Dovlecei la gratar cu mozzarella

Dovlecei la gratar cu mozzarella 

Dovlecei la gratar cu mozzarella din: sos vinaigrette, busuioc, condimente, dovlecei, mozzarella, rosii. Ingrediente vinegreta de busuioc: 1/2 ceasca sos vinaigrette 3 linguri busuioc proaspat tocat Ingrediente marinata: 1/3 cana sos vinaigrette 1 lingurita busuioc uscat 1/2 lingurita condimente dupa gust Ingrediente: 8 felii de dovlecei 8 felii de mozzarella proaspata 8 felii de rosii   […]

Reteta zilei: Sandwich cu mozzarella si kimchi

Sandwich cu mozzarella si kimchi din: ulei, paine integrala, mozzarella, kimchi. Ingrediente:  1 lingura ulei 2 felii pâine integrală 3 linguri mozzarella mărunțită ¼ ceasca kimchi tocata     Mod de preparare: Puneti kimchi într-o sită pentru a se scurge. Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu. Între timp, presărați brânza pe o felie […]

Macaroane cu sardele

Macaroane cu branza cheddar si mozzarella

Macaroane cu branza cheddar si mozzarella din: macaroane, unt, lapte, ceapa, usturoi, dafin, cimbru, boabe de mustar, cheddar, parmezan, mozzarella, sare, piper. Ingrediente:  4 căni macaroane 5 linguri de unt 4 cesti lapte 1/2 ceapa 4 catei de usturoi 1 frunza de dafin 3 crengute cimbru proaspat 1 lingurita boabe de muștar, zdrobite 2 cesti […]

Pizza cu prosciutto si mozzarella

Pizza cu prosciutto si mozzarella

Pizza cu prosciutto si mozzarella din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, prosciutto, tortilla, sos de pizza, mozzarella, oua, rucola, parmezan, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 1 cană ciuperci 3 ½ lingurite ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat 4 felii Prosciutto 2 tortilla ½ ceasca sos de pizza ½ ceasca branza mozzarella 2 oua […]

Reteta zilei: Vinete cu mozzarella si pesto

Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, busuioc, sos pesto, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru.   Ingrediente:  8 vinete mici 2 linguri ulei de măsline 16 felii de mozzarella 16 frunze […]

Bruschete cu mozzarella si pui

Bruschete cu mozzarella si pui

Bruschete cu mozzarella si pui din: paine, usturoi, mozzarella, pui, bacon, rosii, arpagic. Ingrediente:  1 paine, taiata pe lungime usturoi 1 1/2 cana mozzarella, rasă 1 cana pui gatit, cuburi 3-4 linguri bacon crocant 1/2 cani roșii proaspete, cuburi 2 linguri arpagic proaspat, tocat   Mod de preparare: Frecati paine cu usturoi. Adaugati brânză, pui, bacon, […]

Pizza cu scoici

Pizza cu midii si mozzarella

Pizza cu midii si mozzarella din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei, mirodenii, faina, drojdie, sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec de mirodenii Pentru aluat: 175 g faina […]

Hamburgeri de vita cu mozzarella

Hamburgeri de vita cu mozzarella

Hamburgeri de vita cu mozzarella din: carne tocata de vita, mozzarella, paine toast, dovlecei, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 300 g carne tocată de vită 4 felii de mozzarella 4 felii de pâine toast 2 dovlecei mari 2 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi sare şi piper   Mod […]

Tagliatelle cu mozzarella si nuci

Tagliatelle cu mozzarella si nuci

Tagliatelle cu mozzarella si nuci din: tagliatelle, mozzarella, ardei gras galben, ardei capia, ceapa rosie, nuca, portocale, smantana, iaurt, salata verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle 300 g mozzarella un ardei gras galben un ardei gras roşu un ardei capia o ceapă roşie 200 g miez de nucă două portocale 200 ml smântână […]

Baghete cu mozzarella si carne

Baghete cu mozzarella si carne

Baghete cu mozzarella si carne din: carne slaba de vita, pasta de rosii si chilli, mozzarella, frunze de busuioc si bagheta. Ingrediente: 500 g carne de vita, tocata 350 g pasta de rosii mozzarella, scursa si rupta in fasii busuioc 1 bagheta alba     Mod de preparare: Incinge o tigaie mare şi pune la prăjit […]

Salata cu mozzarella

Salata cu ansoa si mozzarella

Salata cu ansoa si mozzarella din: ansoa, mozzarella, ceapa, marar, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 250 g mozzarella 300 g anşoa (2 conserve de anşoa în ulei vegetal, picant) 1 căpăţână salată verde 1 ceapă roşie 1/2 legătură mărar 1/2linguriţă de sare 1/4 linguriţă piper roşu   Mod de preparare: Se lasă să se scurgă […]

Quiche cu brocoli

Reteta zilei: Quiche cu conopida si mozzarella

Quiche cu conopida si mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina de cocos, ulei de masline, bicarbonat, usturoi.   Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ cana mozzarella 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină de cocos 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit       Mod de […]

Lasagna uşoară

Lasagna cu pui si mozzarella 

Lasagna cu pui si mozzarella din: foi de lasagna, piept de pui, ceapa, dovleac, smantana, mozzarella, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un pachet foi de lasagna un piept de pui o ceapă 500 g dovleac 500 ml sos smântână 250 ml sos de roşii 200 g mozzarella 2 linguri ulei sare si piper   Mod de […]

Salata de paste cu sparanghel

Salata de paste cu mozzarella

Salata de paste cu mozzarella din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă de prepeliţă 6-8 roşii cherry câteva rondele de mozzarella o mână salată rucola câteva frunze busuioc oţet balsamic sare   Mod de preparare: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se […]

Pizza cu conopida si mozzarella

Pizza cu conopida si mozzarella din: conopida, ou, sare, piper, mozzarella, rosii. Ingrediente: o conopidă mică un ou sare piper 200 g mozzarella 2-3 roşii   Mod de preparare: Se taie conopida în aşa fel încât să rămână numai florile, care se mărunţesc la robot. Se pune conopida pasată pe un şervet, se strânge şi […]

Briose cu tarate de ovaz

Reteta zilei: Briose de conopida cu mozzarella

Briose de conopida cu mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi.   Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit     Mod de preparare: […]

Sandvis simplu cu anghinare

Sandvis cu mozzarella si anghinare

Sandvis cu mozzarella si anghinare din: mozzarella, rucola, anghinare, ulei de masline, focaccia, sare, piper. Ingrediente: mozzarela rucola anghinare ulei de masline focaccia cu rozmarin sare piper   Mod de preparare: Pui mozzarela proaspătă, rucola şi anghinare între două bucăţi de focaccia cu rozmarin. Adauga ulei de măsline extravirgin şi putina sare şi piper.   Pofta […]

Burger vegetarian cu mozzarella

Burger vegetarian cu mozzarella din: chifle, ardei, vanata, mozzarella, salata, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 chifle cu susan 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 rondele de vânătă 2 felii de mozzarella 1 frunză de salată 2 linguri de busuioc frunze 1 căţel de usturoi ulei sare piper   Mod de preparare: […]

Pachetele cu stafide si ardei

Pachetele cu sunca si mozzarella

Pachetele cu sunca si mozzarella din: faina, unt, smantana, mozzarella, sunca, cimbru, sare. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 6 linguri cu apă 1 lingură cu smântână 150 g mozzarella 150 g şuncă cimbru uscat sare   Mod de preparare: Cerne făina şi taie untul rece în bucăţele. Amestecă-le cu un cuţit. Adaugă sare, […]

Placinta cu ciuperci si ceapa verde

Placinta cu ciuperci si mozzarella

Placinta cu ciuperci si mozzarella din: aluat foitaj, ciuperci, usturoi, smantana, unt, lapte, oua, mozzarella, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g ciuperci proaspete un căţel usturoi 120 ml smântână 2 linguri unt 80 ml lapte 2 ouă 150 g mozzarella un pic de nucşoară sare piper   Mod de preparare: Aluatul […]

Supa de pui cu zdrente

Supa de pui cu mozzarella

Supa de pui cu mozzarella din: pui, morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, mozzarella. Ingrediente: o pulpă de pui 1/2 piept de pui 2 morcovi o felie ţelină o ceapă o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel 2 cartofi pătrunjel sare piper 100 g mozzarella, pentru servit   Mod de preparare: Pulpa şi pieptul de pui se […]

Salata aromata de fasole rosie

Salata cu fasole si mozzarella

Salata cu fasole si mozzarella din: fasole, masline, mozzarella, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole galbenă (păstăi) 70 g măsline feliate 100 g mozzarella 1 legătură mărar usturoi sare şi piper 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare (10 minute). […]

Musaca cu mozzarella si legume

Musaca cu mozzarella si legume

Musaca cu mozzarella si legume din: vinete, dovlecei, rosii, usturoi, mozzarella, cascaval, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 3 roşii 2 bucăţi usturoi mozzarella caşcaval sare şi piper busuioc verde ulei de măsline ardei capia copţi   Mod de preparare: Dovleceii şi vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii. Se frig […]

Pizza cu porumb dulce

Pizza cu porumb si mozzarella

Pizza cu porumb si mozzarella din: suc de rosii, mozzarella, porumb, broccoli, masline, sare, piper. Ingrediente: un blat de pizza gata făcut 2 linguri suc de roşii 1 căpăţână broccoli o ceapă roşie 200 g mozzarella 1/2 conservă boabe de porumb 100 g măsline 3-4 roşii mici sare   Mod de preparare: Broccoli se rupe […]

Pizza cu mozzarella si broccoli

Pizza cu mozzarella si broccoli

Pizza cu mozzarella si broccoli din: suc de rosii, mozzarella, porumb, broccoli, masline, sare, piper. Ingrediente: un blat de pizza gata făcut 2 linguri suc de roşii 1/2 căpăţână broccoli o ceapă roşie 200 g mozzarella 1/2 conservă mică boabe de porumb 100 g măsline 3-4 roşii mici sare   Mod de preparare: Broccoli se […]

Musaca cu legume si mozzarella

Musaca cu legume si mozzarella

Musaca cu legume si mozzarella din: vinete, dovlecei, rosii, usturoi, mozzarella, cascaval, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei 3 roşii 2 bucăţi usturoi mozzarella caşcaval sare şi piper busuioc verde ulei de măsline ardei capia copţi   Mod de preparare: Dovleceii şi vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii. Intr-o tavă […]

Pizza cu mozzarella si legume

Reteta zilei: Pizza cu salam picant si mozzarella

Pizza cu salam picant si mozzarella din: tortilla, sos de pizza, mozzarella, salam picant, condimente.   Ingrediente:  1-2 tortilla 3 linguri sos de pizza ¼ ceașcat mozzarella 10 felii salam picant condimente, dupa preferinta       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti tortilla cu sos. Adaugati salam si mozzarella. Se presara cu […]

Spaghete cu pui si mozzarella

Spaghete cu pui si mozzarella

Spaghete cu pui si mozzarella din: spaghete, mozzarella, piept de pui, rosii, dovlecel, usturoi, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 100 g spaghete 4 bulgăraşi de mozzarella 1/4 piept de pui 1 dovlecel 4 roşii cherry sare piper mozaic ulei 2 căţei de usturoi 1 linguriţă unt busuioc   Mod de preparare: Taie dovlecelul rondele, fără să-l […]

Fritatta cu telemea si spanac

Fritatta cu spanac si mozzarella

Fritatta cu spanac si mozzarella din: spanac, piept de pui, ardei, oua, mozzarella, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac congelat 1/2 piept de pui 2 ardei capia 4 ouă 3 linguri smântână o bilă mozzarella sare piper 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Intr-o tigaie sau cratiţă care poate fi folosită şi […]

Lasagna cu dovlecei si mozzarella

Lasagna cu dovlecei si mozzarella

Lasagna cu dovlecei si mozzarella din: dovlecei, branza, mozzarella, oua, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 500 g suc de roşii 400 g brânză dulce de vaci 200 g mozzarella 2 ouă 1 ceapă 1 morcov 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie dovleceii pe lungime şi se dau cu […]

Pizza cu salam si mozzarella

Pizza cu salam si mozzarella 

Pizza cu salam si mozzarella din: suc de rosii, mozzarella, salam, ciuperci, ceapa. Ingrediente: un blat de pizza 2 linguri suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă roşie   Mod de preparare: Blatul se asază în tava de copt şi se unge cu suc de roşii. Se aşază felii de […]

Pizza cu mozzarella si ciuperci

Pizza cu mozzarella si ciuperci

Pizza cu mozzarella si ciuperci din: suc de rosii, mozzarella, salam, ciuperci, ceapa. Ingrediente: un blat de pizza 2 linguri suc de roşii 8 felii salam 4 felii mozzarella 1-2 ciuperci o ceapă   Mod de preparare: Blatul se asază în tava de copt şi se unge cu sucul de roşii. Se aşază felii de […]