Ai cautat: sarmale

Sarmale in foi de vita din: carne, foi de vita, franzela, orez, morcov, marar, sare, rosie, ulei. Ingrediente: 150 g carne tocată 10-12 foi de viţă 1 felie de franzelă 1 lingură cu orez 1 morcov mic mărar tocat sare 1 roşie 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Amestecaţi carnea tocată cu morcovul […]

Sarmale de orez cu nuci din: orez, telina, morcovi, ceapa, nuci, stafide, sare, bulion, zahar, varza. Ingrediente: 250 g orez 2 teline 2 morcovi 2 cepe 30-40 nuci tocate 100 g stafide sare 2 linguri cu bulion 1 lingură cu zahăr frunze de varză murată sau de vită-de-vie   Mod de preparare: Alegeţi orezul bob […]

Retete de Revelion: Sarmale de porc cu orez din: carne de porc, orez, sare, ceapa, untura, varza, slanina, sorici, piper, bulion. Ingrediente: 1 kg carne de porc fără os 1 ceaşcă mare cu păsat sau orez sare 3 cepe 3 linguri cu untură de porc 1 varză murată 300 g slănină 100 g şorici piper măcinat […]

Retete de Revelion: Sarmale de post cu ciuperci si orez din: varza, orez, ciuperci, morcovi, ceapa, patrunjel, rosii, suc de rosii, sare, piper, busuioc, ulei. Ingrediente: 1 varză mare crudă 250 g orez 500 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 2 legături de pătrunjel 2 roşii 1 cană cu suc de roşii sare piper boabe 3-4 […]

Sarmale de post cu aroma de menta din: orez, ceapa, morcovi, telina, bulion, piper, sare, menta, varza murata, ulei, cimbru. Ingrediente: 1/4 kg orez 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 3 linguri cu bulion piper boabe sare mentă uscată şi fărâmiţată (1 lingură plină) 1 varză murată mare 1 ceaşcă plină cu ulei 2 crenguţe […]

Sarmale cu orez, nuci si stafide din: orez, telina, ceapa, nuci, stafide, sare, bulion, zahar. Ingrediente: 1/4 kg orez 2 ţeline 2 morcovi 2 cepe 30-40 nuci tocate 100g stafide sare 2 linguri cu bulion 1 lingură cu zahăr   Mod de preparare: Alegeţi orezul bob cu bob, îl spălaţi în mai multe ape, îl […]

Sarmale din carne de vanat din: carne de mistret, caprioara sau iepure, orez, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper, suc de rosii, vin, varza, frunze de vita. Ingrediente: 2 kg carne de mistreţ, căprioară sau iepure 1 ceaşcă mare cu orez 2 cepe I ceaşcă mare cu ulei 2 linguri cu cimbru mărunţii sare piper măcinat 1 […]

Sarmale in foi de tei, spanac, stevie sau vita-de-vie din: carne, orez, ceapa, marar, grasime, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne (de orice fel, fără afumătură) 60-70 g orez 100 g ceapă mărar cât mai mult (2-3 legături) frunzeite pe care le avem la îndemână 60 g grăsime sare piper   Mod de preparare: Carnea […]

Sarmale in foi de varza murata din: carne, orez, ceapa, pasta de tomate, varza murata, piper, cimbru, usturoi, vin. Ingrediente: 500 g carne (300 g de porc, 200 g carne de vacă sau tot de porc, dar mai slabă) 100 g orez 150 g ceapă pastă de tomate două-trei căpăţâni de varză murată piper boabe […]

Sarmale in foi de varza dulce Se pregătesc la fel ca sarmalele cu varză acră, cu deosebirea că varza dulce se desface în foi şi se opăreşte în apă cu puţină sare sau în borş, ori în zeamă de varză murată. Intre straturile de sarmale se pun felii de roşii, pentru a da un gust […]

Sarmale cu orez in foi de varza din: varza, orez, grasime, bulion, ceapa, rosii, sare, piper. Ingrediente: una-două căpăţâni de varză 200 g orez 200 g/ml grăsime 50 g bulion 200 g ceapă câteva roşii piper sare   Mod de preparare: Dacă se foloseşte varză dulce, aceasta se opăreşte (Vezi reţeta Sarmale în foi de […]

Sarmale de post cu varza din: varza, orez, untdelemn, rosii, untdelemn, ceapa, stafide, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză 200 g orez 200 ml untdelemn 500 g roşii 200 g untdelemn o ceapă mare 100 g stafide 100 ml bulion de roşii sare piper   Mod de preparare: In untdelemnul bine încins, se pune […]

Sarmale de varza creata umplute cu branza din: varza creata, branza de vaci, smantana, unt, marar, sare, ou, pesmet. Ingrediente: 1 kg varză creaţă 500 g brânză de vaci 300 ml smântână 5 g unt o lingură mărar tocat mărunt sare un ou pesmet   Mod de preparare: Se desfac frunzele verzei, se fierb în […]

Sarmale de varza acra cu orez din: orez, ceapa, untdelemn, sare, piper, varza, bulion. Ingrediente: 50 g orez o linguriţă ceapă tocată 100 ml untdelemn sare piper o varză bulion de roşii   Mod de preparare: Ceapa se pune în jumătate din untdelemnul încins; când s-a îngălbenit puţin, se adaugă orezul, ales şi şters cu […]

Sarmale de post cu varza si stafide din: varza, orez, untdelemn, rosii, ceapa, stafide, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză 200 g orez 200 ml untdelemn 500g roşii 200 g untdelemn o ceapă mare 100 g stafide 100 ml bulion de roşii sare piper   Mod de preparare: In untdelemnul bine încins, se pune […]

Sarmale batranesti in foi de varza din: carne de porc, carne de vita, ceapa, oua, slanina afumata,a varza, untura, orez, sare, piper, cimbru, bulion. Ingrediente: 500 g carne de porc 200 g carne de vită 2 cepe mijlocii 2 ouă 300 g slănină afumată 1,5 kg varză acră 150 g untură 100 g orez sare […]

Sarmale din varza creata din: varza creata, carne de porc sau de manzat, untdelemn sau untura, faina, smantana, orez, sare, usturoi, marar sau maghiran. Ingrediente: o varză creaţă mijlocie (cam 1 kg) 400 g carne de porc sau de mânzat 3 linguri untdelemn sau untură 40 g făină 100 ml smântână 100 g orez sare […]

Sarmale de vanat din: carne de caprioara, carne de mistret, orez, piper, cimbru, varza murata, bulion, rosii. Ingrediente: carne de căprioară şi de mistreţ, in părţi egale orez glasat (o cană mică la un kilogram de carne) piper boabe cimbru foi de varză murată (toate după gust) bulion la discreţie roşii (3-4 la o cratiţă […]

Sarmale cu carne de purcel din: varza, carne macra, slanina, paine, ceapa, orez, untura, sare, piper, marar, cimbru, rosii, bulion. Ingrediente: o varză mare sau 2 verze mijlocii 750 g carne macră câteva felii de slănină o felie de pâine 2 cepe 2 linguri de orez 100 g untură sare piper mărar tocat 0 crenguţă […]

Sarmale de vanat (caprioara si mistret) din: carne de caprioara si de mistret, orez, piper, cimbru, varza murata, bulion rosii. Ingrediente: carne de căprioară şi de mistreţ, in părţi egale orez glasat (o cană mică la un kilogram de carne) piper boabe cimbru foi de varză murată (toate după gust) bulion la discreţie roşii (3-4 […]

Sarmale de post din varza acra cu orez din: orez, ceapa, untdelemn, sare, piper, varza, bulion de rosii. Ingrediente: 50 g orez o linguriţă ceapă tocată 100 ml untdelemn sare piper o varză bulion de roşii   Mod de preparare: Ceapa se pune în jumătate din untdelemnul încins; când s-a îngălbenit puţin, se adaugă orezul, […]

Sarmale de varza cu orez si ciuperci din: varza, ceapa, orez, verdeata, bulion, ulei, ciuperci, sare. Ingrediente: 1 varză (crudă sau acră) 2 cepe 1 cană orez 1 legătură verdeaţă 1 lingură bulion 4-5 linguri ulei 4 linguri ciuperci tocate sare   Mod de preparare: Varza acră se spală în prealabil şi se foloseşte ca atare. […]

Sarmale batranesti cu untura de porc din: carne de porc, pasat sau orez, sare, ceapa, untura de porc, varza murata, slanina, sorici, piper, bulion. Ingrediente: 1 kg de carne porc fără os 1 ceaşcă mare cu păsat sau orez sare 3 cepe 3 linguri cu untură de porc 1 varză murată 300 g slănină 100 […]

Sarmale de miel in foi de vita din: carne de miel, vita, slanina, paine, orez, ceapa, ulei, sare, piper, bulion, mirodenii, verdeata, bors, smantana. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel 40-50 foi de viţă (cam 250 g) 50-100 g slănină 1 felie pâine 3 linguri orez 2 cepe 5 linguri ulei sare piper 2 linguri […]

Sarmale cu orez si ciuperci din: varza, ulei, ceapa, orez, marar, cimbru, ciuperci, bulion, sare, piper, bors. Ingrediente: 15-20 frunze de varză dulce 2 linguri ulei 1 ceapă 200 g orez 1 lingură mărar, tocat 1 linguriţă cimbru 200 g ciuperci 2 linguri bulion sare piper borş 1/2 varză, pentru tocat   Mod de preparare: […]

Sarmale cu orez, in foi de stevie din: stevie, orez, ceapa, marar, patrunjel, ceapa verde, untdelemn, sare. Stevia (Stevia rebaudiana) este o plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, originară din America de Sud. Este cultivată pentru frunzele sale dulci, care conțin compuși numiți steviozide, care sunt de aproximativ 150-300 de ori mai dulci decât zaharul […]

Sarmale in foi de stevie cu urda din: urda, sare, piper, patrunjel, marar, oua, gris, stevie, bors, ceapa verde. Ingrediente: 500 g urdă sare piper pătrunjel şi mărar verde 2 ouă 2 linguri griş foi de ştevie 500 ml borş ceapă verde   Mod de preparare: Se amestecă urda cu verdeaţa tocată, sare, piper, griş […]

Sarmale de porc cu slanina din: carne de porc, slanina, orez, ceapa, varza. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc proaspătă 250 g carne de porc afumată 100 g slănină afumată 100 g orez 3 cepe varză murată   Mod de preparare: Se pregătesc frunzele de varză murată, se curăţă de cotoare şi se ţin o ora în […]

Sarmale cu carne de gaina din: gaina, ceapa, sos, malai, oua, smantana, foi de vita, unt. Ingrediente: 1,2 kg de găină 1 ceapă 3 linguri cu sos alb 250 g mălai 5 ouă 50 foi de viţă 200 g smân­tână 40 g unt   Mod de preparare: Puneţi carnea la fiert în apă fierbinte cât să […]

Sarmale cu sfecla din: sfecle, varza murata, ceapa, orez, nuca, ulei, bulion, piper, sare. Ingrediente: 3 sfecle roşii 1 varză murată 1 ceaşcă orez 2 cepe 1 cană nucă măcinată 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă bulion piper măcinat sare   Mod de preparare: Decojeşti sfecla şi o dai pe răzătoarea mare. Toci mărunt ceapa curăţată […]

Cele mai bune Sarmale: Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita si bacon Sarmale cu carne de vita si bacon din: orez, apa, margarina, sare, carne de vita, ceapa, supa de rosii, varza, bacon, piper. Ingrediente: 3 căni de orez cu bob scurt 6 cesti de apa 3/4 cani margarina (împărțită în 1/2 ceașcă și […]

Sarmale de porc din: carne de porc, varza murata, ceapa, orez, cimbru, dafin, ulei, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de porc o varză murată 4 cepe albe 200 g orez cimbru foi de dafin 5 linguri ulei 300 ml suc de roşii sare piper măcinat şi boabe   Mod de preparare: […]