Paine de casa cu seminte de mac, susan si in din: făină integrală, apă călduţă, zahăr, sare, drojdie proaspătă, ulei de măsline, seminţe de mac, susan si in. Ingrediente: 300 g făină integrală 1 cească apă călduţă 1 linguriţă zahăr 1 praf de sare 20 g drojdie proaspătă 3 linguri ulei de măsline seminţe de mac, susan si in Mod de preparare: […]
Paine cu seminte framantata in masina de paine
PrinteazaPaine cu seminte framantata in masina de paine din: faina, apa, sare, piper, drojdie, ulei, seminte.
Poate te intereseaza si:
Ingrediente:
- 400 g făină albă
- 90 g făină integrală
- 275-300 ml apă caldă
- 1 linguriţă de sare
- 1 praf de piper
- 7 g drojdie uscată
- 2-3 linguri ulei
- 2 linguri seminţe de in, floarea-soarelui şi dovleac
Mod de preparare:
In cuva maşinii de pâine, pui apa călduţă, sarea, uleiul, făina şi drojdia uscată. Porneşti maşina de făcut pâine pe programul cel mai lung.
Laşi maşina să frământe aluatul şi păstrezi aluatul în cuvă, pentru a creşte. Când maşina începe din nou să frământe, adaugi seminţele, iar după ce a omogenizat aluatul, îl scoţi pe masa unsă cu ulei şi frămânţi puţin compoziţia cu mâna.
Pui aluatul într-o tavă de cozonac unsă cu ulei şi tapetată cu hârtie de copt, îl laşi să crească la cald, 45 de minute. Introduci tava în cuptorul încins la 170 °C, pe grătarul din mijloc, cu un vas cu apă rece sub tavă.
Coci pâinea 50 de minute. Scoţi pâinea din cuptor şi o ungi cu apă rece, iar după 5 minute, scoţi pâinea şi o înveleşti într-un şervet curat, pentru 1 oră.
Pofta buna!
Poate iti place si:
Paine cu dovleac, nuci si seminte
Paine cu dovleac, nuci si seminte din: făina tip 650, făină integrală, piure de dovleac, drojdie uscata, nuci tocate mărunt, amestec de seminţe (in, susan, dovleac, mac, negrilică), apa calduta, ulei de masline, sare. Ingrediente: 700 g făina tip 650 300 g făină integrală 200 g piure de dovleac drojdie uscată 150 g nuci tocate mărunt 200 g amestec de seminţe de in, susan, dovleac, mac, negrilică […]
Paine cu tarate de ovaz si seminte de in
Paine cu tarate de ovaz si seminte de in din: făină, tarate de ovaz, seminţe de susan, seminţe de in, seminţe de dovleac, seminţe de floarea-soarelui, seminţe de mac, drojdie uscată, ulei de măsline, sare, apă călduţă. Ingrediente: 500 g făină 100 g tarate de ovaz 2 linguri seminţe de susan 2 linguri seminţe de in 2 linguri seminţe de dovleac 2 linguri seminţe de […]
Paine dospita la rece cu seminte
Paine dospita la rece cu seminte din: făină 650, făină integrală, drojdie uscată, seminţe de in, susan, mac sau dovleac, apă călduţă, ulei de măsline, sare de mare. Ingrediente: 360 g făină 650 150 g făină integrală 7 g drojdie uscată seminţe de in, susan, mac sau dovleac 350 ml apă călduţă ulei de măsline 1 linguriţă sare de […]
Pofta buna!