Ai cautat: salata de vinete

Salată de Vinete Românească din: vinete, usturoi, maioneza, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie. Descoperiți rețeta tradițională românească de salată de vinete, perfectă pentru zilele calde de vară. O combinație sănătoasă și delicioasă de vinete, usturoi și maioneză, cu o istorie bogată în cultura culinară românească. Ingrediente: 3 vinete mari 3 căței de […]

Salată de Vinete Delicioasă din: vinete, rosii, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Combinarea texturii fine a vinetelor cu dulceața roșiilor și aromele subtile ale cepei și usturoiului creează o explozie de gust în fiecare mușcătură.   Ingrediente: 3 vinete mari 2 roșii mari, tocate cubulețe 1 ceapă roșie […]

Salata de vinete cu gogosari din: vinete, gogosari, otet, ulei, zahar, sare. Ingredinte: 3 kg vinete 3 kg gogosari 250 ml.otet 250 ml ulei 250 gr zahar 2 linguri sare     Mod de preparare Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca cu […]

Salata de vinete cu rosii si verdeata din: vinete, rosii, ceapa, patrunjel, maioneza, oua, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 vanata 2 roșii maruntite 1/2 ceapa feliata 1/2 cana patrunjel tocat 1/3 cană maioneză 2 oua 2 linguri de ulei sare piper Mod de preparare: Pregătiți ingredientele. Presărați bucățile de vinete cu sare și lăsați-le să […]

Salata de vinete cu avocado din: ceapa, ulei de masline, avocado, lamaie, sare, piper. vocado este bogat în grăsimi sănătoase, în special acizi grași mononesaturați, precum acidul oleic. Conține, de asemenea, fibre alimentare, vitaminele A, C, E, K, complexul de vitamine B și minerale precum potasiul și magneziul. Avocado nu conține colesterol și are un […]

Salata de vinete cu vinegreta de otet balsamic din: vanata, ceapa, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, zahar, verdeata.   Ingrediente pentru vinete: 1 vanata, feliata 2 cepe, feliate ¼ ceasca ulei de măsline ½ linguriță sare piper Ingrediente vinegreta: ⅓ ceasca ulei de măsline ¼ ceasca oțet de balsamic 2 lingurițe zahăr ¼ […]

Salata de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ardei, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 ardei graşi 8 vinete 150 g frunze de spanac pesto suc de lamaie sare piper   Mod de preparare: Se pun 4 ardei graşi pe o foaie de copt, se coc până se crapă pieliţa, se scot într-un vas […]

Salata de vinete cu usturoi si iaurt din: vinete, iaurt, usturoi, lamaie, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 pachet de vinete congelate sare zeama de la 1 lămâie 2 linguriţe ulei 4 căţei usturoi zdrobiţi 2 linguri cu vârf iaurt vegetal pătrunjel   Mod de preparare: Laşi la dezgheţat vinetele, m frigider, fără să le forţezi. […]

Salata de vinete cu pasta de susan din: vinete, tahini, iaurt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 2 linguri pastă de susan 2 linguri iaurt 2 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se coc vinetele, se decojesc şi se lasă la scurs pe un tocător. Când se răcesc, se pasează cu blenderul. […]

Salata de vinete si ardei capia din: vinete, ardei, ulei, ceapa, usturoi, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g vinete 50 ml ulei 4 ardei capia 1 ceapă mică, tocată fin 5 căţei usturoi tocaţi zeamă de lămâie sare piper pătrunjel, pentru decor   Mod de preparare: Coci vinetele, le cureţi şi le laşi la […]

Salata de vinete cu tahini si usturoi din: vinete, tahini, iaurt, usturoi, sare, piper Ingrediente: 2 vinete mari 2 linguri tahini (pastă de susan) 2 linguri iaurt 2 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se coc vinetele, se decojesc şi se lasă la scurs pe un tocător. Când se răcesc, se pasează […]

Salata de vinete cu usturoi din: vinete, ardei, rosii, ceapa, patrunjel, usturoi, ulei, masline, sare, piper. Ingrediente: 2 kg vinete 500 g ardei gras 500 g roşii 500 g ceapă 2 legături pătrunjel 50 g usturoi 250 ml ulei 200 g măsline sare piper   Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei, […]

Salata de vinete cu morcovi din: vinete, ceapa, morcovi, ulei, rosii, sare. Ingrediente: 1,8 kg vinete proaspete 400 g ceapă us­cată 200 g morcovi 250 ml ulei 750 g roşii sare   Mod de preparare: Vinetele se coc la foc iute, se curăţă de coajă în stare fierbinte şi se aşază pe un fund de […]

Salata de vinete cu praz din: vinete, ulei, usturoi, maioneza, lamaie, praz, sare. Ingrediente: 3-4 vinete potrivite 1 ceaşcă ulei de măsline 3-4 căţei usturoi 1 cană maioneză mai picantă sucul de la 1 lămâie mijlocie 1 fir praz cu partea verde cu tot un praf de sare   Mod de preparare: Vinetele se înţeapă […]

Salata de vinete cu rosii din: vinete, dovlecel, lapte, sare, ulei, rosii, ceapa. Ingrediente: 4-6 vinete mijloci 1 dovlecel 1 lingură cu lapte praf sare 1 ceaşcă mare cu ulei 2 roşii pentru decor 1 ceapă tocată   Mod de preparare: Coaceţi vinetele, când s-au înmuiat lăsaţi-le câteva minute să se răcorească, curăţaţi-le cu mâna […]

Salata de vinete picanta din: vinete, dovlecel, ulei, ceapa, sare, mustar. Ingrediente: 4-6 vinete 1 dovlecel 1 ceaşcă mijlocie cu ulei 1 ceapă sare 1 lingură cu muştar sau 2-3 linguri cu maioneză   Mod de preparare: Coaceţi vinetele pe o tablă groasă aşezată pe flacăra aragazului, curăţaţi-le cât sunt fierbinţi, lăsaţi-le să se scurgă […]

Salata de vinete cu chimen si usturoi din: lipii, vinete, usturoi, lamaie, ulei, chimen, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 lipii arăbeşti 2 vinete mari un căţel de usturoi 1/4 linguriţă ulei (de susan, pe cât posibil) o lingură zeamă de lămâie 1/4 linguriţă chimen măcinat sare piper negru măcinat 2 linguri pătrunjel verde tocat salată […]

Rosii umplute cu salata de vinete cu ceapa din: rosii, salata de vinete. Ingrediente: 6 roşii potrivite ca mărime 10 linguri salată de vinete (vezi reţeta)   Mod de preparare: Roşiile se spală, li se taie căpăcelul, li se scoate miezul şi apoi se umplu cu salată de vinete.     Pofta buna!

Salata de vinete coapte din: vinete, ulei, sare, ceapa, rosii, ardei. Ingrediente: vinete untdelemn sare ceapă tocată felii de roşii şi ardei (cantităţile sunt stabilite în funcţie de gustul fiecăruia)   Mod de preparare: Se coc vinetele direct pe foc, ca să iasă albe, frumoase. Se curăţă imediat, înmuind mâna în apă rece şi nu […]

Rosie umpluta cu salata de vinete din: rosii, vinete, sare, untdelemn, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 6-7 roşii tari, proaspete vinete lunguieţe  sare untdelemn frunze de pătrunjel o ceapă   Mod de preparare: Se spală roşiile şi se pregătesc ca în reţeta precedentă. Se prepară o salată de vinete cu untdelemn şi se adaugă o ceapă tocată […]

Salata de vinete cu nuci din: vinete, ardei, nuci, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru, patrunjel, ulei, rosii. Ingrediente: 3-4 vinete mai mici sau 2 mai mari 3-4 ardei capia sau gogoşari 100 g nuci curăţate 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 1 gălbenuş sare piper cimbru câteva fire de pătrunjel verde 100-150 ml ulei 1-2 roşii pentru […]

Salata de vinete la microunde din: vinete, ulei, rosii, lamaie, usturoi, sare. Ingrediente: 2 vinete mari 70 ml ulei 2 roşii 1 lămâie 1 căţel de usturoi sare   Mod de preparare: Cureţi vinetele de coajă, le tai cuburi de 2 cm şi le pui într-un vas rezistent la microunde, în cuptor. Coci vinetele în cuptorul […]

Cosulete cu salata de vinete din: vinete, ulei, ceapa, rosii, masline, ceapa rosie, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g vinete coapte din congelator 5-6 linguri ulei 2 cepe mici 6 roşii 6-7 măsline pentru decor 1 ceapă roşie sare piper frunze de verdeaţă   Mod de preparare: Decongelezi lent vinetele, de seara până dimineaţa, în […]

Salata de vinete cu masline si usturoi din: vanata, usturoi, iaurt, lamaie, sare, piper, ulei de masline, masline, patrunjel. Ingrediente: 1 vânătă mare 2 căţei usturoi 1 ceşcuţă iaurt 1 linguriţă suc de lămâie sare piper 100 ml ulei de măsline măsline 2 fire pătrunjel   Mod de preparare: Coci vânătă, o cureţi, o scurgi […]

Cum se prepara Salata de vinete. Salata de vinete este o mâncare tradițională în multe țări din Europa de Est și Balcani. Iată o rețetă de bază pentru a prepara salata de vinete: Ingrediente: 2-3 vinete mari 2-3 căței de usturoi Suc de la 1-2 lămâi sau oțet alb Ulei de măsline Sare și piper […]

Salata de vinete prajite din: vinete, ardei, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei 4 cepe 5 roşii ulei sare piper   Mod de preparare: Vinetele şi ardeii se pregătesc ca în reţeta precedentă. Roşiile se spală, se taie jumătăţi, se pun la fiert, apoi se trec prin sită. Ceapa se curăţă, […]

Salata de vinete cu maioneza de usturoi din: vinete, usturoi, ulei, zeama de lamaie, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 vinete 4-5 căţei de usturoi 1 pahar de ulei 2 linguri de zeamă de lămâie 2 legătură de pătrun­jel sare   Mod de preparare: Vinetele se pregătesc ca în reţeta precedentă. Usturoiul se curăţă, se pisează cu […]

Reteta salata de vinete cu ardei copti din: vinete, ardei, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei 1 ceapă mică ulei sare   Mod de preparare: Vinetele se pregătesc ca în reţeta precedentă. Ardeii se coc, se curăţă de seminţe şi se toacă mă­runt. Se amesţecă cu vinetele şi se adaugă uleiul, puţin câte […]

Reteta rosii umplute cu salata de vinete din: rosii, salata de vinete. Ingrediente: 6 roşii mari salată de vinete     Mod de preparare: Roşiile se spală, se taie un căpăcel şi se scoate miezul cu o linguriţă. Se umplu cu salată de vi­nete şi se acoperă cu căpăcelul. Se ornează cu verdeaţă. Roşiile se pot […]

Salata de vinete cu ceapa verde din: vanata, ceapa, rosii cherry, ardei rosu, ardei verde, menta, seminte de rodie, lamaie, ardei iute, melasa de rodii. Ingrediente: 1 vânătă medie 1-2 cepe verzi, tocate 4 roşii cherry, tăiate în sferturi 1/2 ardei roşu mic, curăţat de seminţe şi tocat în cubuleţe 1/2 ardei verde mic, curăţat […]

Salata de vinete cu masline si maioneza din: vinete, galbenus, ulei, zeama de lamaie, ceapa, masline, gogosari. Ingrediente: 400 g vinete 2 gălbenuş de ou crud 1 gălbenuş de ou fiert 150 ml ulei zeama de la 1 lămâie sare 1 ceapă mică măsline verzi gogoşari în oţet   Mod de preparare: Coci vinetele pe […]

Salata de vinete ceapa si maioneza din: vinete, ceapa, ulei, sare, dovlecel, maioneza. Ingrediente: 3 vinete 1 ceapă 100 ml ulei 1 dovlecel sare 100 ml maioneză   Mod de preparare: Coci vinetele, le cureţi de coajă şi le ţii la scurs. Fierbi dovlecelul, după ce s-a înmuiat îl laşi la scurs, apoi îl toci […]