Pizza cu prosciutto si mozzarella

Printeaza

Pizza cu prosciutto si mozzarella din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, prosciutto, tortilla, sos de pizza, mozzarella, oua, rucola, parmezan, fulgi de ardei rosu.

Ingrediente:Pizza cu prosciutto si mozzarella

  • 1 cană ciuperci
  • 3 ½ lingurite ulei de masline
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 4 felii Prosciutto
  • 2 tortilla
  • ½ ceasca sos de pizza
  • ½ ceasca branza mozzarella
  • 2 oua
  • 1 cană rucola
  • 2 linguri parmezan ras
  • ½ lingurita fulgi de ardei rosu

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 160C.

Se spală ciupercile, incălziti 1½ lingurite ulei de masline intr-o tigaie medie. Se adauga usturoiul tocat si ciupercile si un vârf de cuțit de sare. Gatiti pentru aproximativ 5 minute.

Se încălzește un gratar sau tigaie la foc mare-mediu. Ungeti ambele laturi ale fiecărei tortilla cu ulei de măsline și puneți-le pe gratar aproximativ 3 minute pe fiecare parte.

Maruntiti prosciutto intre timp.

Asezati tortilla pe o foaie de copt in tava, ungeti cu sos, presarati mozzarella, ciupercile, prosciutto si dati pizza la cuptor. Se coace timp de 8-10 minute.

Intre timp, se prajesc ouăle. Scoateti pizza din cuptor, presarati rucola și ou prăjit. Se presara cu parmezan ras și fulgi de ardei rosu si se serveste.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pizza cu prosciutto si mozzarella
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.