retete

Aripioare de pui in crusta de parmezan

Aripioare de pui in crusta de parmezan din: aripioare de pui, parmezan, patrunjel, oregano, paprika, sare, piper, unt.   Ingrediente: 1.8 kg aripioare de pui 160 gr parmezan 2 linguri patrunjel uscat 1 lingura oregano uscat 2 lingurite paprika 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper 60 gr unt   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la […]

retete

Chiftele de pui cu parmezan

Chiftele de pui cu parmezan din: piept de pui, oua, cascaval, parmezan, faina, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 2 ouă mari 2 linguri cașcaval dat pe răzătoarea mare 1 lingură parmezan ras 1-2 linguri făină 1 ceapă verde 2-3  re pătrunjel verde 2-3  […]

retete

Supa de rosii cu fasole verde si parmezan

Supa de rosii cu fasole verde si parmezan din: rosii, fasole verde, ceapa, usturoi, morcov, telina, ardei gras, cimbru, sare, piper, busuioc, ulei, parmezan. Ingrediente: 1 kg roșii bine coapte 400 g fasole verde 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 morcov 1 țelină mică 1 ardei gras 2 fire cimbru proaspăt sare piper 4 […]

retete

Sufleu de parmezan

Sufleu de parmezan din: unt, faina, lapte, parmezan, oua si pesmet. Ingrediente: 200 gr unt 3 linguri faina 1/2 l lapte 150g parmezan ras (sau cascaval) 5 oua pesmet     Mod de preparare Se pune untul intr-un vas pe foc ca sa se topeasca, se adauga faina si se lasa sa se prajeasca pina […]

Reteta zilei: Briose cu pui si parmezan

Briose cu pui si parmezan din: piept de pui, ceapa, ou, usturoi, cheddar, parmezan, smantana, unt, sare, piper.   Ingrediente: 400gr piept de pui 1 ceapa tocata marunt 1 ou 3 căței de usturoi tocat 3/4 cană de brânză rasă (amestec de cheddar și parmezan) 1 cană smântână 2 linguri unt înmuiat sare piper   […]

Reteta zilei: Cod in crusta de parmezan

Cod in crusta de parmezan din: cod, parmezan, boia, patrunjel, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 file-uri de cod 1/2 cană parmezan 1 linguriță boia 1 lingurita patrunjel 1/2 lingura ulei de masline lamaie feliata sare piper     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Spălați fileurile de pește și uscați-le cu […]

Reteta zilei: Sos de branza cu usturoi si parmezan

Sos de branza cu usturoi si parmezan din: unt, usturoi, crema de branza, lapte, parmezan, piper, sare.   Ingrediente: 4 linguri unt 3 catei usturoi, tocat 240gr crema de brânză 1 cană lapte 240gr parmezan, ras ½ lingurița piper 1 praf sare   Mod de preparare: Topiți untul într-o cratiță medie. Adăugați usturoiul și gătiți […]

Reteta zilei: Budinca de porumb cu parmezan

Budinca de porumb cu parmezan din: porumb, smantana, oua, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 3 buc porumb 2 cani smantana 3 ouă 2 gălbenușuri ¼ lingurița sare piper cayenne 1 cană parmezan ras Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170 C. Tăiați porumbul. Încălziți smantana, adaugati porumbul si gatiti timp de 10 minute. Se da la […]

Reteta zilei: Paste cu sos de usturoi si parmezan

Paste cu sos de usturoi si parmezan din: ulei de masline, unt, usturoi, ceapa verde, parmezan, piper, spaghete. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 lingură de unt 2 căței de usturoi 2 cepe verzi 1 cană parmezan proaspăt ras piper, dupa gust 1 pachet spaghete   Mod de preparare: Pregatiti ingredientele si fierbeti pastele […]

Midii cu parmezan

Midii cu parmezan

Midii cu parmezan din: midii, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, vin alb, praz, rozmarin, parmezan, lamaie, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 1/2 kg de midii o ceapă doi căţei de usturoi 150 ml ulei de măsline 4 roşii 250 ml vin alb demisec un fir de praz un fir de rozmarin 300 g […]

Scoici umplute cu parmezan

Scoici umplute cu parmezan

Scoici umplute cu parmezan din: scoici, ardei, ceapa, usturoi, coriandru, rosii, pesmet, parmezan, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g scoici în cochilie 4 ardei capia o ceapă doi căţei de usturoi două linguri coriandru tocat două roşii 350 g pesmet 100 g parmezan o lămîie ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: […]

Gnocchi cu bacon si parmezan

Gnocchi cu bacon si parmezan

Gnocchi cu bacon si parmezan din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 g gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras   Mod de preparare: Aduceti o oala cu apa la fiert. […]

Risotto cu dovleac si parmezan

Risotto cu dovleac si cu parmezan

Risotto cu dovleac si parmezan din: supa de legume, ceapa, dovleac, ulei, salvie, orez, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 ml supă de legume 1 ceapă 250 g pulpă de dovleac 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de salvie proaspăt tocată 200 g orez 50 g parmezan proaspăt ras sare piper   Mod de […]

Fettuccine cu parmezan

Fettuccine cu parmezan

Fettuccine cu parmezan din: ulei de masline, usturoi, lapte, unt, fettuccine, sare, piper, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 catei de usturoi, tocat 2 cani de supa de pui 1 cana de lapte 2 linguri de unt 250 g fettuccine sare piper negru proaspat macinat 1/4 ceasca parmezan proaspat ras 2 linguri […]

Reteta zilei: Pizza cu mozzarella si parmezan

Pizza cu mozzarella si parmezan din: covrig, sos de pizza, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente:  1 covrig, taiat pe jumatate, pe lungime sos de pizza mozzarella si parmezan busuioc uscat     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti covrigul cu sos de pizza. Adaugati mozzarella si parmezan. Presărați busuioc. Coaceți timp de 5-10 […]

Salata Cezar cu parmezan

Salata Cezar cu parmezan

Salata Cezar cu parmezan din: salate romane, anşoa, oua, parmezan, usturoi, suc de lamaie, sos Worcestershire, muştar, ulei de măsline, sare, piper, pâine, ulei de măsline. Ingrediente: 2 salate romane 8 fileuri de anşoa 2 ouă şi 2 gălbenuşuri 50 g de parmezan ras 2 căţei de usturoi 1 lingură de suc de lămâie 1 linguriţă de sos Worcestershire 1 linguriţă de […]

Tarta de dovleac cu parmezan

Tarta de dovleac cu parmezan

Tarta de dovleac cu parmezan din: dovleac, boia de ardei, smantana, parmezan, unt si sare. Ingrediente: 1 kg dovleac boia de ardei 1 pahar cu smântână 150 g parmezan ras unt sare   Mod de preparare: Indepărtaţi seminţele şi coaja bucăţii de dovleac şi coaceţi în tavă la cuptorul fierbinte. Când este gata, pasaţi-l într-un […]

Supa-crema de conopida cu parmezan

Supa-crema de conopida cu parmezan 

  Supa-crema de conopida cu parmezan din: conopida, cartofi, ceapa, unt, lapte, smantana, vanata, ulei, cimbru, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 500 g conopidă un cartof o ceapă 30 g unt 600 ml lapte dulce 100 ml smântână o vânătă 100 g parmezan ulei de măsline cimbru sare piper   Mod de preparare: Conopida se rupe […]

Aperitive cu legume si parmezan

Aperitive cu legume si parmezan

Aperitive cu legume si parmezan din: cartofi, faina, parmezan, praf de copt, oua, lapte, iaurt, castraveti, usturoi, branza de capra, sare, piper, marar. Ingrediente: 500 g cartofi 100 g făină 100 g parmezan 1 pliculeţ praf de copt 2 ouă 60 ml lapte dulce 200 ml iaurt 2 castraveţi 2 căţei de ustu­roi 300 g […]

Rulouri de vitel cu parmezan

Rulouri de vitel cu parmezan

Rulouri de vitel cu parmezan din: pulpa de vitel, foitaj, vin, usturoi, ulei de masline, rozmarin, salvie, sare, piper, vanata, mozzarella, rosii, jambon, parmezan, busuioc. Ingrediente: 800 g pulpă de viţel 250 g foitaj 1 pahar de vin alb sec 1 căţel de usturoi 4 linguri ulei de măsline extra­virgin 50 g sare grunjoasă 1 […]

Sos pesto cu nuci si parmezan

Sos pesto cu nuci si parmezan

Sos pesto cu nuci si parmezan din: usturoi verde, parmezan, nuci, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  1 legatura usturoi verde 1/3 cana parmezan ras 1/3 cana nuci prajite 1/4 ceasca ulei de măsline 1 lingura suc de lamaie 1/2 linguriță sare 1/8 linguriță piper negru   Mod de preparare: Curatati usturoiul. […]

Noodles cu susan si parmezan

Noodles cu susan si parmezan

Noodles cu susan si parmezan din: noodles, usturoi, unt, ulei de masline, parmezan, condimente, sos de peste, zahar brun, seminte de susan, ceapa verde. Ingrediente:  1 pachet (200 g) noodles 6 catei de usturoi, tocat 2 linguri (30 g) de unt nesărat 2 linguri de ulei de măsline 5 linguri parmezan ras Ingrediente sos: 1 lingura […]

Spaghete cu carne de curcan si parmezan

Spaghete cu carne de curcan si parmezan 

Spaghete cu carne de curcan si parmezan din: carne de curcan, usturoi, spaghete, mazare, parmezan. Spaghetele sunt un tip de paste lungi, sub formă de șnur, originare din Italia. Acestea sunt printre cele mai populare feluri de mâncare din lume și sunt apreciate în special pentru versatilitatea lor culinară și gustul lor delicios. Au o lungă […]

Supa cu ficatei de pasare si parmezan

Supa cu ficatei de pasare si parmezan

Supa cu ficatei de pasare si parmezan din: telina, varza, morcovi, praz, gulii, unt, ficatei de pasare, sare, piper, macaroane, parmezan. Ingrediente: 1 ţelină 1/2 varză dulce 2 morcovi 2 gulii 1 praz 2 linguri cu unt 6 ficaţei de pasare sare piper boabe 200 g macaroane 100 g parmezan ras   Mod de preparare: […]

Dovlecei crocanti cu parmezan

Dovlecei crocanti cu parmezan

Dovlecei crocanti cu parmezan din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia de ardei, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana parmezan ras 1 lingura oregano uscat 1 lingura de busuioc uscat 1 lingurita boia de ardei sare si piper   Mod de preparare: Se incalzeste […]

Orez cu parmezan si ardei iute

Orez cu parmezan si ardei iute

Orez cu parmezan si ardei iute din: ulei de masline, chimion, piper, orez, ceapa verde, supa, smantana, crema de branza, ardei iute, parmezan, sare. Ingrediente:  1 lingură de ulei de măsline 1 lingurita de chimion piper 1 cană de orez 1 fir ceapa verde, tocata 2 cani supa ¼ cești smantana 2 linguri de brânză […]

Supa de rosii cu parmezan si busuioc

Supa de rosii cu parmezan si busuioc

Supa de rosii cu parmezan si busuioc din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, faina, supa de pui, rosii, zahar, cimbru, sare, piper, busuioc, crutoane, parmezan. Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 4 linguri de unt 3 1/2 cesti de ceapa tocata 3 catei de usturoi, tocat 1/4 cana faina 6 cesti supa de pui […]

Crochete de dovleac cu parmezan

Crochete de dovleac cu parmezan

Crochete de dovleac cu parmezan din: dovleac, cartofi, oua, parmezan, pesmet, patrunjel, sare, piper, faina si ulei. Ingrediente: 250 g pulpă de dovleac 200 g cartofi 3 ouă 3 linguri cu parmezan pesmet pătrunjel sare piper făină ulei Mod de preparare: Punem cartofii la fiert in apa cu sare si acoperim oala cu un capac. […]

Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan

Penne cu sos de rosii si parmezan din: paste, rosii, ulei de rosii, ulei de masline, fulgi de chili, sare, patrunjel, parmezan. Ingrediente:  150 g paste penne 80 g rosii conservate 6 linguri ulei de rosii conservate 60 ml de ulei de masline 2-4 linguri fulgi chili ½ linguriță de sare patrunjel tocat parmezan   […]

Salata de sparanghel cu parmezan

Salata de sparanghel cu parmezan

Salata de sparanghel cu parmezan din: coaja de lamaie, suc de lamaie, otet balsamic, sare de mare, piper, sparanghel, ulei de masline, parmezan. Ingrediente: coaja de la 1/2 lamaie 1 lingura de suc proaspat de lamaie 1 lingura otet balsamic sare de mare piper negru 1 buchet de sparanghel proaspat 4-5 linguri de ulei de masline […]

Vinete coapte in pesmet cu parmezan

Vinete coapte in pesmet cu parmezan

Vinete coapte in pesmet cu parmezan din: vanata, branza, rosii, cafea, patrunjel, pesmet, parmezan, ulei de masline, sare, piper, oua si sos arrabiata. Ingrediente: 1 vanata branza 1 borcan rosii in ulei 1/2 ceasca de cafea patrunjel proaspat tocat 3/4 cana pesmet parmezan ras 1/4 ceasca ulei de masline Sare și piper 2 oua 1 […]

Clatite cu icre si parmezan

Clatite cu icre si parmezan

Clatite cu icre si parmezan din: lapte, faina, oua, branza, parmezan, icre, rosii, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 250 g făină două ouă 300 g brânză de vaci 150 g parmezan 4 crenguţe de busuioc verde două borcănaşe de icre negre 200 g arpagic murat 250 g roşii cherry busuioc uscat […]