajunge până la 1 metru în înălțime. Frunzele sale sunt mari, compuse și au o textură aspră. Florile sunt mici, de culoare albă sau galbenă, grupate în umbelule. Rădăcina este cea care este […]
Gogosele cu miere din: faina, zahar, sare, drojdie, apa, miere, scortisoara, ulei. Ingrediente: 500 g făină 3 linguri zahăr un praf sare 7 g drojdie 300 ml apă miere scorţişoară ulei pentru prăjit Mod de preparare: Făina se amestecă cu drojdia, sarea şi zahărul apoi se toarnă apa. Se lasă amestecul să se odihnească […]
Salata din cruditati din: mix de salata, ridichi, rosii, morcov, oua, praz, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet mix de salată 1 legătură ridichi 5 roşii cherry 1 morcov 2 ouă 2 bucăţi praz, doar partea albă Pentru dressing: zeama de la o lămâie 2 linguriţe ulei sare piper Mod de preparare: Fierbi […]
Tarta cu mazare si cascaval din: oua, unt, faina, sare, apa, mazare, cascaval, sunca, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: Pentru aluat: 1 gălbenuş 100 g unt 175 g făină 1 praf sare 3 linguri apă rece Pentru umplutură: 100 g mazăre 200 g caşcaval 100 g şuncă 2 ouă 4 linguri smântână sare piper mărar, […]
Plachie de peste din: crap, ardei, ulei, ceapa, suc de rosii, rosii, dafin, sare, usturoi, cimbru, piper, apa, lamaie, vin, masline. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 4-5 ardei graşi 100 ml ulei 2-3 cepe 100 ml suc de roşii 6-7 roşii 2 foi dafin sare 3-4 căţei usturoi cimbru boabe de piper 1 lămâie […]
Ceapa umpluta cu orez si verdeata din: ceapa, orez, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, apa. Ingrediente: 6 cepe 50 g orez 1 lingură ulei sare piper mărar pătrunjel 150 ml apă Mod de preparare: Cureţi cepele, le scobeşti o parte din miez şi le fierbi în apă cu sare 15 minute. Speli orezul până […]
Strudel cu gris din: faina, ulei, sare, apa, gris, zahar, ulei, vanilie. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 3 linguri ulei 1 linguriţă sare 150 ml apă caldă Pentru umplutură: 450 ml apă 75 g griş 3 linguri zahăr 2 linguri ulei esenţă de vanilie, după gust Mod de preparare: Cerni făina şi o […]
Varza dulce gratinata din: varza, faina, cascaval, sare, smantana, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 varză 3-4 linguri făină 200 g caşcaval sare 200 g smântână 5-6 linguri pesmet 4-5 linguri ulei Mod de preparare: Cureţi varza, îndepărtezi frunzele uscate şi o tai în jumătate. Tai fiecare jumătate în felii de aproximativ 1 cm grosime. Aşezi […]
Clatite cu varza din: varza, oua, faina, lapte, unt, sare, smantana. Ingrediente: 400 g varză 2 ouă 150 g făină 250 ml lapte 1 lingură unt sare 3-4 linguri smântână Mod de preparare: Amesteci ouăle bătute cu laptele, un praf de sare şi făina, până obţii un aluat ca de clătite. Toci varza, […]
Retete SIMPLE de Vara: Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa din: ardei gras, carne de vita, ceapa, varza, rosie, quinoa, sos de rosii, curry, sare, piper, apa, branza. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 kg carne de vita, tocata 1/4 ceasca ceapa tocata 1 […]
Retete SIMPLE de Vara: Reteta zilei: Chec cu banane si caju Chec cu banane si caju din: piure de banane, oua, zahar, bicarbonat de sodiu, sare, faina, caju. Ingrediente: piure din 4 banane 2 oua ⅔ cupe de zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare 1 ½ ceasca de faina caju, maruntit […]
Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto Piept de pui cu sos de ciuperci si prosciutto din: piept de pui, faina de orez, amidon, piper, sare, ulei de masline, prosciutto, ciuperci, vin dulce, supa de pui, ceapa, usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: 6 buc piept de pui, dezosat […]
Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Vinete coapte cu dressing de sos tahini Vinete coapte cu dressing de sos tahini din: vanata, ulei de masline, coriandru, patrunjel, pasta tahini, apa, suc de lamaie, praf de usturoi, chimen, piper cayenne, sare. Ingrediente: 1 vanata mare, taiata felii 2 linguri ulei de masline coriandru sau patrunjel Ingrediente […]
Retete SIMPLE de Mancare: Reteta zilei: Burgeri de curcan Burgeri de curcan din: carne tocata de curcan, coriandru, usturoi, ceapa rosie, ou, pesmet, chimen, chili, coriandru, praf de usturoi, sare, piper, branza, chifle, chips-uri de porumb, ardei iute. Ingrediente: 1kg carne tocata de curcan 1/3 cana coriandru tocat 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca […]
Retete SIMPLE si Gustoase: Reteta zilei: Galuste umplute cu carne de porc si sos Galuste umplute cu carne de porc si sos din: aluat de patiserie, carne tocata de porc, arpagic, amidon, sos de soia, otet de orez, ulei de masline, sare, piper, sos de soia, otet alb, ghimbir. Ingrediente galuste: 1 pachet aluat de […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Orz cu spanac si rosii Orz cu spanac si rosii din: orz, carnati, ceapa, supa de pui, rosii, spanac, smantana, vin alb, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 1/2 pachet orz 2 linguri carne de carnati 1/4 ceapa, cuburi 1 cana supa de pui 1 cana rosii cubulete 1 […]
Crema ultrafina de sofran din: lapte semidegresat, faina de orez, indulcitor, stafide, nuci, muguri de pin, vanilie, sofran, portocala, fistic, zahar vanilat. Ingrediente: 500 ml lapte semidegresat 50 g făină de orez 60 g Sweet&Safe îndulcitor natural 30 g stafide hidratate 30 g nuci pisate 20 g muguri de pin 1 baton de vanilie 1 […]
Kefta din: carne tocata de vita, coriandru, curcuma, sare, baharat, ulei de masline, cepe rosii. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 1 legătură coriandru verde tocat 2 linguriţe curcuma sare baharat (amestec de condimente picante pentru vită – conţine chili, chimen, scorţişoară, frunză de limetă uscată, cuişoare, piper negru, fenugrec, cardamom, nucşoară, coriandru uscat, […]
Orez oriental din: orez, unt, fidea, ulei, apa, scortisoara, sare, condiment din legume, fulgi de migdale, stafide. Ingrediente: 200 g orez basmati 20 g unt 45 g fidea 2 linguri ulei de măsline 600 ml apă rece 1 baton de scorţişoară sare condiment din legume uscate fulgi de migdale prăjiţi stafide Mod de preparare: […]
Bors gustos de hribi din: hribi, cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, bors acru, fidea, sare. Ingrediente: 600 g hribi 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 2 roşii 1 legătură pătrunjel 200 ml borş acru de putină fidea sare Mod de preparare: Se spală şi se […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Tocanita de vita cu piure de dovleac Tocanita de vita cu piure de dovleac din: carne de vita, usturoi, ceapa, morcovi, ardei gras, dafin, chimen, oregano, scortisoara, ienibahar, pasta de tomate, piure de dovleac, suc de dovleac, rosii, ardei iute in sos adobo, fasole neagra, sare, piper. Ingrediente: 1 kg […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Caracatita cu usturoi si unt Caracatita cu usturoi si unt din: caracatita, frunze de dafin, dopuri de vin, apa, ulei de masline, usturoi, unt, patrunjel, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 caracatita 3 frunze de dafin 2 dopuri de vin apa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi 1/2 […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Legume coapte cu bacon si ou prajit Legume coapte cu bacon si ou prajit din: ulei, cartofi, ceapa, ardei gras, usturoi, bacon, oua, patrunjel. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cartofi 1 ceapa 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 8 felii de bacon 4 oua 2 linguri […]
Ce Mancam Astazi? 5 Retete SIMPLE: Gătitul zilnic poate fi o provocare, mai ales într-o lume agitată și plină de responsabilități. Cu toate acestea, prepararea mesei nu trebuie să fie complicată sau stresantă. Cu puțină planificare și câteva rețete simple, puteți găti mâncăruri delicioase și hrănitoare pentru a vă bucura de o zi reușită. Reteta […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella Pizza cu ardei verde, masline si mozzarella din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline, sare, ardei gras verde, ceapa, masline, sos de pizza, mozzarella. Ingrediente aluat: 1 pachet drojdie uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Supa de pui cu orez si legume Supa de pui cu orez si legume din: ulei de masline, piept de pui, praz, morcovi, telina, dafin, ierburi de provence, supa de pui, orez brun, spananc, suc de lamaie, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 bucati piept de […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Supa de rosii cu fidea Supa de rosii cu fidea din: ceapa, usturoi, fidea, chimion, rosii decojite, supa de pui, ardei iute, limeta, coriandru. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ulei 200gr fidea ½ lingurita de chimion 1 cutie rosii decojite 6 cani supa de pui […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Piept de pui cu sos picant de capsuni Piept de pui cu sos picant de capsuni din: lamaie, ulei de masline, miere, coriandru, piept de pui, sare, piper, capsuni, ardei iute, ceapa rosie, limeta. Ingrediente: 2 lamai, coaja + sucul 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita miere ½ […]
Ce Mancam Astazi? Reteta zilei: Sote de fasole verde cu caju Sote de fasole verde cu caju din: fasole verde, sos de soia, rosii, ceapa, usturoi, ghimbir, caju , ulei, apa, piper, ardei iute, sos de stridii. Ingrediente: 500gr fasole verde 1 lingurita sos de soia 1 cutie cuburi de rosii 1/2 ceapa, cuburi 2 […]
Ce Mancam Astazi?: Reteta zilei: Sandwich-uri picante cu carne de porc Sandwich-uri picante cu carne de porc din: friptura de porc, apa, otet de cidru de mere, praf de chili, boia de ardei, sare de mare, piper, chimen, frunze de oregano, ceapa, usturoi, chifle, branza, cascaval, ardei iute. Ingrediente pentru carnea de porc la tigaie: […]