Pui in aluat – usor de preparat

Printeaza

Pui in aluat din: piept de pui, ceapa, usturoi, ulei, ciuperci, sare, piper.

Ingrediente:Pui in aluat

  • 1/2 piept de pui
  • 1 aluat foitaj
  • 2 cepe
  • 3-4 căţei usturoi
  • 1-2 linguri ulei
  • 500 g ciuperci
  • sare
  • piper
  • 1 ou, pentru uns

 

Mod de preparare:

Dezgheţi aluatul şi îl tai fâşiuţe.

Filetezi pieptul de pui în două felii. Le baţi uşor, acoperite cu folie, le dai cu sare şi piper, după gust şi le ţii la rece.

Speli şi mărunţeşti legumele. încingi uleiul, pui ceapa şi usturoiul la călit, presari sare şi piper, după gust, adaugi ciupercile şi ţii pe foc până când scade zeama. Le laşi la răcit.

Impărţi legumele călite în două, le pui peste feliile de came, netezeşti umplutura şi rulezi. îmbraci fiecare rulou în fâşiile de foitaj, le aşezi într-o tavă tapetată, le ungi cu oul bătut şi le dai la cuptorul încins până când se rumenesc.

 

Pofta buna!

 


poate te intereseaza si:

Pui cu ciuperci in aluat

Pui cu ciuperci in aluat

Pui cu ciuperci in aluat din: pasta de curry, lapte de cocos, dovleac, pui, ciuperci, aluat. Ingrediente: 2 linguri pasta de curry 1 l lapte de cocos 1 bucata dovleac, curatat de coaja si seminte 250g carne de pui, gatita 2 ciuperci 1 foaie aluat de foietaj   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]

Pui in aluat cu sos de smantana

Pui in aluat cu sos de smantana

Pui in aluat cu sos de smantana din: piept de pui, sare, piper, unt, ceapa, ciuperci, patrunjel, vin, gorgonzola, foi de aluat, ou, apa, faina, smantana, parmezan. Ingrediente pui in aluat: 2 bucati piept de pui dezosat, fara piele sare și piper 2 linguri de unt 1 ceapa, fin tocata 1 lingura de unt 200-300g […]

 

Piept de pui in aluat

Piept de pui in aluat din: piept de pui, ulei, usturoi, salvie, parmezan, faina. Ingrediente: 2 bucăţi piept de pui 1 lingură de ulei 6 căţei de usturoi 20 frunze de salvie 50 g parmezan faina   Mod de preparare: Se taie 2 bucăţi piept de pui în două, pe lat, apoi se întind între două […]

Pui cu telina in aluat

Pulpe de pui in aluat cu ciuperci

Pulpe de pui in aluat cu ciuperci din: pulpe de pui, usturoi, ciuperci, vin, ulei, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe superioare de pui 8 căţei de usturoi sare şi piper ulei 500 g ciuperci champignon 1 ceapă ardei piper ulei 100 ml vin alb 1 pachet aluat de foitaj congelat 1 ou   […]

 

Pofta buna!

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pui in aluat
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.