Reteta zilei: Vita cu legume si rozmarin

Printeaza

Vita cu legume si rozmarin din: faina, vita, ulei de masline, supa, ceapa, morcovi, usturoi, rozmarin, cimbru, vin rosu, pasta de tomate,sare, piper.

Ingrediente: Vita cu legume si rozmarin

  • ¼ pahar făină
  • 1 kg carne de vita, tocata
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 4 căni supa de vită
  • 1 ceapă, curatata și tocată
  • 3 morcovi, decojiți și feliați
  • 4 catei usturoi, decojit și tocat
  • 1 lingură rozmarin proaspăt tocat
  • 2 linguri frunze cimbru
  • ½ cana de vin rosu
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Puneți făina într-un bol mare și adăugați cubulețele de vită. Amestecati bine.

Preîncălziți cuptorul la 170C.

Turnați o lingură de ulei într-o tigaie.

Vita cu legume si rozmarin

Adăugați jumătate din cuburile de vită și rumeniti timp de câteva minute pe fiecare parte. Scoateți pe o farfurie. Adăugați restul de ulei și repetați cu restul de carne de vită.

Vita cu legume si rozmarin

Adaugati apoi supa in oala. Adăugați ceapa, morcovii, usturoiul, rozmarinul, cimbru, restul de vită și vinul roșu. Se amestecă pasta de roșii și se condimentează cu sare și piper, după gust.

Acoperiți oala și dați la cuptor timp de 3 ore.

Serviti imediat.

Vita cu legume si rozmarin

Vita cu legume si rozmarin

Vita cu legume si rozmarin

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Vita cu legume si rozmarin
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.