Ai cautat: aluat

Zbârciogi Prăjiți în Aluat Tempura din: zbarciogi, faina de grau, faina de orez, ou, apa minerala, sare, ulei. Pregătește-te să descoperi un deliciu culinar ce îmbină tradiția cu modernitatea. Această rețetă își propune să aducă în prim-planul bucătăriei tale savoarea inconfundabilă a zbârciogilor, îmbrăcați într-un aluat ușor și crocant de tempura. Perfectă pentru a impresiona […]

Pui in aluat cu sos iute de casa din: piept de pui, orez cu legume, aluat de patiserie, ou, jeleu de coacaze rosii, sos worcestershire, suc de lamaie, tabasco. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în […]

Aluat pentru clatite cu aroma de migdale din: faina de migdale, tarate de ovaz, pudra de proteina, tarate de grau, germeni de grau, gluten de grau, praf de copt, sare.   Ingrediente: 240 gr faina de migdale 60 gr tarate de ovaz 60 gr pudra de proteina cu aroma de migdale 60 gr pudra de […]

Drob in aluat – reteta usor de preparat din: faina, unt, untura, oua, sare, susan, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde, morcov, patrunjel, marar, ienibahar, maghiran, smantana, piper Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și […]

Aluat crocant de pizza din: drojdie uscata, apa calda, faina alba, faina de porumb, sare si ulei de masline. Ingrediente blat: 1 lingurita cu varf de drojdie uscata 3/4 cana de apa calda(nu fierbinte) 2 cani de faina alba 1/4 cana de faina de porumb un pic de sare 2 linguri de ulei de masline […]

Pizza cu aluat de branza din: margarina, branza de vaci, telemea, faina, praf de copt, zeama de lamaie, oua, marar, suc de rosii, mezeluri si cascaval. Pizza cu salam, ardei iute si oregano Pizza cu branza brie Pizza cu branza de capra si sos pesto   Ingrediente: 1 pachet de margarina 300 g branza de […]

Aluat dospit din: faina, drojdie, zahar, apa calduta, sare si ulei. Ingrediente: 400 g faina 30 g drojdie 1 lingura zahar 1/4 litru apa calduta 1 lingurita sare 2 linguri ulei       Mod de preparare : Din faina, drojdie, apa, sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald […]

Chiftelute in pat de aluat din: carne tocata, verdeata, piper, usturoi, oua, faina, sare, iaur, ceapa verde, castravete, marar, sare si zeama de lamaie. Ingredinte: 300 gr carne tocata verdeata piper usturoi 2-3 oua faina si sare foi congelate pentru pateuri (din comert) salata Tzatziki: 1 iaurt bun (450 gr) ceapa si usturoi verde castravete […]

Aluat pentru placinte din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt rece, tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă foarte rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare       Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, așezați făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru […]

Aluat de prajitura din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare   Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, adaugati făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru a se amesteca. Scoateți […]

Aluat de placinta din: faina, unt, branza, lapte, sare, zahar.   Ingrediente: 2 1/2 cani de faina 12 linguri de unt 200gr cremă de brânză 4 linguri de lapte 1/2 linguriță sare 2 linguri zahăr     Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, puneți făina, zahărul, sarea, untul tăiat în cuburi și crema de […]

Aluat pentru placinta din: unt, sirop de artar, sare de mare, faina de ovaz, faina de migdale.   Ingrediente: 4 linguri de unt, la temperatura camerei 2 linguri sirop de arțar ¼ lingurița sare de mare 1 cană făină de ovăz 1 cană faina de migdale       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la […]

Mere in aluat cu portocala din: bere, lapte, oua, portocala, zahar, unt, ulei, sare, faina, mere. Ingrediente: 150 ml bere blondă 150 ml lapte 2 ouă 1 portocală 5 linguri zahăr 50 g unt 2 linguri ulei 1 praf de sare faină, cât cuprinde 4 mere   Mod de preparare: Combini laptele cu berea, adaugi ouăle, […]

Carnaciori in aluat cu seminte din: aluat, carnaciori subtiri, ou, seminte de susan alb si negru. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 300 g cârnăciori subţiri un ou pentru uns seminţe de susan alb şi negru   Mod de preparare: Aluatul se întinde uşor pe masa presărată cu puţină făină. Se taie în pătrate. Pe fiecare pătrat […]

Tocanita in aluat din: pulpe de pui, morcov, ceapa, suc de rosii, usturoi, ulei, ou, lapte, drojdie, zahar, faina, condimente. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 morcov 1 ceapa 1 cană cu suc de roşii 2 linguri cu ulei de măsline 1/2 căpăţână de usturoi 1 gălbenuş linguri cu lapte 1 foaie de dafin piper boabe […]

Legume in aluat cu salvie din: ulei, morcovi, pastarnac, ceapa, oua, faina, sare, lapte, salvie. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de floarea-soarelui 500 g morcovi, curăţaţi şi tăiaţi în patru 250 g rădăcini mici de păstârnac, curăţate şi tăiate în jumătate 2 cepe mici, roşii, tăiate în felii 2 fire de praz, curăţate şi tăiate […]

Tocanita de rinichi de porc in aluat din: aluat de foietaj, rinichi de porc, lapte, ceapa, morcov, dafin, bicarbonat, nucsoara, piper, sare, boia, ulei. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 5-6 rinichi de porc 800 ml lapte 1 ceapa 1 morcov 2 foi de dafin 2 linguri cu bicarbonat 1 lingurita rasa cu nucsoara macinata […]

Carnati in aluat cu sos din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi, supa de vita, vin rosu. Ingrediente: 4 carnati 120 g de făină 120 ml de lapte 2 oua sare si piper Ingrediente sos: 3 cepe 3-4 catei de usturoi 250 ml de supa de vita 250 ml de vin rosu 1/2 lingură […]

Rosii cherry in aluat din: unt, ceapa, usturoi, cimbru, piper cayenne, rosii, zahar brun, sare de mare, rosii cherry, faina, praf de copt, zahar, piper, lapte, mustar, cimbru. Ingrediente pentru roșii: 3 linguri de unt nesărat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 lingurita cimbru proaspat tocat 1/8 lingurita piper cayenne 3 rosii, […]

Sandwich cu peste in aluat din: maioneza, castravete murat, ceapa, suc de lamaie, mustar dijon, zahar, sare, piper, mazare, unt, menta, peste, faina, amidon, piper alb, bere, ulei de canola, piper cayenne, ciabatta, branza, chips. Ingrediente sos tartar: 5 linguri maioneza 1 1/2 lingura castraveti murati, taiati cuburi 1/2 ceapa, tocata 2 lingurite suc de lamaie […]

Varza in aluat din: faina, iaurt, ulei, bicarbonat, chimen, varza, ceapa, sare, piper, sucan, mac. Ingrediente: Pentru aluat: 650 g făină 400 g iaurt 200 ml ulei 1 linguriţă cu vârf de bicarbonat 1/2 linguriţă cu sare 1/2 linguriţă cu chimen Pentru umplutura: 1/2 varză albă dulce 100 ml ulei 80 g ceapă 1 ou […]

Pui cu ciuperci in aluat din: pasta de curry, lapte de cocos, dovleac, pui, ciuperci, aluat. Ingrediente: 2 linguri pasta de curry 1 l lapte de cocos 1 bucata dovleac, curatat de coaja si seminte 250g carne de pui, gatita 2 ciuperci 1 foaie aluat de foietaj   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]

Pui in aluat cu sos de smantana din: piept de pui, sare, piper, unt, ceapa, ciuperci, patrunjel, vin, gorgonzola, foi de aluat, ou, apa, faina, smantana, parmezan. Ingrediente pui in aluat: 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele sare și piper 2 linguri de unt 1 ceapa, fin tocata 1 lingura de unt 200-300g […]

Cremvurst in aluat din: aluat, crenvursti, mustar. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 500 g crenvurşti 3-4 linguri muştar     Mod de preparare: Aluatul decongelat se întinde puţin cu sucitorul pe masa presăjafă cu făină. Se unge apoi cu muştarul şi se taie fâşii de circa 2-3 cm. Se aşază câte un crenvurst pe fiecare […]

Tarta din aluat de pizza din: aluat de pizza, mazare, ceapa, sunca, praz, oua, branza, cascaval. Ingrediente: 350 g aluat de pizza 200 g mazăre verde 1 legătură de ceapă verde 100 g şuncă (kaizer, prosciutto, bacon) 1 fir de praz tânăr 4 ouă 200 g brânză telemea 50 g caşcaval ras sare piper ulei   […]

Piept de pui in aluat din: piept de pui, ulei, usturoi, salvie, parmezan, faina. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 1 lingură de ulei 6 căţei de usturoi 20 frunze de salvie 50 g parmezan faina   Mod de preparare: Se taie 2 bucăţi piept de pui în două, pe lat, apoi se întind între două […]

Pulpe de pui in aluat cu ciuperci din: pulpe de pui, usturoi, ciuperci, vin, ulei, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui 8 căţei de usturoi sare şi piper ulei 500 g ciuperci champignon 1 ceapă ardei piper ulei 100 ml vin alb 1 pachet aluat de foitaj congelat 1 ou   […]

Pui in aluat din: piept de pui, ceapa, usturoi, ulei, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1/2 piept de pui 1 aluat foitaj 2 cepe 3-4 căţei usturoi 1-2 linguri ulei 500 g ciuperci sare piper 1 ou, pentru uns   Mod de preparare: Dezgheţi aluatul şi îl tai fâşiuţe. Filetezi pieptul de pui în două felii. Le […]

Carnaciori cu mustar in aluat din: faina, drojdie, lapte, ulei, mustar, sare, carnaciori. Pentru aluat: 300 g cârnăciori 500 g făină 250 ml apă un plic drojdie uscată 3 linguri ulei sare muştar 6 linguri lapte   Mod de preparare: Se amestecă bine ingredientele şi se obţine o cocă potrivit de tare. Aluatul se întinde pe […]

Carnaciori in aluat fraged din: faina, drojdie, lapte, ulei, mustar, sare, carnaciori. Pentru aluat: 500 g făină 250 ml apă un plic drojdie uscată 3 linguri ulei sare 300 g cârnăciori 2-3 linguri muştar 6 linguri lapte   Mod de preparare: Pentru aluat, se amestecă bine ingredientele şi se obţine o cocă potrivit de tare. […]

Cirese in aluat din: cirese, faina, lapte, ulei, oua, scortisoara. Ingrediente: 300 g cireşe 10 g făină 100 ml lapte 50 ml ulei 1 praf de sare 5 albuşuri 100 g zahăr pudră 1 praf de scorţişoară ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Se pregăteşte aluatul într-un vas încăpător, în care se pun făina, […]

Branzoaice din aluat de cartofi din: cartofi, branza, ulei, faina, zahar, ou. Ingrediente: 500 g cartofi 5 linguri cu brânză de vaci 1 linguriţă cu făină 1 linguriţă cu ulei 1 lingură cu zahăr 1 ou   Mod de preparare: Fierbem cartofii, bine spălaţi în apă caldă, la foc potrivit. După 30 minute îi scoatem, […]