Desert cu gutui din: gutui, ghimbir, ovaz, faina, zahar, lamaie, unt. Ingrediente: 2 cani gutui fierte 1 bucatica ghimbir 75gr de ovăz 30gr făină 3 linguri de zahăr 1 lingură de lămâie 50gr unt (tăiat cuburi) Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 175C. Se taie ghimbirul și se amestecă cu gutuile. Asezati […]
Ai cautat: desert
Reteta zilei: Desert cu cirese
Desert cu cirese din: cirese, apa, suc de lamaie, amidon, ovaz, faina de hrisca, sirop de artar, ulei de cocos, migdale, scortisoara. Ingrediente: 300gr cireșe 2 linguri de apă 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita de amidon 2 linguri ovaz 1 lingura faina de hrișcă 1 lingura sirop de arțar 1 lingura ulei […]
Desert rapid cu fructe
Desert rapid cu fructe din: capsune, iaurt, lamaie, zahar, cereale, vanilie. Ingrediente: 250 g căpşune 250 g iaurt grecesc 1/2 lămâie 2 linguri rase cu zahăr brun (opţional) fulgi de cereale câteva picături de esenţă de vanilie Mod de preparare: Curăţă şi spală bine căpşunele. Intr-un bol amestecă iaurtul cu esenţa de vanilie. Adaugă […]
Reteta zilei: Desert cald cu ricotta si miere
Desert cald cu ricotta si miere din: paine, ricotta, mar, unt, zahar brun, vanilie, miere, scortisoara. Brânza ricotta este un produs lactat delicios și versatil, originar din Italia. Acesta este produs din zerul rezultat în urma procesului de fabricare a altor tipuri de brânzeturi, cum ar fi brânza mozzarella și brânza provolone. Numele “ricotta” provine […]
Reteta zilei: Desert rece cu mere si nuci
Desert rece cu mere si nuci din: mere, nuci, pudra de ghimbir, pudra de scortisoara, suc de lamaie,miere, vin dulce. Ingrediente: 3 mere, decojite și taiate felii ⅔ ceasca nuci pecan maruntite ½ linguriță pudra de ghimbir ½ linguriță pudra de scorțișoară ½ lingurita suc de lămâie 1 lingurita de miere 3 linguri vin […]
Deserturi savuroase
Va prezentam o serie de deserturi racoroase menite sa va incante in aceste zile toride de vara: Reteta zilei: Inghetata cu fructe de padure si cocos Inghetata cu fructe de padure si cocos din: apa de cocos, capsuni, afine. Ingrediente: 2 cesti apă de cocos 3 căpșuni afine Mod de preparare: Așezați […]
Desert: Spuma de ciocolata cu frisca
Spuma de ciocolata cu frisca din: oua, ciocolata, frisca, zahar. Ingrediente: 3 ouă 100 g ciocolată neagră un plic zahăr vanilat 200 ml frişcă lichidă 50 g ciocolată rasă Mod de preparare: Se topeşte la bain-marie ciocolata ruptă bucăţi. Se scoate de pe foc şi se amestecă cu gălbenuşurile şi zahărul vanilat. Se bat […]
Desert: Panna cotta cu sos de caise
Panna cotta cu sos de caise din: gelatina, baton de vanilie, frisca, zahar, coaja de lamaie, caise, suc de lamaie, caisata si coniac. Ingrediente: 10 g gelatina 1 baton de vanilie 750 ml frisca 125 g zahar 1 bucata coaja de lamaie 250 g caise 1 lingura suc de lamaie 2 linguri caisata 1 lingura […]
Desert: Flan de lamaie
Flan de lamaie din: faina, margarina, oua, zahar, sare, suc de lamaie, lapte, amidon. Ingrediente: 250 g făină 120 g margarină un ou o lingură zahăr un praf sare 3 linguri apă rece Pentru crema: sucul unei lămâi un litru lapte 6 ouă 160 g zahăr pudră 120 g amidon Mod de preparare: Pentru […]
Desert: Negresa cu migdale
Negresa cu migdale din: ciocolata, unt, faina, zahar, oua, migdale. Ingrediente: 200 g ciocolată 130 g unt 200 g zahăr pudră 100 g făină 4 ouă 50 g migdale Mod de preparare: Ciocolata şi untul făcute bucăţi se pun la topit la bain-marie. Se trage apoi vasul de pe foc, se adaugă zahărul şi […]
Desert: Profiterol
Profiterol din: gogosele aluat, lapte, zahar, faina, vanilie, ciocolata, frisca. Ingrediente: 20 de gogosele aluat Pentru cremă: 500 ml lapte 100 g zahăr 60 g făină 1/2 păstaie de vanilie Pentru sosul de ciocolată: 200 ml frisca lichidă 150 g ciocolata neagra 200 ml lapte Mod de preparare: Pentru cremă, laptele şi jumătatea de păstaie […]
Desert cu cacao si branza
Desert cu cacao si branza din: oua, zahar, lapte, ulei, faina, cacao, praf de copt, branza, vanilie, cocos. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 200 g zahăr 100 ml lapte 150 ml ulei 350 g făină 2 linguri cacao 1 plic praf de copt Pentru cremă: 500 g brânză de vaci 200 g unt 200 g zahăr […]
Desert cu capsuni si rom
Desert cu capsuni si rom din: faina, zahar, unt, smantana, lapte, vanilie, capsuni, rom. Ingrediente: 250 g făină 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 200 g unt 150 g smântână 1 ou 50 g zahăr sare Pentru crema: 300 ml lapte 60 g zahăr 1 plic cu cremă de vanilie 100 g unt Pentru decor: 150 […]
Reteta zilei: Desert cu unt de arahide
Desert cu unt de arahide din: banana, ovaz, unt de arahide, lapte de migdale, seminte de chia, cacao, vanilie, scortisoara, miere. Ingrediente: 1 banană 1 ceasca ovaz ⅓ ceasca unt de arahide 1 ceasca lapte de migdale 1 linguriță de semințe chia 2 lingurițe pudră de cacao 1 lingurita esenta de vanilie ½ linguriță […]
Reteta zilei: Desert de pepene galben
Desert de pepene galben din: pepene galben, zahar. Acest fruct este o sursă excelentă de vitamine și minerale, precum vitamina C, vitamina A, potasiu și fibre. Consumul de pepene galben poate ajuta la hidratare, întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății ochilor. Ingrediente: 1 pepene galben 8 linguri de zahăr Mod […]
Desert savuros cu lamaie
Desert cu lamaie din: faina, margarina, oua, zahar, lamaie, amidon. Ingrediente: 250 g făină 120 g margarină un ou o lingură zahăr un praf sare 3 linguri apă rece sucul unei lămâi un litru lapte 6 ouă 160 g zahăr pudră 120 g amidon Mod de preparare: Laptele si sucul de lămâie se pun […]
Desert cu branza si coacaze
Desert cu branza si coacaze din: oua, zahar, faina, praf de copt, coacaze rosii, branza, frisca, zahar vanilat, zahar pudra, gelatina si ciocolata. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 12 linguri faina 1 praf de copt 400 g coacaze rosii Pentru crema: 200 g branza cremoasa 300 g frisca lichida 1 plic zahar vanilat 1 lingura […]
Desert de mere coapte
Desert de mere coapte din: mere, malai, lapte, smantana, muguri de pin, stafide, unt, zahar, rachiu de mere, zahar vanilat, smantana. Ingrediente: 4 mere 50 g malai 200 ml lapte 50 ml smantana 50 g muguri de pin 50 g stafide 30 g unt 150 g zahar 50 ml rachiu de mere 1 plic zahar vanilat […]
Desert in foitaj
Desert in foitaj din: aluat foitaj, lapte, zahar, faina, oua, vanilie. Ingrediente: un pachet aluat foitaj decongelat 500 ml lapte 250 g zahăr 35 g făină 4 gălbenuşuri + un ou o păstaie vanilie sucul unei lămâi un praf sare Mod de preparare: Se fierbe laptele cu păstaia de vanilie tăiată în două. Se amestecă […]
Desert cu biscuiti la pahar
Desert cu biscuiti la pahar din: ciocolata, gem, biscuiti, mascarpone, zahar. Ingrediente: 100 g ciocolată albă sau neagră 4 linguri gem de fructe de pădure 12 biscuiţi sfărâmicioşi 100 g mascarpone 50 g zahăr o linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Ciocolata se pune la topit, la bain-marie. După ce s-a răcit uşor, se toarnă […]
Desert cu fulgi de ovaz
Desert cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz , lapte de soia, cacao, unt, mesteacan. Ingrediente: 10 linguri fulgi de ovăz 250 ml lapte de soia cu orez 2 linguri pline cu unt de arahide 1 lingură cacao raw 2 linguri zahăr de mesteacăn Mod de preparare: Se pun într-un bol fulgii. Se adaugă […]
Desert cu nuca si dovleac
Desert cu nuca si dovleac din: nuca, curmale, dovleac, nucsoara, scortisoara, cardamom, ulei. Ingrediente: 300 g nucă 300 g curmale 1 1/2 cană dovleac 1/2 linguriţă nucşoară 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă ghimbir ras proaspăt 1/2 linguriţă cardamom 2 linguri ulei de cocos Mod de preparare: Se macină în robotul de bucătărie 300 g […]
Desert cu zmeura la pahar
Desert cu zmeura la pahar din: zmeura, lapte de caju, vanilie, seminte de chia. Ingrediente: 300 ml lapte de caju 1 cană cu zmeură proaspătă sau congelată 1 banană esenţă de vanilie 3 linguriţe îndulcitor după preferinţă (miere, sirop de arţar sau pudră de stevia) 1 linguriţă seminţe de chia Mod de preparare: Toate ingredientele […]
Desert cu nuca si cacao
Desert cu nuca si cacao din: zahar, nuca, oua, unt, cacao. Ingrediente: 200 g zahăr 250 g nucă 4 oua 1 lingură cacao 200 g unt Mod de preparare: Se caramelizează 200 g zahăr, se adaugă 250 g nucă măcinată. Separat se amestecă 200 g zahăr tos cu 4 ouă, 1 lingură cacao şi […]
Desert: Prajitura buturuga
Prajitura buturuga din: ciocolata, lapte, frisca, rom, stafide, alune, nuci, fistic. Ingrediente: 200 g ciocolată neagră 100 ml lapte 200 ml frişcă esenţă de rom 50 g stafide 50 g alune de pădure 50 g fistic 100 g nuca Mod de preparare: Se topesc 200 g ciocolată neagră în 100 ml lapte, pe baie […]
Desert: smochine caramelizate
Smochine caramelizate din: smochine, zahar, miere, unt, vanilie. Ingrediente: 12-18 smochine 1/2 păstaie de vanilie 5 linguri zahar 5 linguri unt 3 portocale 100 g miere Mod de preparare: Se crestează 12-18 smochine proaspete, în formă de cruce, la codiţă. Se taie pe lung 1/2 păstaie de vanilie, se extrage miezul şi se adaugă […]
Desert la pahar
Desert la pahar din: mascarpone, miere, zmeura, fistic. Ingrediente: blat sponge cu fistic sau pandişpan cu vanilie 100 g mascarpone 2 linguri miere 100 g zmeură fistic Mod de preparare: Mascarpone se mixează cu mierea. Intr-un pahar se aşază straturi succcesive de blat spoge verde rupt bucăţele, cremă de mascarpone şi boabe de zmeură […]
Desert: spuma de orez
Spuma de orez din: orez, lapte, zahar, lamaie, frisca, fructe. Ingrediente: 5 linguri orez 500 ml lapte sare 2 plicuri zahar vanilinat 5 linguri zahăr tos 2 gălbenuşuri 1 linguriţă de turmeric coaja rasă de la 1 lămâie 400 ml frişcă bătută 500 g fructe de pădure Mod de preparare: Se fierb 5 linguri […]
Desert cu zmeura si mascarpone
Desert cu zmeura si mascarpone din: zmeura, zahar, mascarpone, ciocolata, frisca, piscoturi. Ingrediente: 200 g zmeură 100 g zahăr 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 200 g frişcă 20 de piscoturi Mod de preparare: Se amestecă 200 g zmeură cu 50 g zahăr şi se pun pe foc 10 min., amestecând din când […]
Desert: Cirese in aluat
Cirese in aluat din: cirese, faina, lapte, ulei, oua, scortisoara. Ingrediente: 300 g cireşe 10 g făină 100 ml lapte 50 ml ulei 1 praf de sare 5 albuşuri 100 g zahăr pudră 1 praf de scorţişoară ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pregăteşte aluatul într-un vas încăpător, în care se pun făina, […]
Desert cu rubarba si capsuni
Desert cu rubarba si capsuni din: rubarba, zahar, oua, faina, capsuni. Ingrediente: un kg rubarbă 100 ml apă 200 g zahăr pudră 100 g zahăr cristale 6 ouă o lingură făină Pentru servit: 250 g căpşune Mod de preparare: Se pune zahărul pudră la fiert cu apa timp de un minut. Se curăţă tija […]
Desert cu cirese si nuci
Desert cu cirese si nuci din: cirese, zahar, faina, unt, nuci. Ingrediente: 400 g cireşe 180 g zahăr tos 100 g făină 80 g unt 100 g miez de nucă Mod de preparare: Cireşele se repartizează în mai multe vase individuale şi se presară cu 100 g zahăr. Untul tăiat cuburi mici se amestecă cu […]