Pulpa de miel la cuptor cu rozmarin si ghimbir

Pulpa de miel la cuptor cu rozmarin si ghimbir din: pulpa de miel, rozmarin, ghimbir, suc de ghimbir, sare, piper.

Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc.

De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari organismului uman.

Ingrediente:

• 500 gr pulpa de miel
• 1 lingurita rozmarin tocat
• 2 bucatele ghimbir in suc propriu, tocat
• 1 lingura suc de ghimbir
• Sare si piper

Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 180C. Asezati carnea intr-o tava. Amestecati toate condimentele si cu jumatate ungeti carnea.

Acoperiti cu hartie de copt si dati la cuptor timp de 25 de minute. Ungeti din nou cu restul de condimente si mai gatiti inca 30 de minute.

In ultimele 10 minute scoateti hartia. Serviti carnea calda.

Se poate servi cu un sote de ceapa pe care il puteti pregati astfel: 3-4 cepe maruntite le dati cu sare si piper dupa gust, le pastrati deoparte cateva minute sa se inmoaie.

Zeama de la ceapa o adaugati intr-o tigaie, adaugati un pic de unt si de faina si amestecati bine sa omogenizati.

Asezonati cu piper si gatiti cateva minute, apoi adaugati ceapa si cateva frunze de spanac.

Pofta buna!

poate iti place si:

Pulpa de miel cu legume la tava

Pulpa de miel marinata in vin si suc de rodie

Pofta buna!