Reteta salata de vinete cu ardei copti
PrinteazaReteta salata de vinete cu ardei copti din: vinete, ardei, ceapa, ulei, sare.
Ingrediente:
- 2 vinete
- 2 ardei
- 1 ceapă mică
- ulei
- sare
Mod de preparare:
Vinetele se pregătesc ca în reţeta precedentă. Ardeii se coc, se curăţă de seminţe şi se toacă mărunt. Se amesţecă cu vinetele şi se adaugă uleiul, puţin câte puţin.
La sfârşit se adaugă ceapa dată pe răzătoarea mică şi se potriveşte de sare.
Pofta buna!