Mancare de gulii cu bulion

Printeaza

Mancare de gulii cu bulion din: gulii, faina, ulei, bulion, mirodenii, sare.

Ingrediente:Mancare de gulii cu bulion

  • 1 kg gulii
  • 2 cepe
  • 1 lingură făină
  • 2 linguri ulei
  • 1-2 linguri bulion
  • mirodenii (piper, foi de dafin, nucşoară)
  • sare

 

Mod de preparare:

Guliile se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii subţiri de ordinul a 5 mm.

Intr-o tigaie mai mare sau o cratiţă (de 2-3 l) cu puţin ulei, se pun să se înăbuşe feliile de gulie.

In altă tigaie, se pune la prăjit ceapa tocată mărunt.

Când ceapa s-a îngălbenit, se presară făina, iar când aceasta a început să se îngălbenească, se stinge cu 1-2 pahare de supă sau apă.

In sos se adaugă bulionul şi mirodeniile, apoi sosul se toarnă peste feliile de gulie.

Se adaugă sare şi se pune la fiert pentru încă 15-20 de minute, la început acoperit, apoi fără capac, pentru a scădea zeama.

 

Pofta buna!

 


poate iti place si:

Tartine cu oua si gulii

Tartine cu oua si gulii

Tartine cu oua si gulii din: oua, franzela, gulii, salata verde, ceapa, mustar, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 5 ouă fierte 1 franzelă neagră 2 gulii 1 salată verde 2 fire de ceapă 1 lingură de muştar 1 lingură de smântână ulei sare   Mod de preparare: Pune gălbenuşurile într-un bol şi freacă-le cu muştar şi ulei […]

 

 

Gulii cu sos de rosii

Gulii cu sos de rosii din: gulii, ceapa, suc de rosii, ceapa, cimbru, usturoi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 gulii 2 cepe 500 ml suc de roşii o legătură ceapă verde o crenguţă cimbru 2 căţei usturoi 2 linguri ulei 50 g unt sare piper   Mod de preparare: Cepele se taie mărunt, se […]

 

Supa crema de gulii si cartofi

Supa crema de gulii si cartofi din: gulii, cartofi, lamaie, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 gulii un kg cartofi o lămâie 300 ml smântână de gătit sare piper   Mod de preparare: Guliile curăţate de coajă se taie cuburi care se stropesc cu suc de lămâie. Se curăţă şi cartofii şi, împreună cu guliile, se […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • https://www restaurantedelux ro/mancare-gulii-bulion html
  • Mancare de gulii cu rosii
Sumar
recipe image
Nume reteta
Mancare de gulii cu bulion
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.