Salata de paste cu midii

Salata de scoici cu porumb

Salata de scoici cu porumb din: scoici, porumb, ciuperci, vin, lamaie, unt, ceapa, usturoi, menta, sare, piper. Ingrediente: 500 g scoici 150 g boabe de porumb 350 g ciuperci 250 ml vin alb 8 felii de pâine o lămâie 150 g unt coriandru uscat 2 tije de ţelină 2 cepe 2 căţei de usturoi sare […]

Friptura de vita cu salata de porumb

Friptura de vita cu salata de porumb

Friptura de vita cu salata de porumb din: salata verde, coriandru, rosii cherry, porumb, ulei de masline extravirgin, sare de mare, piper negru, cartofi, muschi de vita, usturoi si vinegreta de busuioc.   Ingrediente: salata verde proaspătă coriandru, tocat rosii cherry porumb proaspăt 1 ½ linguri de ulei de măsline extra virgin 1 lingurita de […]

Pizza cu porumb dulce

Pizza cu porumb dulce

Pizza cu porumb dulce din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, masline, porumb, ciuperci, ardei, cimbru.   Ingrediente: 1/2 kg făină 300 ml apă călduţă 25 g drojdie 4-5 linguri ulei 1 lingură zahăr sare Pentru umplutură: 100 g măsline 1 cutie porumb dulce 1 cutie ciuperci 2 ardei graşi 2-3 linguri pastă de tomate […]

Salata picanta de porumb

Salata picanta de porumb

Salata picanta de porumb din: porumb, rosie, ardei iute, coriandru, iaurt, suc de lamaie, chimen, coriandru, piper rosu, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 4 bucati porumb 1 rosie, cuburi 1 ardei iute, cuburi 1/2 ceapa rosie, cuburi 1/4 ceasca ardei copt, cuburi 1/4 cana coriandru, tocat 1/4 ceasca de iaurt 1 lingura suc de […]

Salata cu oua de prepelita si porumb

Salata cu oua de prepelita si porumb din: oua, peste, broccoli, porumb, ou, sare, mustar, ulei, verdeata. Ingrediente: 4-5 ouă de prepeliţă 1 peşte afumat (macrou, hering) 1-2 inflorescenţe de broccoli fiert 1 cutie cu porumb Pentru sos: 1 gălbenuş fiert sare piper 1 linguriţă cu muştar 3-4 linguri cu ulei zeamă de lămâie verdeaţă […]

Porumbei umpluti la cuptor cu vin alb

Porumbei umpluti cu porc la cuptor

Porumbei umpluti cu porc la cuptor din: porumbei, piept de porc, vin, untura, rozmarin, ou, usturoi, pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 porumbei 2 felii mari din piept de porc 1 pahar mic de vin alb 1 lingura de untura rozmarin Pentru umplutura: maruntaiele de porumbei 1 ou 2 căţei de usturoi mari pesmet ulei […]

Porumbei marinati in vin cu orez

Porumbei marinati cu orez

Porumbei marinati cu orez din: porumbei, vin, dafin, sare, piper, ceapa, unt, zarzavat, orez. Ingrediente: 9 porumbei 1/4 l vin roşu 1 foaje dafin sare piper 1 ceapă 100 g zarzavat 150 g unt 200 g orez 150 g piept afumat 1/2 1 supă   Mod de preparare: Se curăţă bine porumbeii şi se pun […]

Pui cu fulgi de porumb

Pui cu fulgi de porumb din: pulpe de pui, fulgi de porumb, lapte, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe mari de pui 100 g fulgi de porumb un ou 2 linguri lapte 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Fulgii de porumb se mărunţesc cu un sucitor sau la mixer. […]

Sandwich cu pui si porumb

Sandwich cu pui si porumb

Sandwich cu pui si porumb din: piept de pui, maioneza, porumb, bagheta. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri de maioneză 175 g porumb minibagheta     Mod de preparare: Taie un piept de pui fript în bucăţi mici şi combină cu 2 linguri de maioneză şi 175 g porumb dulce din conservă, scurs de lichid şi […]

Carnaciori cu chiftele cu porumb

Carnaciori cu chiftele cu porumb din: carnaciori, galete, spanac, porumb, ulei. Ingrediente: 8-12 cârnăciori 200 g porumb 100 g spanac 450 g piure de cartofi 8-10 galete 2 linguri ulei   Mod de preparare: Incinge grillul la temperatură potrivită şi frige 8-12 cârnăciori proaspeţi 10-12 minute. Scurge de lichid o conservă de 200 g porumb […]

Aripioare pane cu fulgi de porumb

Aripioare pane cu fulgi de porumb din: aripioare de pui, faina, oua, mustar, usturoi, fulgi de porumb, boia, sare, piper, ulei. Ingrediente:  12 aripioare de pui 250 g făină 2 albuşuri 3 linguri muştar o linguriţă pudră de usturoi fulgi de porumb boia sare piper ulei, pentru prăjit   Mod de preparare: Aripioarele bine curăţate şi […]

Salata de surimi cu porumb

Salata de surimi cu porumb

Salata de surimi cu porumb din: surimi, porumb, iaurturi, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g surimi 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte sare piper   Mod de preparare: Opăreşti […]

Rulouri de vinete cu porumb

Rulouri de vinete cu porumb

Rulouri de vinete cu porumb din: vinete, porumb, cuscus, ardei iute, morcovi, ciuperci, rosii, ardei capia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 200 g boabe de porumb 100 g cuşcuş 1 ardei iute 100 g morcovi carote 100 g ciuperci din conservă 3 roşii 2 ardei capia 100 ml ulei sare şi piper 1 legătură mărar […]

Ciuperci umplute cu porumb

Ciuperci umplute cu porumb

Ciuperci umplute cu porumb din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  8 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275gr tofu marinat, tocat 200gr porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si piper     Mod […]

Supa de pui cu porumb

Supa din piept de pui cu porumb

Supa din piept de pui cu porumb din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Supa de pui cu porumb si coniac

Supa de pui cu porumb si coniac

Supa de pui cu porumb si coniac din: piept de pui, ulei, ceapa, usturoi, porumb, supa de legume, coniac, sos de rosii, malai, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 2 cepe 2 catei de usturoi 200 g boabe de porumb fiert 1,5 litri supa de legume 2 linguri coniac 3 […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu tofu si porumb

Ciuperci umplute cu tofu si porumb din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  8 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 250 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si […]

Pui in fulgi de porumb

Pui in fulgi de porumb din: pulpe de pui, fulgi de porumb, lapte, faina, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe mari de pui 100 g fulgi de porumb un ou 2 linguri lapte 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Fulgii de porumb se mărunţesc cu un sucitor sau la […]

Porumbei umpluti la cuptor cu vin alb

Porumbei umpluti la cuptor cu vin

Porumbei umpluti la cuptor cu vin din: porumbei, piept de porc, vin alb, untura, rozmarin, ou, usturoi, pesmet, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 porumbei 2 felii mari din piept de porc, crud, subtire 1 pahar mic de vin alb 1 lingura de untura rozmarin Pentru umplutura: maruntaiele de porumbei 1 ou 2 căţei […]

Porumbei umpluţi cu mere şi mure

Porumbei umpluti cu carne de vitel

Porumbei umpluti cu carne de vitel din: porumbei, carne tocata de vitel, chifle, ou, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 5 porumbei 250 g carne tocată de viţel 2 chifle 1 ou 1 ceapă mică 2 linguri unt pătrunjel verde sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Se prepară o umplutură din ficatul […]

Reteta zilei: Porumb copt cu sos de maioneza

Porumb copt cu sos de maioneza din: porumb, apa, maioneza, sos sriracha, chili, limeta, parmezan, patrunjel, coriandru, arpagic.   Ingrediente:  6 bucati porumb apă Ingrediente sos: ½ ceasca de maioneza ½ linguriță sos sriracha ¼ linguriță chili coaja de la ½ limeta sucul de la 1 limeta Ingrediente topping: parmezan chili pătrunjel, coriandru sau arpagic, […]

Quinoa cu porumb si coriandru

Reteta zilei: Quinoa cu porumb si coriandru

Quinoa cu porumb si coriandru din: edamame, porumb, quinoa, ceapa verde, ardei gras, coriandru, usturoi, ulei de maslie, suc de lamaie, ou, tabasco, piper cayenne.   Ingrediente:  1 ceasca edamame ½ ceasca porumb ½ ceasca quinoa fiartă 1 fir ceapa verde, feliata ¼ ceasca ardei gras, cuburi 1 lingura coriandru, tocat 2 catei usturoi 2 […]

Porumbel cu sos tomat

Porumbel cu sos tomat

Porumbel cu sos tomat din: porumbei, unt, vin, rosii, sare, piper. Ingrediente: 4 porumbei 4 linguri unt 1 pahar vin 4 roşii sare piper   Mod de pneparare: Porumbeii se spală şi se curăţă bine. Se prăjesc, pe toate feţele, în unt. Se stropesc cu vin şi se adaugă roşiile trecute prin maşină. Se sărează, […]

Porumb în stil mexican

Reteta zilei: Porumb aromat copt

Porumb aromat copt din: porumb, bete de bambus, unt, ulei, miere, sirop de artar, pasta miso, sos de soia, sare de mare, ceapa.   Ingrediente:  4 bucati porumb 8 bete de bambus 1 lingurita unt 1 lingurita ulei de rapita ½ linguriță de miere sau sirop de arțar 2 ½ lingurițe pasta miso ½ linguriță […]

Salata de paste scurte

Salata calda de paste cu porumb

Salata calda de paste cu porumb din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste 150 g fasole, fiartă 100 g porumb 1 ceapă roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt măcinat   Mod de […]

Salata cu paste si crevete

Creveti cu paste si porumb

Creveti cu paste si porumb din: creveti, ardei, morcovi, porumb, paste, sare, piper. Ingrediente: 500 g creveţi decorticaţi congelaţi 1 ardei capia 2 morcovi 1/2 conservă de porumb 200 g paste 3-4 linguri cu sos de soia 1 lingură cu unt sare si piper   Mod de preparare: Lasă creveţii să se dezgheţe, apoi pune-i, bine […]

Somon cu sos de legume

Somon cu porumb

Somon cu porumb din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb. Ingrediente: 400 g somon congelat 1 ardei capia 5-6 roşii cherry câteva bucheţele de conopidă 2 morcovi tineri 1 porumb copt sare busuioc ulei   Mod de preparare: Somonul se decongelează în frigider, se scurge apa rezultată, se ţine în 2 linguri ulei măsline, zeama de […]

Frigarui cu porumb

Frigarui cu porumb din: porumb, dovlecei, rosii, ardei, rozmarin, unt, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb în lapte 2 dovlecei 2 ardei graşi de culori diferite 4 roşii mici 2 crenguţe rozmarin 50 g unt o ceapă roşie sare piper   Mod de preparare: Se pun beţele de frigărui la înmuiat în apă […]

Dulceata de porumbe

Dulceata de porumb

Dulceata de porumbe din: porumbe, lamai, vanilie, miere. Ingrediente: 3 kg porumbe bine coapte 2 lămâi 2 batoane de vanilie 500 ml apă 1 borcan de 800 g miere     Mod de preparare: Se spală porumbele în mai multe ape, apoi se lasă la scurs şi se îndepărtează sâmburii. Se pun porumbele la fiert […]

Vinegreta de avocado cu usturoi

Salata cu avocado si porumb

Salata cu avocado si porumb din: avocado, ardei, ceapa, rosii, porumb, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 2 linguriţe suc de lămâie 1 ardei iute 2 linguri ceapă 3 roşii porumb sare piper   Mod de preparare: Se zdrobesc 2 avocado şi se amestecă cu 2 linguriţe suc de lămâie şi piper verde, în acest piure se […]

Somon la gratar cu salata asortata

Somon cu porumb si conopida

Somon cu porumb si conopida din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g somon 1 ardei capia 5-6 roşii câteva bucheţele de conopidă 2 morcovi tineri 1 porumb copt usturoi 2-3 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie boabe de coriandu boabe de piper busuioc sare   Mod de preparare: […]

Paine cu porumb fara gluten

Paine fara gluten cu porumb

Paine fara gluten cu porumb din: malai, lapte batut, unt, ardei iute, praf de copt, bicarbonat de sodiu, boabe de porumb dulce, oua. Ingrediente: 200g de mălai 280ml lapte bătut 25g unt 1 ardei iute roşu, seminţele îndepărtate, tocat fin 1 linguriţă praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 50g boabe de porumb dulce […]