retete

Pulpa de miel la cuptor cu rozmarin si ghimbir

Pulpa de miel la cuptor cu rozmarin si ghimbir din: pulpa de miel, rozmarin, ghimbir, suc de ghimbir, sare, piper. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, […]

retete

Friptură de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi

Friptură de miel la cuptor cu rozmarin si usturoi din: carne de miel, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper. Carnea de miel este o sursă bogată de nutrienți esențiali, precum proteinele, vitaminele B și mineralele precum fierul, zincul și seleniul. De asemenea, conține acid linoleic conjugat (CLA), un tip de acizi grași cu proprietăți […]

Reteta zilei: Pui cu cartofi si rozmarin

Pui cu cartofi si rozmarin din: pui, cartofi, usturoi, lamaie, sare, oregano, rozmarin, piper, ulei de masline. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru […]

Reteta zilei: Vita cu legume si rozmarin

Vita cu legume si rozmarin din: faina, vita, ulei de masline, supa, ceapa, morcovi, usturoi, rozmarin, cimbru, vin rosu, pasta de tomate,sare, piper.   Ingrediente: ¼ pahar făină 1 kg carne de vita, tocata 2 linguri ulei de măsline 4 căni supa de vită 1 ceapă, curatata și tocată 3 morcovi, decojiți și feliați 4 […]

Reteta zilei: Supa de legume cu orz si rozmarin

Supa de legume cu orz si rozmarin din: orz, morcovi, telina, ceapa, salata creata, fasole, ulei de masline, usturoi, rozmarin, cimbru, oregano, suc de lamaie, supa, piper. Ingrediente: 1½ cană orz 2 cani morcovi, felii 2 tulpini de țelină, felii subțiri ½ cana ceapa, tocata marunt 2 pahare salata creata, tocata 1 cutie fasole 2 […]

Reteta zilei: Supa clara de pui cu rozmarin

Supa clara de pui cu rozmarin din: pui, usturoi, rozmarin, dafin, lamaie, marar, cimbru, apa.   Ingrediente: bucati de pui, dupa preferinta 1 cățel de usturoi 6 crengute de rozmarin 2 frunze de dafin ¼ lămâie 2 legaturi de mărar 4 crengute cimbru 3 l apă     Mod de preparare: Puneți carnea de pui […]

Reteta zilei: Coaste de miel cu rozmarin

Coaste de miel cu rozmarin din: coaste de miel, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: coaste de miel sare și piper, dupa gust rozmarin       Mod de preparare: Presărați coastele cu sare, piper și rozmarin. Vidati si fierbeti la foc mic in apa clocotita 4 ore. Scoateti din vid si rumeniti intr-o tigaie cateva minute. […]

Reteta zilei: Chifle cu usturoi si rozmarin

Chifle cu usturoi si rozmarin din: faina, branza, usturoi, ulei de masline, rozmarin, unt, smantana.   Ingrediente: 2 cani făină 150gr brânză rasa 3 catei de usturoi 1½ linguriță ulei de măsline 3½ linguri rozmarin, proaspăt 1 pachet unt, cuburi 1¼ ceasti smantana   Mod de preparare: Amestecati la blender toate ingredientele pana la omogenizare. […]

Cartofi copti cu capere

Reteta zilei: Cartofi copti cu usturoi si rozmarin

Cartofi copti cu usturoi si rozmarin din: cartofi, ulei de masline, patrunjel, cimbru, rozmarin, usturoi, sare.   Ingrediente:  5 cartofi, tăiați cuburi 2 linguri ulei de măsline 2 linguri patrunjel tocat 1 lingură frunze de cimbru 1 lingurita frunze de rozmarin 1 lingură praf usturoi ½ linguriță sare   Mod de preparare: Se înmoaie cartofii […]

Reteta zilei: Chifle cu rozmarin

Chifle cu rozmarin din: faina, drojdie, sare, apa calda, rozmarin.   Ingrediente:  4 pahare făină ½ linguriță drojdie 1½ lingurita sare 2 cani apa calda 1 lingurita rozmarin         Mod de preparare: Combinați toate ingredientele uscate, amestecați bine. Se adauga apă si se framanta bine. Dati la frigider și lăsați timp de […]

Frigarui de miel cu rozmarin

Frigarui de miel cu rozmarin

Frigarui de miel cu rozmarin din: pulpa de mie, ceapa, dovlecel, sare, piper, rozmarin, usturoi, cimbru, ulei, vin. Ingrediente: 1 kg pulpă de miel 8 fire rozmarin verde 1 ceapă 1 dovlecel mic piper negru sare Pentru marinadă: 1 ceapă mică 3 căţei de usturoi 1 linguriţă cimbru uscat 1 linguriţă boabe de coriandru 1 […]

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin

Ghiveci de legume cu usturoi si rozmarin din: vinete, dovlecei, ardei, ceapa, rosii, morcovi, pastai, cimbru, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete 3 dovlecei 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi o ceapă 4 roşii mari 2 morcovi câteva păstăi de fasole cimbru rozmarin 2 căţei usturoi 2-3 linguri ulei sare piper […]

Friptura de strut cu rozmarin

Friptura de strut cu rozmarin

Friptura de strut cu rozmarin din: carne de strut, sos de soia, sherry, usturoi, ghimbir, faina, ulei, ceapa. Inrgediente: 500 g carne de strut 25 ml sos de soia 25 ml sherry 4 capatani de usturoi pisate 10 g ghimbir ras 10 g faina 20 g ulei 2 cepe rosii feliate Mod de preparare: Puneti carnea […]

Antricot de vita la gratar cu rozmarin

Antricot de vita la gratar cu rozmarin

Antricot de vita la gratar cu rozmarin din: antricot de vita, lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 felie groasa (5-6 cm) antricot de vita cu os 1 lamaie 50 ml ulei de masline 2-3 fire de rozmarin 2-3 fire de cimbru verde sare piper   Mod de preparare: Inainte de a […]

Pastrav la gratar cu rozmarin

Pastrav la gratar cu rozmarin

Pastrav la gratar cu rozmarin din: pastrav, lamaie, cimbru, rozmarin, usturoi, sare, piper.   Ingrediente:  4 peşti  o lămâie  100 ml ulei  o legătură cimbru  o legătură rozmarin  6 căţei de usturoi  sare  piper   Mod de preparare: Uleiul se amestecă cu cim­brul, rozmarinul, jumătate de lămâie si usturoiul pisat. Se presără peştele cu sare […]

Cotlete de porc cu rozmarin la gratar

Cotlete de porc cu rozmarin la gratar

Cotlete de porc cu rozmarin la gratar din: cotlete de porc, rozmarin, usturoi, sare, piper. Ingrediente: cotlete de porc 2 lingurite rozmarin proaspăt tocat 2-3 catei de usturoi tocat 2 lingurite sare 2 lingurite piper   Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Adăugați rozmarin și usturoi intr-un castron impreuna cu sare și piper. Amestecati bine. […]

Pulpa de miel la gratar cu rozmarin

Pulpa de miel la gratar cu rozmarin

Pulpa de miel la gratar cu rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatat 2 linguri de frunze de rozmarin coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei de masline sare […]

Mix de legume cu rozmarin la gratar

Mix de legume cu rozmarin la gratar

Mix de legume cu rozmarin la gratar din: rozmarin, portocala, legume asortate, sare, piper. Ingrediente: 1-2 crengute de rozmarin proaspăt 1 portocala 4 căni de legume asortate, taiate cuburi sare piper   Mod de preparare: Pregătiți grătarul, incalziti bine. Taiati portocala in jumatate. Aranjati 2 bucati de folie de aluminiu una peste cealalta. Puneti jumătățile […]

Paine cu ceapa caramelizata

Reteta zilei: Paine de casa cu aroma de rozmarin

Paine de casa cu aroma de rozmarin din: faina, drojdie uscata, sare, apa, rozmarin.   Ingrediente:  4 pahare făină ½ linguriță drojdie uscata 1½ lingurita sare 2 cesti apa 1 lingurita rozmarin     Mod de preparare: Combinați toate ingredientele uscate, amestecați bine. Se adauga apă si se framanta. Acoperiți aluatul cu folie alimentara. Dati […]

Focaccia cu legume si usturoi

Mini focaccia cu rozmarin

Mini focaccia cu rozmarin din: faina, ulei de masline extravirgin, drojdie, rosii cherry, mozzarella, rozmarin, oregano, zahar si sare. Ingrediente: 300 g faina 100 ml apa 1 lingura de ulei de masline extravirgin 25g drojdie 12 rosii cherry mozzarella o crenguta de rozmarin o lingurita de oregano o jumatate de lingurita de zahar sare   […]

Iepure la cuptor cu rozmarin

Iepure la cuptor cu rozmarin din: iepure, ceapa, ulei, vin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Carnea de iepure este o sursă bogată de nutrienți, cum ar fi vitamina B12, fierul și zincul, care sunt importante pentru sănătatea generală și funcționarea organismului. Consumul excesiv de carne de iepure poate cauza creșterea nivelului de purine în organism, ceea […]

Iepure cu rozmarin si vin

Iepure cu rozmarin si vin

Iepure cu rozmarin si vin din: iepure, ceapa, ulei, vin, usturoi, rozmarin, sare, piper. Carnea de iepure este o sursă bogată de proteine, care sunt importante pentru menținerea și dezvoltarea masei musculare. Este o sursă sănătoasă de proteine, dar este scăzută în grăsimi și calorii, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru persoanele care […]

Miel la tava cu rozmarin

Miel la tava cu rozmarin

Miel la tava cu rozmarin din: pulpe de miel, vin, cimbru, rozmarin, usturoi, morcovi, telina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi pulpe inferioare de miel 300 ml vin roşu 3-4 crenguţe rozmarin 3-4 crenguţe cimbru 3-4 căţei de usturoi 1 cartof 2-3 morcovi 2-3 rădăcină de pătrunjel 2 păstârnaci 1 ţelină mică sare piper ulei […]

Berbecut cu rozmarin şi vin

Berbecut cu rozmarin şi vin

Berbecut cu rozmarin şi vin din: cotlet de berbecut, rozmarin, sare, piper, vin alb, cartofi, marar, conopida, morcov, patrunjel, ulei, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg cotlet de berbecuţ 1 linguriţă rozmarin nemăcinat sare piper 200 ml vin alb 1 kg cartofi 2 legături mărar conopidă morcovi 2 legături de pătrunjel ulei […]

Ciolan de miel cu legume

Cotlete de miel glazurate cu rozmarin

Cotlete de miel glazurate cu rozmarin din: cotlete de miel, rozmarin, marinada. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali […]

Piept de curcan cu rozmarin

Piept de curcan cu rozmarin

Piept de curcan cu rozmarin din: piept de curcan, rozmarin, ceapa, morcov, ulei. Ingrediente: 1/2 piept de curcan o crenguţă rozmarin o ceapă un morcov ulei   Mod de preparare: Carnea se unge cu ulei. Pe o bucată de hârtie de copt se a$ază un prim strat de morcovi felii. Deasupra se pune ceapa tăiată şi se […]

Cotlete de miel in crusta picanta

Cotlete de miel cu rozmarin la gratar

Cotlete de miel cu rozmarin la gratar din: cotlete de miel cu os, lamaie, ulei de masline, rozmarin, usturoi, portocale, sparanghel. Ingrediente: 6 cotlete de miel cu os 1lămâie 4 linguri ulei de măsline 3 fire rozmarin 3 căței de usturoi 2 portocale 1 kg sparanghel verde sos remoulade   Mod de preparare: Se prepară […]

Friptura de miel cu rozmarin

Friptura de miel cu rozmarin

Friptura de miel cu rozmarin din: pulpa de miel, rozmarin, usturoi, ulei vegetal, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel 4 crengute de rozmarin 4 catei de usturoi 2 linguri de ulei vegetal Sare si piper dupa gust Broccoli si cartofi copti pentru servire   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. […]

Pulpă de miel la cuptor cu vinete şi ceapă

Pulpa de miel cu rozmarin si usturoi

Pulpa de miel cu rozmarin si usturoi din: pulpa de miel, rozmarin, usturoi, ulei vegetal, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa de miel 4 crengute de rozmarin 4 catei de usturoi 2 linguri de ulei vegetal sare piper   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Dezosati pulpa de miel. Atunci cand osul […]

Burgeri de miel cu rozmarin

Burgeri de miel cu rozmarin

Burgeri de miel cu rozmarin din: carne de miel, ceapa, usturoi, rozmarin, ou, mustar, pesmet, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de miel 80 g ceapa tocata marunt 1 cațel de usturoi, zdrobit 1/2 lingura de rozmarin tocat 1 ou 2 lingurite de mustar Dijon 60 g pesmet 1 lingura ulei de masline   Mod […]

Tocanita de vita si legume in stil provensal

Tocanita de vita cu ciuperci si rozmarin

Tocanita de vita cu ciuperci si rozmarin din: vita, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de vita, vin rosu, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, dafin. Ingrediente:  2 kg pulpa de vita 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspăt măcinat 500gr ciuperci feliate 1 ceapa, […]

Minichifle cu rozmarin

Chifle de casa cu rozmarin

Chifle de casa cu rozmarin din: drojdie, zahar, apa calda, faina, sare, unt, rozmarin, piper, condimente, ulei de masline. Ingrediente: 7 gr drojdie uscata 1 lingura de zahar 1 cană cu apă caldă 2 1/2 cani de faina 1 linguriță de sare 1 lingura unt 3 linguri de rozmarin proaspat tocat 1 linguriță de piper […]