Salata cu fasole si mozzarella

Printeaza

Salata cu fasole si mozzarella din: fasole, masline, mozzarella, marar, usturoi, sare, piper.

Ingrediente:Salata cu fasole si mozzarella

  • 400 g fasole galbenă (păstăi)
  • 70 g măsline feliate
  • 100 g mozzarella
  • 1 legătură mărar
  • usturoi
  • sare şi piper
  • 2 linguri ulei de măsline

 

Mod de preparare:

Fasolea curăţată se pune la fiert în apă clocotită cu puţină sare (10 minute). Se scoate, se trece prin jet de apă rece şi se lasă să se scurgă.

Intre timp se toacă pătrunjelul, se zdrobeşte usturoiul şi se taie brânza cubuleţe. Se amestecă fasolea cu măsline feliate, cubuleţe de mozzarella, mărar tocat, usutroi zdrobit.

Se asezonează cu uiei de măsline extra-virgin şi se potriveşte de sare şi piper după gust.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata cu fasole si mozzarella
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.