Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească din: oua, zahar, faina, iaurt, coaja si zeama de portocale, extract de vanilie, unt, praf de copt, sare.

Portokalopita este o desert tradițional grecesc cunoscut pentru gustul său bogat de portocale și textura sa fragedă.

Ingrediente:

• 6 ouă
• 1 cană de zahăr
• 1 cană de făină
• 1 cană de iaurt
• Coaja rasă și zeama de la 2 portocale
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1/2 cană de unt topit
• 1 linguriță de praf de copt
• O priză de sare

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă ouăle și zahărul până obții o compoziție omogenă.

Adaugă iaurtul, coaja și zeama de portocale, extractul de vanilie, untul topit și sare, și amestecă bine.

Încorporează treptat făina și praful de copt până când obții o aluat omogen.

Toarnă amestecul într-o tavă unsă și presară puțină făină pe deasupra.

Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 45 de minute sau până când devine auriu și ferm la atingere.

Lasă să se răcească și taie în pătrate sau triunghiuri. Poți presăra puțin zahăr pudră înainte de servire.

Portokalopita – Plăcintă cu Portocale Grecească

Valori nutriționale aproximative:

• Calorii: 150 kcal pe porție
• Carbohidrați: 25g
• Proteine: 4g
• Grăsimi: 4g

Portokalopita este o desert tradițional grecesc cunoscut pentru gustul său bogat de portocale și textura sa fragedă.

Această plăcintă delicioasă face parte din bucătăria mediteraneană și este adesea servită la evenimente speciale sau în timpul sărbătorilor.

Portokalopita combină aroma proaspătă a portocalelor cu dulceața naturală a iaurtului și a zahărului, creând un desert care te va cuceri cu siguranță.

Pofta buna!

poate iti place si:

Portokalopita – Reteta originala

Reteta zilei: Placinta cu caise si migdale

Pofta buna!