Zacusca, un must-have culinar al toamnei

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca delicioasa de gogosari Zacusca delicioasa de gogosari din: pasta de rosii, gogosari, ulei, otet, zahar, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 400 g pastă de roşii 25 bucati gogoşari roşii 200 ml ulei 200 ml oţet 6 linguri zahăr  foi de […]

Zacusca cu vinete, gogosari si morcov

Zacusca delicioasa de gogosari

Zacusca delicioasa de gogosari din: pasta de rosii, gogosari, ulei, otet, zahar, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 400 g pastă de roşii 25 bucati gogoşari roşii 200 ml ulei 200 ml oţet 6 linguri zahăr  foi de dafin  sare şi piper după gust   Mod de preparare: Se trec gogoşarii prin maşina de tocat şi se amestecă cu restul […]

Zacusca de vinete pentru familia ta

Zacusca de vinete pentru familia ta: Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete pentru familia ta Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de […]

Pofta mare la zacusca!

Pofta mare la zacusca! Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei […]

Reteta zilei: Zacusca de fasole cu conopida

Zacusca de fasole cu conopida din: fasole, coconpida, gogosari, ardei kapia, ceapa, morcovi, usturoi, ulei, bulion, sare, piper. A sosit vremea sa preparati una dintre cele mai populare conserve pe care ni le ofera toamna pentru a ne putea bucura de acesta bunatate pe timp de iarna. Pentru a avea parte de zacusca, pe care […]

Zacusca cu vinete si usturoi

Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1 kg ardei rosii 1 ceapa mare 3-4 catei de usturoi 1-2 linguri otet 100 ml ulei de masline sare piper boia de ardei   Mod de preparare: Coci vinetele şi […]

Zacusca cu vinete si ceapa

Zacusca cu vinete si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg roşii proaspete 1 l ulei sare de mare   Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se rad pe răzătoarea mare. Se pune ulei la încins, se adaugă […]

Zacusca, un deliciu ideal pentru dimineti de iarna

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de vinete cu rosii si ceapa Zacusca de vinete cu rosii si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg […]

Zacusca de vinete cu rosii si ceapa

Zacusca de vinete cu rosii si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de mare.   Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2 kg roşii proaspete 1 l ulei sare de mare     Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se rad pe răzătoarea mare. Se pune ulei […]

Suc de ghimbir din: apa, zahar, ghimbir, lamai. Ingrediente: 240 ml apă 200 g zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat Bourbon 2 bucăţi ghimbir 6 lamai Mod de preparare: Se pun pe foc 240 ml apă, 200 g zahăr, 1 pliculeţ zahăr vanilat Bourbon şi 2 bucăţi ghimbir tăiate rondele. Se dă într-un clocot, se strecoară şi se dă la frigider. Inainte de servire, se adaugă sucul de la 6 lămâi şi se pune în pahare cu gheaţă şi sifon. Savurati!

Zacusca cu peste, ardei iute si rosii

Zacusca cu peste, ardei iute si rosii din: peste, ulei, ardei iute, morcov, rosii, ceapa, radacina de patrunjel, vin, foi de dafin, sare, boabe de piper negru. Ingrediente: 1.5 kg peşte 100 ml ulei 2 ardei iuţi 1 morcov 500 g roşii 2 cepe 1 rădăcină de pătrunjel 2 linguri vin 2 foi dafin sare […]

Zacusca cu ghebe si gogosari

Zacusca cu ghebe si gogosari din: ghebe, gogosari, ceapa, ulei, pasta de tomate, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 1.5 kg ghebe 1 kg gogoşari 500 g ceapă uscată 250 ml ulei 400 g pastă de tomate sare piper boabe foi de dafin   Mod de preparare: Se spală ghebele în 3-4 ape şi se […]

3 retete de zacusca de fasole pentru o iarna gustoasa

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti din: fasole, ardei capia, ceapa, morcovi, suc de rosii, ulei, foi de dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg fasole cu bob mare 3 kg ardei […]

Zacusca, o alegere delicioasa pentru zilele de post

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de vinete cu boia Zacuscă de vinete cu boia din: ulei, vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 30 ml ulei 4 vinete 4 ardei grași 2 cepe 2 roșii boia […]

Zacusca de vinete cu rosii si morcovi

Zacusca de vinete cu rosii si morcovi din: vinete, rosii, gogosari, ardei grasi, ardei capia, morcovi, ulei, usturoi, sare, piper, boabe de piper, foi de dafin. Ingrediente: 10 vinete mari 4 kg roşii 30 gogoşari mari 5 ardei graşi 5 ardei capia 500 g ceapă 300 g morcovi 700-800 ml ulei 1 căpăţână de usturoi […]

Zacusca cu ardei iute si foi de dafin

Zacusca cu ardei iute si foi de dafin din: vinete, gogosari, ulei, rosii, usturoi, ceapa, ardei iute, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 10 vinete 10 gogoşari 500 ml ulei 10 roşii mari 2-3 căpăţâni usturoi 5 cepe mari 200 g ardei iute 1-2 foi dafin sare piper   Mod de preparare: Se coc vinetele, […]

Poftiti la zacusca!

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca din gogosari, ardei si vinete Zacusca din gogosari, ardei si vinete din: gogosari, ardei grasi, ceapa, vinete, morcovi, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe. Ingrediente: 25 gogoşari 25 ardei graşi 1 kg ceapă 10 vinete […]

Zacusca din gogosari, ardei si vinete

Zacusca din gogosari, ardei si vinete din: gogosari, ardei grasi, ceapa, vinete, morcovi, rosii, ulei, foi de dafin, piper boabe. Ingrediente: 25 gogoşari 25 ardei graşi 1 kg ceapă 10 vinete mari 1 kg morcovi 2 kg roşii 1 litru ulei 3-4 foi dafin 1 lingurita piper boabe   Mod de preparare: Se coc gogoşarii, […]

Zacusca cu ciuperci si gogosari

Zacusca cu ciuperci si gogosari din: gogosari, ardei rgasi, ardei iute, ceapa, ulei, bulion, ciuperci, sare. Ingrediente: 30 gogoşari roşii 20 ardei graşi 1-2 ardei iuţi 12 cepe 1 litru ulei 1 litru bulion 3 kg ciuperci proaspete 3 linguri sare   Mod de preparare: Se dau toate legumele prin maşina de tocat şi se […]

Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi

Zacusca de dovlecei cu ardei gras si morcovi din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, morcovi, rosii, ulei, sare, frunze de telina, dafin patrunjel. Ingrediente: 4 kg dovlecei 1 kg ardei grasi taiati marunt 500 gr ceapa taiata marunt 2 morcovi rasi 2 kg rosii 1 l ulei sare frunze de telina dafin patrunjel   Mod de […]

Zacuscă de dovlecei

Zacuscă de dovlecei din: dovlecei, gogosari, rosii, ceapa, ulei, frunze de telina, frunze de patrunjel, cimbru, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 4 kg dovlecei 2 kg gogosari rosii 2 kg rosii 500 g ceapa 500 ml ulei frunze de telina si patrunjel 1 lingurita cimbru sare piper 4-5 catei de usturoi   Mod de preparare: Cureţi […]

Zacusca cu linte

Zacusca cu linte din: gogosari, vinete, rosii, ceapa rosie, praz, morcovi, linte, ulei de floarea soarelui, foi de dafin, sare grunjoasa, piper, ienibahar. Ingrediente: 1 kg gogosari rosii 1 kg vinete 3 kg rosii 3 cepe rosii 1 praz 2 morcovi 400 g linte 300 ml ulei de floarea soarelui 3 foi de dafin 1/2 […]

Zacusca gustoasa pentru iarna

Zacusca gustoasa pentru iarna din: rosii, gogosari, ardei kapia, morcovi, ceapa, usturoi, ulei, zahar, miere, sare, piper. Ingrediente: 4 kg rosii 1 kg gogosari 1 kg ardei kapia 500 g morcovi 500 g ceapa 2 capatani de usturoi 500 ml ulei 2 linguri zahar 2 linguri miere sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: […]

Zacuscă de vinete cu boia

Zacuscă de vinete cu boia din: ulei, vinete, ardei grasi, ceapa, rosii, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 30 ml ulei 4 vinete 4 ardei grași 2 cepe 2 roșii boia de ardei dulce sare piper   Mod de preparare: Se coc vinetele și ardeii. Se decojesc și se lasă la scurs. După ce […]

Zacusca rustica

Zacusca rustica din: ceapa, morcovi, rosii, ardei capia, gogosari, ulei, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 kg ceapa 2 morcovi 3 kg rosii 3 ardei capia 3 kg gogosari rosii 500 ml ulei o frunza de dafin sare piper   Mod de preparare: Dă roşiile pe râzătoare, iar sucul pune-l la fiert cu un […]

Zacusca clasica

Zacusca clasica din: ceapa, vinete, rosii, ardei capia, gogosari rosii, ulei, frunze de dafin, boabe de piper negru, sare. Ingrediente: 1 kg ceapa 2 kg vinete 1 kg rosii 3 kg ardei capia 3 kg gogosari rosii 500 ml ulei 2 frunze de dafin 1 lingurita rasa cu boabe de piper negru sare   Mod […]

Zacusca, deliciul toamnei

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Retete de zacusca: Zacusa de telina   Ingrediente: 4 ţeline mari 12 gogoşari 12 ardei capia 1/2 kg ceapă 1/2 l ulei 400 g bulion 250 ml oţet 200 g zahăr frunze de ţelina   Mod […]

Retete delicioase de zacusca pentru iarna

Retete delicioase de zacusca pentru iarna

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Retete de zacusca: Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline din: gogosari, ardei gras, ceapa, ulei, masline, bulion, sare, piper. Ingrediente: 2 kg gogoșari 2 kg ardei […]

Cum se face zacusca

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ciuperci de padure O reteta simpla de zacusca de ciuperci de padure din: ciuperci de padure sau de cultura, ceapa, gogosari, untdelemn, sare, boabe de piper si foi de dafin. Ingrediente: un […]

3 retete de zacusca preparata ca la mama acasa

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de ghebe O reteta simpla de zacusca de ghebe cu ardei kapia si ceapa din: ghebe, ceapa, ardei kapia, morcovi, untdelemn, suc de rosii, sare, piper, dafin si usturoi. Ingrediente: 5 kg ghebe […]

3 retete de zacusca preparata ca la bunica acasa

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca de smochine   O reteta delicioasa de zacusca de smochine din: smochine, ceapa, ardei gras rosu, conopida, fasole verde, cimbrisor, zahar, boabe piper alb, rozmarin, ulei de floarea soarelui si sare. Smochinele […]

Zacusca preparata in casa

Zacusca preparata in casa: Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca preparata in casa Zacusca de morcovi si mere O reteta delicioasa de zacusca cu:rosii, morcovi, mere, gogosari, ardei iute, usturoi, ulei, otet, zahar, aspirina, sare. Ingrediente: 2,5 kg roşii 1 […]

Retete de zacusca pentru iarna

Nu lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine!   Zacusca:   Zacusca de fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti din: fasole, ardei capia, ceapa, morcovi, suc de rosii, ulei, foi de dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg fasole […]