Ai cautat: cuscus

Salata de cuscus cu marar din: cuscus, castravete, rosii, ceapa, lamaie, ulei, marar, sare. Ingrediente: 300 g cuşcuş un castravete 2 roşii o ceapă sucul unei lămâi 2 linguri ulei câteva fire mărar sare   Mod de preparare: Cuşcuşul se pune într-un castron peste care se toarnă echivalentul dublu de apă clocotită. Se acoperă şi […]

Surimi cu cuscus din: surimi, cusucs, ulei, legume, ardei, lamaie. Ingrediente: 4-5 batoane de surimi 1 ceşcută cuscus cu ou 1 castronel cuburi de legume asortate fierte ulei de măsline cu aromă de busuioc 1/2 ardei gras roşu 1 morcov sucul de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se clocotesc 3 ceşcuţe de apă […]

Salata de cuscus cu seminte din: cuscus, rosii, telemea, masline, seminte de pin, menta. Ingrediente: 200 g cuşcuş 5 roşii uscate 200 g telemea 100g măsline feliate seminţe de pin câteva frunze mentă, opţional   Mod de preparare: Peste cuşcuş se toarnă apă clocotită, conform indicaţiilor de pe ambalaj. Se acoperă şi se lasă să […]

Cuscus cu masline si telemea din: cuscus, rosii, telemea, masline, seminte de brad. Ingrediente: 200 g cuşcuş 5 roşii uscate 200 g telemea 100 g măsline verzi seminţe de brad   Mod de preparare: Peste cuşcuş se toarnă apă clocotită, se acoperă şi se lasă să stea 10 minute. Se scurg roşiile de uleiul în care […]

Cuscus cu pui si ardei din: piept de pui, morcov, ceapa, vanata, ardei, cuscus, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapă 1 vânătă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 100 g cuscus 1 căţel de usturoi ulei sare   Mod de preparare: Pune pieptul de pui la fiert împreună […]

Cuscus cu sos de legume din: cuscus, ceapa, dovlecel, vanata, rosii, morcov, mazare, gulie, telina, unt, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g cuşcuş o ceapă un dovlecel o vânătă 3 roşii un morcov 150 g mazăre congelată 150 g dovleac o gulie 2 fire ţelină 100 g unt 1/2 linguriţă chimen măcinat un praf […]

Tocana de dovleac cu cuscus din: unt, ulei, dovleac, pastarnac, ardei, ceapa, dovlecel, conopida, naut, rosii, sare, piper, cuscus. Ingrediente: 15 g unt 2 linguri cu ulei 1 dovleac, aproximativ 1 kg, decojit, curăţaţde seminţe şi tăiat cubuleţe 1 păstârnac mediu, decojit şi tăiat cubuleţe 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat mărunt 1 […]

Salata de cuscus si legume din: cuscus, vanata, rosii, menta, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 1/2 vânătă 100 g cuşcuş 4-5 roşii uscate câteva frunzuliţe mentă sare suc de lămâie   Mod de preparare: Vânătă se taie rondele, se presară cu sare şi se lasă 10 minute. Intre timp, se fierbe apă şi se toarnă […]

Peste cu salata de cuscus din: merluciu, unt, menta, miere, otet, sos de soia, cuscus, ulei, usturoi, rosii, castravete. Ingrediente: 1 kg merluciu 15 g unt frunze de mentă, pentru a servi 30 g miere 60 g oţet de orez 15 ml sos de soia 15 ml suc de lămâie 15 ml suc de portocale […]

Salata cu cuscus si sparanghel din: cuscus, sparanghel, rosii, feta, otet, ulei, piper. Ingrediente: 350 g cuşcuş un mănunchi de sparanghel tăiat în cubuleţe de 5 cm 250 g roşii cherry tăiate pe jumătate 175 g brânză feta mărunţită 3 linguri oţet balsamic o lingură cu ulei de măsline piper   Mod de preparare: Prepară […]

Salata de avocado cu cuscus si branza halloumi din: avocado, castravete, rosii, ardei, salata, ceapa, cuscus, concentrat de legume, halloumi, apa, pesto, lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: un avocado mare un castravete 2 roşii un ardei verde o mână mix de frunze de salată (rucola, baby spanac, salată creaţă etc.) o ceapă roşie medie 100 […]

Salata de cuscus cu legume crocante din: cuscus, salata verde, ridichi, castravete, ardei, ulei, lamaie, menta, sare, piper, rosie. Ingrediente: 200 g cuscus 1 salată verde 1 legătură de ridichi de lună 1 castravete 1 ardei iute 5 linguri cu ulei 1 lămâie frunze de mentă sare piper măcinat 1 roşie   Mod de preparare: […]

Cuscus cu legume si sos de soia din: varza, cuscus, morcov, usturoi, sos de soia, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 300 g varză 1 morcov 3 căţei de usturoi 1/2 ceapă 180 g cuşcuş 200 ml apă fierbinte 1 lingură sos de soia frunze de pătrunjel verde sare ulei de măsline   Mod de preparare: Se […]

Supa cu carne si cuscus din: piept de manzat, ceapa, rosii, morcov, cuscus, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de mânzat 2 cepe 2-3 roşii 1 morcov 1 ţelină mică 200 g cuşcuş 2 linguri cu unt sare piper   Mod de preparare: Fierbe carnea în 2-3 l de apă. Spumează des. Intre timp, […]

Tocanita de porc cu cuscus din: carne de porc, praz, dafin, ardei, pasta de rosii, busuioc, usturoi, ceapa, sare, piper, ulei, cuscus. Ingrediente: Pentru tocăniţă: 1 kg carne de porc 1 praz 1 foaie de dafin 1 ardei gras 1 lingură pastă de roşii busuioc 3 căţei de usturoi 2 cepe sare piper boabe Pentru […]

Salata de cuscus cu naut din: cuscus, naut, ardei, seminte, stafide, lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 300 g cuşcuş o conservă mică năut fiert 2 ardei graşi de culori diferite 2 linguri seminţe de floarea-soarelui 2 linguri stafide aurii 2-3 frunze salată sucul unei jumătăţi de lămâie 1-2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se […]

Salata de cuscus cu rosii din: cuscus, castraveti, rosii, vanata, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 200 g cuşcuş 2 castraveţi 2 roşii 1/2 vânătă o lingură ulei 1/2 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Vânătă se taie cubuleţe, care se presară cu sare şi se lasă 10 minute să se scurgă sucul toxic. Apoi, se scurg […]

Tacos de pui si cuscus din: faina, spanac, praf de copt, apa, unt, sare, ulei, piept de pui file, cuscus, apa, rosie, castravete, usturoi, lamaie, patrunjel, menta, piper. Ingrediente: Pentru tortilla: 210 g de făină tipul „00″ 100 g spanac 1/3 linguriţă de praf de copt 80 ml apă 50 g unt 1 linguriţă de […]

Salata de cuscus cu legume din: cuscus, lapte, sare, nucsoara, rosii, castravete, otet, ulei, zahar, piper, menta. Ingrediente: 125 ml lapte sare nucşoară rasă 55 g cuşcuş 2 roşii cărnoase 1/4 de castravete 1/2 de lingură de oţet de vin alb 3 linguri de ulei de măsline piper zahăr după gust 1 lingură de mentă […]

Pui umplut cu cuscus din: pui, bacon, ceapa, lamai, vin, cuscus, usturoi, ardei, ulei, alune, patrunjel, caise, ou. Ingrediente: 1,3 kg pui pentru grill 6 fâşii de bacon 1 ceapă mare, tăiată solzişori 3 lămâi, feliate 120 ml vin alb Pentru umplutura: 250 ml supă de pui 250 g cuşcuş 1 ceapă mică, tăiată mărunt […]

Pasare cu cuscus din: piept de gaina, unt, ulei, cuscus. Ingrediente: 100 g piept de găină fiert rasol 5 g unt 10 ml ulei 50 g cuşcuş   Mod de preparare: Se rumeneşte cuşcuşul într-un vas smălţuit, fără grăsime, pana are o culoare galben-inchis. Se stinge cu apă caldă şi se lasă să fiarbă încet, pană […]

Salata cuscus de conopida din: conopida, suc de lamaie, ulei, sare, patrunjel, menta, coriandru, chimen, masline. Ingrediente: două ceşti de conopidă două linguri de suc de lămâie o lingură de untdelemn de măsline o jumătate de linguriţă de sare o lingură de pătrunjel-proaspăt sau o linguriţă de pătrunjel uscat o lingură de mentă proaspătă sau […]

Garnitura de gris sau cuscus din: gris, ulei, sare. Ingrediente: 75 g griş 5 g ulei sare     Mod de preparare: Se căleşte grişul într-un vas smălţuit, fără grăsime, pana devine galben-închis. In timpul călirii se amestecă mereu, pentru a se colora uniform. Se stinge cu apă, se sărează şi se lasă să fiarbă […]

Supa de cuscus rumenit din: cuscus, ulei, verdeata, supa de zarzavat. Ingrediente: 1 lingura cuscus 300 ml supă de zarzavat 10 g ulei verdeata     Mod de preparare: Se rumeneşte cuşcuşul pe marginea maşinii intr-un vas smălţuit, amestecand mereu pentru ca sa se coloreze uniform. Se stinge cu supa de zarzavat preparată ca şi pentru […]

Cotlet de porc la gratar cu cuscus din: cotlet de porc, ulei, sare. Ingredinte: 150 g cotlet de porc slab 5 g ulei sare         Mod de preparare: Se bat cotletele cu un ciocan de lemn, se frig pe grătarul incins, pe ambele părţi. Se sărează şi se servesc cu garnitură de […]

Salata de cuscus cu masline din: cuscus, ulei de malsine, unt, rosii, otet, rodie, masline, patrunjel, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g cuşcuş 40 ml ulei de măsline 20 g unt 100 g roşii cherry 1 linguriţă de oţet balsamic 4 căţei de usturoi 50 g bobiţe de rodie 100 g măsline de preferinţă kalamata 2 […]

Reteta ardei umpluti cu cuscus din: ardei, cuscus, ceapa, stafide, ulei, suc de rosii, sare, piper, menta. Ingrediente: 4 ardei roşii 100 g cuşcuş 1 ceapă 2 linguri stafide 6 linguri ulei de măsline 150 ml suc de roşii piper negru măcinat sare 1 linguriţă mentă   Mod de preparare: Speli ardeii, le tai căpăcele […]

Peste cu cuscus din: peste, ceapa verde, cuscus, unt, usturoi, coriandru, patrunjel, castravete, ardei gras, ardei iute, apa, sare, piper, ulei.   Ingrediente: 600 g peşte alb 3 fire ceapă verde 200 g cuscus 50 g unt 3 căţei usturoi coriandru 1 legătură pătrunjel 1 castravete 1 ardei gras galben 1 ardei iute roşu 400 […]

Ciuperci cu naut si cuscus din: ciuperci, naut, cuscus, rosii, unt, ceapa, boia, chimen, cimbru, curry, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci 400 g năut din conservă 100 g cuşcuş 300 g roşii cubuleţe proaspete sau din conservă 40 g unt 1 ceapă 1 linguriţă boia dulce câte 1/2 linguriţă chimen măcinat şi […]

Cuscus cu legume si busuioc din: ardei, cuscus, fasole, rosii, ciuperci, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei graşi de culori diferite 200 g fasole păstăi 6-8 roşii mici 2 ciuperci mari o lingură ulei 150 g cuşcuş puţin busuioc sare piper   Mod de preparare: Ardeii spălaţi se pun la copt şi apoi se […]

Salata de cuscus cu ardei din: cuscus, piept de curcan, morcov, ceapa, vanata, ardei, gogosar, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 cană de cuşcuş 200 g piept de curcan 1 morcov 1 ceapa 1/2 vânătă 1/2 ardei gras galben 1/2 gogoşar 1 lingură de zeamă de lămâie 1 lingură de ulei 1/2 linguriţă de piper alb […]

Cuscus cu pui, mazare si porumb din: piept de pui, boia, lamaie, ulei, cuscus, legume. Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 lingurita boia dulce 1 lămâie 6 linguri ulei de măsline 200g de cuşcuş 200g de legume (mazăre, morcov, porumb)     Mod de preparare: Se marinează pieptul de pui în ulei de măsline amestecat […]