Musaca cu mozzarella si legume

Printeaza

Musaca cu mozzarella si legume din: vinete, dovlecei, rosii, usturoi, mozzarella, cascaval, busuioc, sare, piper.

Ingrediente:Musaca cu mozzarella si legume

  • 2 vinete
  • 2 dovlecei
  • 3 roşii
  • 2 bucăţi usturoi
  • mozzarella
  • caşcaval
  • sare şi piper
  • busuioc verde
  • ulei de măsline
  • ardei capia copţi

 

Mod de preparare:

Dovleceii şi vinetele se curăţă de coajă şi se taie felii. Se frig pe grillul Intr-o tavă se pune puţin ulei, apoi se aşază feliile de dovlecei, vinete, mozzarella, ardei copţi, roşii, busuioc, usturoi, caşcaval, după care din nou se repetă straturile de legume, ultimul fiind caşcavalul ras.

Se coace la cuptorul încins în prealabil la 200 °C, timp de 30 de minute.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.