Ai cautat: wasabi

Sushi cu somon și avocado din: orez sushi, otet de orez, zahar, sare, avocado, somon, alge nori, sos de soia, sos wasabi. Este o opțiune sănătoasă și delicioasă de mâncare de tip sushi, plină de nutrienți esențiali și proteine, și este perfectă pentru un prânz rapid sau o cină ușoară. Ingrediente: 1 ceașcă de orez […]

Sushi cu avocado si carne de crab din: orez, apa, otet de orez, zahar, sare, foi de alge nori, avocado, castravete, carne de crab, sos de soia, wasabi.   Ingrediente: 1 ceașcă de orez sushi 1 și 1/4 cești de apă 1/4 cană de oțet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriță de sare […]

Mix de condimente pentru pui din: sare, paprika, pudra de ceapa, coriandru, pudra de usturoi, piper negru, cimbru, busuioc.   Ingrediente: 2 1/2 lingurite sare 1 1/2 lingurita paprika 1 lingurita pudra de ceapa 1/4 lingurita coriandru 3/4 lingurita pudra de usturoi 1/2 lingurita piper negru macinat 1/2 lingurita cimbru uscat 1/2 lingurita busuioc uscat […]

Retete cu sushi Reteta zilei: Rulouri de orez cu ton picant Rulouri de orez cu ton picant din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton, maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi pentru sushi, seminte de susan si sos wasabi. Ingrediente: 1 ceasca de orez sushi 1 1/2 linguri otet de orez […]

Sote picant de fasole verde din: fasole verde, ulei de masline, usturoi, salvie, wasabi, sare de mare, unt. Ingrediente: ½ kg fasole verde 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță praf de usturoi ½ lingurițe praf de salvie ½ linguriță praf wasabi ¼ lingurița sare de mare 4 catei usturoi 1 lingură de unt Mod […]

Cod negru cu salata din: miso, cod, miere, chili, avocado, ridichi, castravete, ghimbir, salata, orez, coriandru, dressing. Ingrediente: 1/4 cană de miso alb sau galben 1 lingura pastă de chili coreeană 1 lingură de miere 2 bucăţi cod negru de Alaska 1 avocado mic, curăţat şi tăiat bucăţi 1/2 cană castravete proaspăt, tăiat 1/4 cană […]

Platou de tartine cu somon din: bagheta, vinete, ceapa, ulei, branza, boia, chimen, sare, smantana, somon, mascarpone, piper, parmezan. Ingrediente: Pentru tartina cu salata de vinete: baghetă de pâine vinete congelate ceapă ulei sare şvaiţer Pentru tartina cu crema de branza: baghetă de pâine brânză de vaci unt boia de ardei dulce chimen făină supă de […]

Rulouri de orez cu ton din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton, maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi pentru sushi, seminte de susan si sos wasabi. Ingrediente: 1 ceasca de orez sushi 1 1/2 linguri otet de orez 1 lingura zahar 1 lingurița de sare 1 lingurita otet 5 linguri […]

Sushi cu somon si alge din: orez, oţet de orez, zahăr, sare, foi de alge Nori, somon foarte proaspăt sau afumat, avocado, castravete, surimi, seminte.   Ingrediente: 1 cană orez special pentru sushi 50 ml oţet de orez 1 linguriţă zahăr sare foi de alge Nori somon foarte proaspăt sau afumat 1 avocado 1 castravete câteva […]

Sote de fasole verde cu ou din: fasole verde, patrunjel, usturoi, ulei de masline, parmezan, migdale, suc de lamaie, sare, ou.   Ingrediente:  12 pastai fasole verde 1 ceasca pătrunjel 2 catei usturoi 1 lingură de ulei de măsline 1 lingura parmezan ras 1 lingura migdale prăjite 1 lingurita suc de lămâie ¼ lingurita sare […]

Somon cu porumb din: somon, ardei, rosii, conopida, morcovi, porumb. Ingrediente: 400 g somon congelat 1 ardei capia 5-6 roşii cherry câteva bucheţele de conopidă 2 morcovi tineri 1 porumb copt sare busuioc ulei   Mod de preparare: Somonul se decongelează în frigider, se scurge apa rezultată, se ţine în 2 linguri ulei măsline, zeama de […]

Terina de fasole verde la cuptor din: legume, oua, verdeata. Ingrediente: 600 g de legume congelate 12 oua verdeata     Mod de preparare: Fierbe la aburi 600 g de legume congelate (morcovi, fasole verde, mazăre), scurge-le şi lasă-le la răcit. Incinge cuptorul la 200°C. Bate opt ouă intr-un castron, adaugă legumele fierte şi verdeaţă – pătrunjel, […]

Wasabi E hreanul japonezilor, o specie întâlnită cu precădere în Orientul îndepărtat. Spre deosebire de hreanul cunoscut la noi, deşi este şi el foarte iute, are calitatea de a putea fi consumat fără lacrimi şi fără a da arsuri puternice. E servit de obicei alături de preparate cu peşte crud, precum sushi, sashimi sau tempura, […]

Sote de fasole verde cu ghimbir din: fasole verde, ulei de masline, ulei de susan, usturoi, ghimbir, sos de soia.   Ingrediente:  450gr fasole verde 1 lingura ulei de masline 1 lingurita ulei de susan 2 catei de usturoi 2.5cm radacina de ghimbir, tocata 2 linguri sos de soia     Mod de preparare: Fierbeti […]

Somonul se potriveşte foarte bine cu complicata tehnică japoneză de feliere a peştelui crud (sashimi înseamnă “carne găurită”). Peştele folosit trebuie să fie absolut proaspăt; de asemenea, ar fi bine ca somonul să fie pescuit în perioada în care carnea sa este foarte bogată în uleiuri naturale, adică vara. Modul de prezentare a somonului sashimi […]

Sushi cu somon din: orez, otet, zahar, sare, somon, castravete. Ingrediente: 175 g orez pentru sushi 2 linguri cu oţet 4 linguriţe cu zahăr fin 1/2 linguriţă cu sare 2 foi de sushi nori (se găsesc în supermarket) 60 g somon afumat 1/2 castravete   Mod de preparare: Spală orezul cu multă apă rece şi […]

Fructe de mare cu sos de soia din: fructe de mare, sos de soia, wasabi. Ingrediente: fructe de mare sos de soia wasabi     Mod de preparare: Fructele de mare (proaspete) se mănâncă crude. Se servesc după ce au fost scufundate în sos de soia, aromat cu wasabi.   Pofta buna!

Somon cu legume si sos de soia din: somon, legume, sos de soia, vin. Ingrediente: 250 g somon 350 g legume (fasole verde, ciuperci, dovlecei, morcovi, napi, ardei, câte 50 g fiecare) Pentru sos: 3 linguri sos de soia 3 linguri vin alb 100 ml apă rece   Mod de preparare: Legumele şi peştele, spălate […]

Preparate la Gratar: Pastrav la gratar cu ciuperci Pastrav la gratar cu ciuperci din: pastravi, sare, lamaie, rozmarin, costita afumata, ciuperci, ulei, cimbru, boia. Ingrediente: 4 păstrăvi (curăţaţi) sare zeama de la 1 lămâie 4 crenguţe de rozmarin 12 felii de costiţă afumată 6-8 ciuperci champignon mari 2 linguri de ulei de măsline 1/2 linguriţă […]

Reteta oua umplute din: oua, maioneza, ceapa verde, piper, avocado, lamaie, wasabi, crema de branza, patrunjel. Ingrediente: 6 ouă fierte Umplutura 1: 2 linguri cu maioneză 1 linguriţă cu frunze de ceapă verde tocate fin piper prosapăt măcinat Umplutura 2: 1 avocado 1 linguriţă cu zeamă de lămâie pastă wasabi/hrean ras Umplutura 3: 2 linguri […]

Retete Gustoase pentru Gratar:   Pastrav la gratar cu ciuperci Pastrav la gratar cu ciuperci din: pastravi, sare, lamaie, rozmarin, costita afumata, ciuperci, ulei, cimbru, boia. Ingrediente: 4 păstrăvi (curăţaţi) sare zeama de la 1 lămâie 4 crenguţe de rozmarin 12 felii de costiţă afumată 6-8 ciuperci champignon mari 2 linguri de ulei de măsline […]

Taitei de orez cu crab din: taitei, fon de homar, suc de ghimbir, sos de soia, piper, crab, oua. Ingrediente: 150 g tăieţei de orez 750 ml fond de homar (gata preparat) 2-3 linguri suc de ghimbir 2-3 linguri sos de soia puţin piper cu lămâie 300 g carne de crab 2 ouă     […]

Chipsuri de peste cu susan din: file de peste, sare, piper, ulei, ceapa, ghimbir, faina, oua, seminte de susan, lamai, patrunjel, sos. Ingrediente: 500 g file de peşte oceanic 1 linguriţă sare 1 linguriţă piper mare 2 linguri ulei de susan 2-3 linguri ulei de orez 1/2 legătură ceapă verde 1 buc. ghimbir proaspăt (2-3 […]

Rulouri de lup-de-mare din: zucchini, praji, rosii, morcovi, ciuperci, sunca, lupi-de-mare, ulei, condimente, wasabi, sos de soia. Ingrediente: 1 zucchini 2 prăji subţiri 3 roşii 3 morcovi 200 g ciuperci champignon mari 100 g şuncă fiartă 1 lingură praf amestec cinci condimente 3-4 linguri ulei de susan 4 lupi-de-mare (de câte 200 g) 1-2 linguri […]

Nigiri Sushi cu ton si caviar din: orez pentru sushi, otet de orez, zahar, sare, praf de wasabi, vin de orez, apa, peste, alge nori, caviar, sos de soia. Ingrediente: 125 g orez pentru sushi 1 lingură de oţet de orez 1 lingură de zahăr 1/2 linguriţă de sare 2 linguriţe de praf de wasabi […]

Tofu la gratar din: tofu, sos de soia, usturoi, ulei de susan, piper, zahar, amidon de porumb, wasabi, daikon ras. Ingrediente: 300 g tofu 1 linguriţă de sos de soia 1 căţel de usturoi tocat mărunt 1 1/2 de linguri de ulei de susan 1/2 de linguriţe de piper roşu zdrobit 1/2 de linguriţă de […]

Retete gustoase pentru Meniul de Florii: Reteta zilei: Saramura de peste Saramura de peste este o mancare delicioasa si usoara, pe care o puteti face din orice fel de peste. Puteti face saramura doar din peste, dar noi in aceasta reteta am adaugat si niste calamar. Trebuie sa incercati saramura de peste, are un gust […]

Curry cu tofu din: tofu, usturoi, ulei, cartofi, rosii, ceapa, mazare, ardei, broccoli, ciuperci, curry, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu 2 căţei usturoi 2 linguri ulei 500 g cartofi 400 g roşii în bulion o ceapă 100 ml supă de legume 150 g mazăre congelată un ardei 150 g broccoli 4-5 ciuperci proaspete […]

Ingrediente asiatice. Ingredientele asiatice sunt o parte esențială a bucătăriei asiatice, cunoscută pentru aromele bogate și diversitatea sa. Aceste ingrediente aduc un amestec unic de gusturi, texturi și arome care îmbogățesc orice preparat. Iată câteva cuvinte despre unele dintre cele mai reprezentative ingrediente asiatice: Făină de tempura Este o făină specială fină, care se foloseşte […]

Condimente asiatice. Condimentele asiatice sunt esențiale pentru a oferi acelor preparate specifice un gust autentic și distinctiv. Diversitatea lor este uimitoare și variază considerabil între diferitele bucătării regionale din Asia, fiecare având condimente caracteristice. Busuiocul thailandez Nu are mai nimic în comun cu busuiocul nostru. Frunzele sale sunt mai tari şi gustul său acru-amărui aminteşte […]

Retete rafinate pentru Craciun: Reteta zilei: Cotlete de porc cu legume la gratar   Cotlete de porc cu legume la gratar din: cotlete de porc, ardei gras, ceapa, sare, piper. Poate te intereseaza: Cotlete de porc in sos de mure Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor Cotlete de porc la cuptor in […]

Sushi cu avocado si ardei din: orez, castravete, avocado, ardei capia, otet de orez, pasta wasabi, zahar, vin de orez, susan, alge nori, migdale, fistic, sare, piper, sos de soia, tofu. Ingrediente: 50 g orez integral un castravete un avocado doi ardei capia copţi 50 ml oţet de orez pastă wasabi 50 g zahăr 50 […]