Ai cautat: placinta vita

Pastilla: Plăcintă Marocană – Un amestec de istorie, cultură și Rețeta Originală. Pastilla, cunoscută și sub numele de Bastilla, este un exemplu remarcabil de fuziune culinară, reflectând influențe culturale variate și o istorie fascinantă. Acest fel de mâncare, cu aromele sale îndrăznețe și textura sa unică, este o mărturie a evoluției gastronomiei în contextul schimburilor […]

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească din: oua, zahar, faina, iaurt, coaja si zeama de portocale, extract de vanilie, unt, praf de copt, sare. Portokalopita este o desert tradițional grecesc cunoscut pentru gustul său bogat de portocale și textura sa fragedă.   Ingrediente: 6 ouă 1 cană de zahăr 1 cană de făină 1 cană […]

Millefeuille (plăcintă franțuzească cu cremă și foietaj) din: foaie de aluat foietaj, lapte, galbenusuri de ou, zahar, faina, zahar vanilat, frisca lichida, zahar pudra. Ingrediente: 1 foaie de aluat foietaj (aproximativ 300g) 500 ml lapte integral 6 gălbenușuri de ou 125 g zahăr 40 g făină 1 pachet de zahăr vanilat (10g) 250ml frișcă lichidă […]

Carne de vita in foitaj din:  carne de vita, ceapa, bulion, dovlecei, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vită tocată 2 cepe o lingură bulion 500 ml apă 2 dovlecei 3 foi plăcintă 4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In două linguri de ulei se pune ceapa tocată la călit. […]

Numit popular şi „budinca Kate şi Sydney , acest fel de mâncare este îndrăgit în Marea Britanie şi în toate ţările în care influenţa britanică s-a făcut simţită. Majoritatea puburilor au inclus această budincă în meniurile lor. Bucăţi de ceafă şi rinichi de vită se rumenesc într-o tigaie şi se pun apoi la păstrat, în […]

Este o mâncare inventată la mijlocul secolului XIX în nordul Angliei şi în Scoţia, care a constituit iniţial o modalitate de valorificare a resturilor rămase de la friptura de duminică. Popularitatea ei a crescut odată cu inventarea maşinii de tocat carne. în mod tradiţional, se foloseşte carne de miel sau de berbec (aceeaşi mâncare făcută […]

Placinta cu tocatura Această mâncare englezească, servită prin tradiţie de Crăciun şi de Anul Nou se prepară sub forma unei tarte din aluat de patiserie umplut cu o tocătură, care nu conţine carne, în prezent, tocâtura conţine stafide de Corint, stafide, sultanine, mere şi fructe confiate, care se taie toate mărunt şi se stropesc cu […]

Placinta shoofly pie Această plăcintă este tipică pentru comunitatea amiş (regiunea Pennsylvania Dutch), concentrată în Lancaster, Pennsylvania. Având în vedere că această comunitate de protestanţi devotaţi evită progresul tehnologic al vremurilor noastre, mâncarea se prepară în general în casă, iar plăcinta shoofly este un desert îndrăgit. Plăcinta este versiunea amiş a tartei cu melasă. Se […]

Placinta cu lamaie si bezea Blatul acestui desert acrişor clasic constă de regulă din aluat obişnuit de patiserie sau din fursecuri zdrobite şi amestecate cu unt topit. Umplutura constă dintr-un strat de jeleu de lămâie (lemon curd) acrişor şi un strat de bezea. Desertul a fost inventat în Statele Unite, dar în prezent este foarte […]

In casele din regiunea franceză a Canadei, Ajunul Crăciunului nu ar fi la fel fără o plăcintă aromată, umplută cu carne, care se mănâncă după slujba de la miezul nopţii. Fiecare regiune din Quebec are propria versiune a acestei plăcinte aurii, cu crustă dublă, care se prepară din cele mai simple ingrediente. Se foloseşte carne […]

Placinta aromata cu carne din: carne de vita, oua, ceapa, vanata, ardei, susan, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: 450 g carne tocată de vită 2 ouă o ceapă 1/2 vânătă 2 ardei copţi 2 linguri susan 2 linguri ulei 1/2 linguriţă cimbru un gălbenuş, pentru uns un aluat foitaj sare   Mod de preparare: In ulei […]

Placinta macedoneana din: faina, oua, drojdie, lapte, branza, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg făină 2 ouă 25 g drojdie 300 ml lapte 250 g grăsime (ulei + unt topit) 300 g brânză feta 1 linguriţă cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 1 gălbenuş   Mod de preparare: Pregăteşte o maia din drojdie, un pic de […]

Placinta ciobanului cu piure de cartofi dulci din: linte, carne tocata, ulei, ceapa, telina, morcovi, ciuperci, cartofi, varza, smantana. Ingrediente: 100 g linte roşie 500 g carne tocată de miel, fără grăsime 1 lingură cu ulei 2 cepe, tăiate mărunt 2 tulpini de ţelină, tăiate mărunt 2 morcovi, tăiaţi mărunt 100 g ciuperci champignon, feliate […]

Placinta cu carne si ciuperci din: vrabioara, fina, ulei, costita, telina, esalote, ciuperci, cimbru, dafin, bere, supa, keychup, ou, foitaj. Ingrediente: 800 g vrăbioară, tăiată bucăţi 2 linguri făină 2 linguri ulei 150 g costiţă, tocată 4 codiţe de ţelină, tocate 250 g eşalote mici, curăţate 500 g ciuperci, tăiate felii 6 crenguţe de cimbru […]

Placinta dobrogeana cu carne de oaie din: faina, apa minerala, ou, sare, carne de oaie, ceapa, menta, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 1/2 kg făină apă minerală 1 ou sare Umplutura: 1/2 kg carne de oaie 1 ceapă 1 ou 1 linguriţă cu mentă tocată sare piper 1 cană cu ulei   Mod de preparare: Faceţi […]

Placinta cu costita si ciuperci din: vrabioara, faina, ulei, costita, telina, esalote, ciuperci, cumbru, dafin, bere, ketchup, ou. Ingrediente: 800 g vrăbioară, tăiată bucăţi 2 linguri făină 2 linguri ulei 150 g costiţă, tocată 4 codiţe de ţelină, tocate 250 g eşalote mici, curăţate 500 g ciuperci, tăiate felii 6 crenguţe de cimbru 2 foi […]

Placinta cu afine din: faina, zahar, lapte, unt, afine. Ingrediente:  1 cana de faina zahăr 1 cană 1 cana de lapte ½ ceasca de unt 300gr afine       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Ungeti o tigaie mare cu unt. Intr-un vas se topeste untul, apoi se toarnă în făină, zahăr […]

Muschi de vita cu capere: Cum se Prepara Muschi de vita cu capere: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Muschi de vita cu salata verde Muschi de vita cu salata verde din: muschi de vita, morcov, dafin, ulei, ardei, sare. Ingrediente: 100-150 g muşchi de vita  2-3 felii morcov 1 foaie de dafin 15 g […]

Placinta cu ghebe din: faina, drojdie, zahar, ulei, sare, ghebe, ceapa, morcov, sare, piper, usturoi, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 130 ml apă minerală 15 g drojdie 1 linguriţă zahăr 2 linguri ulei un praf de sare Pentru umplutură: 1 borcan cu ghebe în sare (800 g) 1 ceapă 1 morcov mic 3 […]

Placinta cu spanac si leurda din: faina, ulei, sare, spanac, leurda, piper. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu.   Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 125 ml apă 1 lingură ulei 2 linguri ulei pentru uns tigaia […]

Reteta placinta cu ceapa din: foi de placinta, ceapa, ulei, gris, sare, piper. Ceapa conține compuși antioxidanți precum quercetina, sulfura de dialil și antocianine, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând stresul oxidativ și riscul de boli cronice. Conținutul ridicat de vitamina C și compuși sulfurici din ceapă poate sprijini sistemul imunitar, ajutând […]

Reteta aluat de placinta din: apa, ulei, faina, sare.   Ingrediente: 7 linguri apă 5 linguri ulei făină cât cuprinde sare   Mod de preparare: Se amestecă apa cu uleiul, se adaugă sarea şi făina treptat. Se frământă foarte bine cu mâna, până se obţine un aluat potrivit de tare şi se laşă să se […]

Placinta cu dovleac si vanilie din: foi de lacinta, dovleac, zahar, vanilie, margarina. Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și culori variate, cum ar fi portocaliu, galben, […]

Placinta cu spanac proaspat si telemea din: faina, margarina, drojdie, apa, sare, otet, oua, spanac, telemea, ceapa, ulei, piper. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot […]

Placinta cu carne si usturoi din: muschiulet de vita, ceapa, usturoi, sare, piper, oua, unt, cartofi, faina, telemea de vaca, oua, unt, sare. Ingrediente: 500 g muşchiulet de vită 2 cepe 2 căţei usturoi sare piper 3ouă 150g unt Pentru foaie: 800 g cartofi 2-3 linguri făină 100 g telemea de vacă 4 ouă 100 […]

Placinta ciobanului din: carne de vita tocata, ceapa, morcovi, cartofi, sos de rosii, ulei, supa de vita, sos Worcester, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită tocată 3 cepe mari 3 morcovi 6 cartofi 4 linguri sos de roşii concentrat 4 linguri ulei supă de vită sos Worcester 50 g unt sare piper […]

Placinta cu mazare, carne si cascaval din: cartofi, mazăre curăţată, carne de vită tocată, ceapă, morcovi, lapte, faina, supa de vita, unt, ulei, cascaval, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g mazăre curăţată 500 g carne de vită tocată 1 ceapă 2 morcovi 50 ml lapte 1 lingură făină 150ml supă de vită 50 g unt 3 linguri ulei 50 […]

Placinta cu peste, spanac si branza din: cartofi, sare, piper negru, ouă ecologice, spanac proaspăt, ceapă, morcov, ulei de măsline extravirgin,  smântână dulce, brânză Cheddar maturată sau parmezan, lămâie, muştar englezesc, pătrunjel verde, file de egle fin sau cod, nucşoară (opţional).   Ingrediente: 5 cartofi mari, decojiţi şi tăiaţi în cubuleţe de aproximativ 2,5 cm sare şi piper negru proaspăt măcinat 2 ouă ecologice 2 mâini mari […]

Placinta cu nuci si migdale din: aluat pentru foitaj, nuci, zahăr, lămâie, coaja de portocala, sare, margarină, zahăr vanilinat, migdale, făină sau amidon.   Ingrediente: 1 pachet (400 g) aluat pentru foitaj 250 g nuci 250 g zahăr 1 lămâie coaja de la 1 portocală praf de sare 200 g margarină 2 plicuri zahăr vanilinat 100 g migdale măcinate 2 linguri făină sau amidon Mod de […]

Placinta ciobanului cu pui si legume din: carne tocată de pui, cartofi, cascaval, usturoi, ceap, faina, ciuperci, morcovi, supa, rosii din conserva, margarina, lapte, pesmet, maghiran, sare, piper. Ingrediente: 900 g carne tocată de pui 1 kg cartofi caşcaval pentru gratinat 3-4 căţei de usturoi 2 cepe 1 lingură făină 150 g ciuperci 250 g morcovi 200 […]

Placinta cu carne tocata, branza si verdeata din: carne tocata, sare, piper, branza sau parmezan, oua, unt, cartofi, nucsoara, marar, rosii, bacon sau salam. Ingrediente: 1 kg carne tocată de porc (vită sau pui) sare piper 300 g brânză sau parmezan 2 ouă 1 lingură unt 1 kg cartofi nucşoară mărar pătrunjel 1-2 roşii salam […]

Placinta cu ciuperci si carne din: aluat pentru foitaj, carne tocata amestec porc si vita, ciuperci din conserva, ceapa, gris, oua, apa, mărar, pătrunjel, boia dulce, oregano, busuioc uscat, piper macinat, smântână. Ingrediente: 800 g aluat pentru foitaj 800 g carne tocată amestec de vită şi porc 300 g ciuperci din conservă 1 ceapă mare 2-3 cepe verzi 3 linguri griş 4 […]