Bilute dulci si crocante din: zahar, lapte, unt, cacao, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, unt de arahide, nuca de cocos. Ingrediente: 2 căni zahăr 1/2 cană lapte 1/2 cană unt nesărat 4 linguri cacao 1 lingură esenţă de vanilie 3 căni fulgi de ovăz 1/2 cană unt de arahide 1/2 cană nucă de cocos […]
Salata de morcovi, porumb si susan din: morcovi, porumb, susan, ulei, ardei, lamaie, mustare, sare, piper. Ingrediente: 300 g morcovi 200 g porumb dulce 150 g seminţe de susan 2 linguri ulei 1 ardei verde 1 ardei roşu 1 lămâie 1 linguriţă muştar sare piper măcinat Mod de preparare: Speli morcovii, îi scurgi de […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Salam de biscuiti cu crema de ciocolata Salam de biscuiti cu crema de ciocolata din: biscuiti, cacao, unt, lapte condensat, crema de ciocolata, nuci pecan. Ingrediente: ½ kg biscuiti 1/2 cana cacao 200 de gr unt, la temperatura camerei 1/2 cani lapte condensat 1/3 cesti crema de ciocolata […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Penne cu pui si mozzarella Penne cu pui si mozzarella din: penne, ulei de masline, piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, sos marinara, fulgi de ardei rosu, apa, patrunjel, mozzarella, parmezan, busuioc. Ingrediente: 250gr penne 2 linguri de ulei de masline 2 buc piept de pui, cuburi […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume Burrito cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente, ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de chimen, cartofi, lipii, branza rasa. Ingrediente sos de legume: 1,5 lingurita ulei 1/4 lingurita seminte de mustar […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Creveti in sos de lapte de cocos si curry Creveti in sos de lapte de cocos si curry din: ulei de masline, ceapa, pudra de curry, cardamom, sare, lapte de cocos, apa, creveti, coriandru. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceasca ceapa tocata 1/2 lingurita pudra de […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Tocana de miel cu aroma de usturoi Tocana de miel cu aroma de usturoi din: usturoi, ulei de masline, carne de miel, sare, ceapa, telina, morcov, usturoi verde, vin alb, apa calda, cartofi noi, mazare, suc de lamaie. Ingrediente: 2 capatani de usturoi 5 linguri de ulei de […]
Mic dejun voinicesc din: salata, lamaie, rosii, ulei, paine, branza de capra sau mozzarella, masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 1 lămâie 2 roşii de dimensiune medie 30 ml ulei de măsline extra virgin Monini 6 felii de pâine toast integral sau graham 6 rondele de brânză de capră sau mozzarella opţional, câteva […]
Retete simple si gustoase: Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu sos teriyaki si orez Piept de pui la gratar cu sos teriyaki si orez din: piept de pui, sos teriyaki, ardei iute, ceapa verde, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, orez fiert. Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 1/2 cesti […]
Paine cu seminte framantata in masina de paine din: faina, apa, sare, piper, drojdie, ulei, seminte. Poate te intereseaza si: paine cu seminte Cum se prepara Paine neagra cu seminte (VIDEO) Paine cu seminte de floarea soarelui Ingrediente: 400 g făină albă 90 g făină integrală 275-300 ml apă caldă 1 linguriţă de sare […]
Uscatele putin altfel din: faina, sare, ulei, lapte, otet, ou, ulei. Ingrediente: 500 g făină 1/2 linguriţă sare 6 linguri ulei 8 linguri lapte 1 lingură oţet 1 ou 300 ml ulei pentru prăjit (cratiţă 2 l) Mod de preparare: Se mixează oul cu ulei, lapte, sare şi oţet. Se adaugă făină, frământând un […]
Supa de legume cu galuste-strudel din: morcovi, patrunjel, telina, ulei, sare, patrunjel, telina, ou, faina, ceapa, gris, boia, piper. Ingrediente: 300 g morcovi 300 g rădăcină pătrunjel 300 g ţelină 2 linguri ulei sare frunze de pătrunjel şi ţelină Gâluşte: 1 ou 100 g făină 4 linguri ulei 1 ceapă 1 lingură gris 1/2 linguriţă […]
Pulpe de pui cu trei garnituri din: pulpe de pui, mazare galbena, usturoi, ceapa, dafin, sare, piper, unt, ulei, dovlecei, ardei, rosii, porumb, cartofi, oregano, cascaval, ciuperci, smantana, patrunjel. Ingrediente: 6 pulpe de pui, a 200 g Garnitura de mazăre: 250 g mazăre galbenă 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă 1 foaie de dafin sare piper 20 […]
Pui cacciatore din: pui, ceapa, morcov, ardei, conserva de rosii, ciuperci, vin, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras roşu 1 conservă roşii cubuleţe 500 g ciuperci champignon 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper 1 lingură oregano uscat Mod de preparare: Se taie bucăţi carnea, […]
Panna cotta cu vin din: frisca, vin, zahar, vanilie, foi de gelatina, lapte, cacao, zahar, ciocolata neagra. Ingrediente: Panna cu vin: 100 ml frişcă lichidă 100 ml vin alb dulce şi aromat 1 lingură zahăr 1 baton de vanilie 3 foi de gelatină Panna cu cacao: 100 ml frişcă lichidă 100 ml lapte 2 linguri […]
Mancarica de ficatei de pasare din: ficatei, ceapa, ardei, ulei, pasta de rosii si ardei, bulion, dafin, sare, piper, usturoi verde, patrunjel, lapte. Ingrediente: 500 g ficăţei 3 cepe mari 1 ardei gras roşu 50 ml ulei 200 ml pastă de roşii şi ardei 1 lingură bulion 2 frunze de dafin sare piper negru măcinat […]
Vinete umplute cu legume si cascaval afumat din: vinete, ceapa, ardei, rosii, cascaval afumat, patrunjel, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 1 ceapă 1 ardei gras 3 roşii 100 g caşcaval afumat 1/2 legătură pătrunjel 4 linguri ulei 1 linguriţă oregano uscat sare piper Mod de preparare: Se taie în două vinetele şi […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Gratar de pui cu legume Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 lingura ulei de masline 1/4 ceasca de suc de lamaie 1 lingura ghimbir proaspat ras 1 lingurita […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Orez cu creveti si legume Orez cu creveti si legume din: sos de soia, ulei de susan, praf de ghimbir, piper alb, ulei de masline, creveti, sare, piper, usturoi, ceapa, morcovi, porumb, mazare, orez, ceapa verde. Ingrediente: 3 linguri sos de soia 1 lingura ulei de susan 1/2 lingurita praf […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata neagra Prajituri cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, galbenusuri de ou, zahar brun, esenta de vanilie, sare, faina. Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 180gr ciocolata neagra, maruntita 2 oua 2 galbenusuri de ou 1/4 ceasca plus 2 linguri de zahar brun 1 lingurita esenta de […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Sote de fasole verde cu ceapa Sote de fasole verde cu ceapa din: ulei de masline, ceapa, apa, fasole verde, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, felii subtiri 1 cana cu apa 3/4 kg fasole verde 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Risotto cu legume si sos de rosii Risotto cu legume si sos de rosii din: ceapa, orez arborio, vin alb, rosii, supa de pui, unt, frunze de busuioc, mozzarella, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 cana orez arborio 1 cana vin alb, sec 1 cutie rosii, zdrobite 2 […]
Retete Gustoase: Reteta zilei: Salata de couscous cu peste Salata de couscous cu peste din: fileuri de peste, ulei de masline, sare, piper, coriandru, usturoi, capere, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente peste: 2 fileuri peste, dupa preferinta 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita coriandru 2 […]
Lapte de pasare cu capsuni din: lapte, capsuni, zahar, oua, faina, zahar vanilat, lamaie. Ingrediente: 1 l lapte 280 g căpşuni 170 g zahăr 5 ouă 1 lingură făină 2 plicuri zahăr vanilat coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare: Se pasează căpşunile. Se freacă gălbenuşurile cu zahăr; se adaugă zahărul vanilat, […]
Cornulete cu magiun si nuca din: faina, untura, lapte, drojdie, smantana, zahar, oua. Ingrediente: Aluat: 1 kg făină 400 g untură sau 2 pachete margarină 250 ml lapte 50 g drojdie 6 linguri smântână 200 g zahăr 5 ouă Umplutură: 300 g magiun de prune 300 g nucă măcinată coaja rasă de la 2 lămâi […]
Briose cu morcovi si nuci din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nuci, morcov, margarina, oua, lapte. Ingrediente: 500 g făină 150 gzahăr 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă de sare 1 linguriţă scorţişoară 250 g nuci zdrobite mărunt 300 g morcov ras fin 100 g margarină 2 ouă 200 ml lapte […]
Salata cu mei din: mei, rosii, ardei, castraveti, ceapa verde, usturoi verde, salata, masline, verdeata, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă mei 2 roşii 1 ardei gras 2 castraveţi câte 2 fire de ceapă verde şi usturoi verde 3-4 foi de salată verde câteva măsline cu sâmburi sau gata feliate verdeaţă (pătrunjel şi mărar) 1-2 […]
Clatite cu dovlecei din: lapte, dovlecel, ulei, marar, patrunjel, sare, piper, faina, telemea. Ingrediente: 1 cană lapte 1 dovlecel potrivit 2-3 linguri ulei mărar pătrunjel sare piper 1 cană făină telemea rasă Mod de preparare: Dovlecelul se curăţă de coajă, se rade, se presară cu sare şi se scurge foarte bine de zeamă. […]
Serbet de trandafiri din: flori de trandafir, zahar, sare de lamaie, lamaie. Ingrediente: 250 g flori de trandafiri 1 kg zahăr 1 vârf de cuţit sare de lămâie 1/2 lămâie Mod de preparare: Se aleg trandafiri speciali pentru dulceaţă, se smulg petalele, se taie partea albă de la bază cu o foarfecă […]
Muhammara din: ardei, nuci, usturoi, menta, chimion, pesmet, ulei, ardei iute, lamaie. Ingrediente: 3 ardei graşi roşii copţi şi apoi tocaţi 200 g nuci prăjite 7 min. în cuptorul încins la 200 °C 2 căţei de usturoi pisaţi 1 legătură mentă verde 1/2 linguriţă chimion măcinat 3 linguri pesmet 3 linguri ulei de măsline 1 […]
Stifado din: carne de vita, arpagic, ulei, usturoi, scortisoara, chimen, bulion, vin rosu, portocala, dafin, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g arpagic 2 linguri ulei 2 căţei usturoi 1/2 linguriţă scorţişoară măcinată o linguriţă chimen măcinat o lingură bulion 150 ml vin roşu coaja rasă a unei portocale o foaie dafin […]