retete

Pizza cu carnati de bere

Pizza cu carnati de bere din: oua, ulei, smantana, faina, sare, piper, carnati de bere, sunca presata, masline, ciuperci, ardei gras, cascaval. Ingrediente: 10 oua 6 linguri ulei 8 linguri smantana 12 linguri faina ulei sare piper 150 g carnati de bere 3-4 felii de sunca presata 100 g masline 100 g ciuperci 2 ardei […]

retete

Pizza cu mozzarella si piept de pui

Pizza cu mozzarella si piept de pui din: oua, iaurt, ulei, faina, praf de copt, margarina, piept de pui, mozzarella. Citeste si: Pizza cu smochine si prosciutto Pizza cu smochine si prosciutto din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, […]

Retete

Pizza cu carne de pui

Pizza cu carne de pui din: carne de pasare, ceapa, rosii, porumb, mozzarella, ou, unt, tarate de ovaz, cimbru, sare de mare si piper alb. O pizza usor de preparat si foarte gustoasa. Aluatul se prepara ca aici.  Aluat de pizza Ingrediente: 800 g carne de pasare 1 ceapa 4 rosii 1 conserva porumb 250 […]

retete

Aluat dospit – usor de preparat

Aluat dospit din: faina, drojdie, zahar, apa calduta, sare si ulei. Ingrediente: 400 g faina 30 g drojdie 1 lingura zahar 1/4 litru apa calduta 1 lingurita sare 2 linguri ulei       Mod de preparare : Din faina, drojdie, apa, sare si ulei se framanta un aluat, care se pune apoi la cald […]

retete

Retete de pizza

Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, a evoluat în Napoli, Italia, în secolul al XVIII-lea. Aluatul este un element esențial al […]

Reteta zilei: Aluat pentru placinte

Aluat pentru placinte din: faina, unt, apa, zahar, sare. Ingrediente: 1 1/3 cani de făină 8 linguri de unt rece, tăiat cuburi 3 1/2 linguri apă foarte rece 1 linguriță zahăr 1/4 linguriță sare       Mod de preparare: Într-un robot de bucătărie, așezați făină, zahăr, sare și unt. Adăugați apă și procesati pentru […]

Reteta zilei: Pizza cu pui si sos iute

Pizza cu pui si sos iute din: sos iute, unt, piper cayenne, sare, piper, focaccia, pui, branza, ceapa verde. Ingrediente: 1 cană sos iute 4 linguri unt ½ lingurițe piper cayenne sare și piper, dupa gust 2 focaccia 2 căni de pui gătit și mărunțit 1 cană branza rasa 2 linguri de brânză albastră, sfărâmată […]

Reteta zilei: Pizza cu ardei iute

Pizza cu ardei iute din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, crema de branza, cheddar, mozzarella, ardei iute. Ingrediente pentru aluat: 3 ¾ cani făină 2-½ lingurițe drojdie uscată ¾ lingurițe sare ¾ lingurițe zahar 1 ⅓ cană apa Ingrediente topping: 200gr crema de brânză ½ căna brânză cheddar mărunțită 1 cană brânză mozzarella mărunțită 2 […]

Reteta zilei: Pizza cu pui si sos de smantana

Pizza cu pui si sos de smantana din: unt, usturoi, smantana, parmezan, patrunjel, sare, piper, paine, unt, pui, broccoli, mozzarella.   Ingrediente pentru sos: 2 linguri unt 1 catel usturoi, mărunțit ½ cana smantana 1 cană parmezan ras pătrunjel 1 vârf piper sare, dupa gust Ingrediente pizza: 1 pâine ½ cana unt 2 lingurite usturoi […]

Reteta zilei: Minipizza

Minipizza din: aluat de pizza, sos de pizza, mozzarella, lapte. Ingrediente:  300gr aluat de pizza ½ cana sos de pizza ¼ ceasca mozzarella mărunțită 1 lingura lapte     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intindeti aluatul si taiati dreptunghiuri. Ungeti cu sos de pizza si se presară o lingură de brânză, apoi rulati. […]

Reteta zilei: Mix de caju cu bacon caramelizat

Mix de caju cu bacon caramelizat din: bacon, zahar, caju, curry, cayenne, piper negru, sare.     Ingrediente:  6 felii de bacon, feliat 2 linguri de zahăr 1 cană caju ușor sărat 2 lingurițe pudră de curry ¼ linguriță piper cayenne ½ linguriță piper negru ½ linguriță sare     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Pizza fara gluten cu ciuperci

Pizza fara gluten cu ciuperci

Pizza fara gluten cu ciuperci din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Se prepară un […]

Pizza cu scoici

Pizza cu scoici 

Pizza cu scoici din: pasta de tomate, scoici, crabi, mozzarella, vin, ulei de masline, amestec de mirodenii, faina de grau, drojdie uscata, ulei vegetal si sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g scoici 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec […]

Pizza cu midii si crabi

Pizza cu midii si crabi

Pizza cu midii si crabi din: pasta de tomate, midii, crabi, mozzarella, vin, ulei, mirodenii, faina, drojdie, sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g midii proaspete 100 g bastonase de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec de mirodenii Pentru aluat: 175 g faina de grau o lingurita drojdie […]

Pizza cu legume si oua

Pizza cu legume si oua

Minipizza cu legume si oua din: faina, apa, ulei, drojdie, sare, ulei, sos de rosii, mozzarella, sunca, oua, busuioc, sos pesto, ceapa verde, sare, piper.  Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 25 ml ulei 2 g drojdie 1 praf sare ulei, pentru uns 4-5 linguri sos de roşii 50 g mozzarella 6-7 felii şuncă […]

Pizza napoletana

Pizza napoletana

Pizza napoletana din: drojdie, faina, zahar, sare, ulei de masline, rosii, usturoi, mozzarella, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: Pentru maia: 1 pachet drojdie uscată 1 linguriţă zahăr 1/2 cană de apă călduţă 1/2 cană făină 000 Pentru aluat: 1 linguriţă sare 1 cană apă călduţă 3 căni făină Pentru sos: 1 lingură ulei măsline  1 […]

Mini pizza de vinete

Mini pizza de vinete

Mini pizza de vinete din: vinete, sare, ulei, pasta de tomate, ierburi, ketchup, piper, usturoi. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, […]

Pizza Margherita cu busuioc

Pizza Margherita cu busuioc

Pizza Margherita cu busuioc din: drojdie, zahar, faina, ulei, sare, rosii, mozzarella, cimbru, busuioc, ulei. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o cunoaștem astăzi, […]

Reteta zilei: Pizza cu branza de capra si legume

Pizza cu branza de capra si legume din: faina de naut, seminte de in, ou, apa, praf de usturoi, oregano, sare, piersica, branza de capra, ulei de masline, ceapa rosie, ardei, spanac, busuioc.     Ingrediente pentru aluat:  1¼ cani făină de naut 2 linguri semințe de in 1 ou ½ cana apă 1 linguriță […]

Reteta zilei: Pizza cu mozzarella si parmezan

Pizza cu mozzarella si parmezan din: covrig, sos de pizza, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente:  1 covrig, taiat pe jumatate, pe lungime sos de pizza mozzarella si parmezan busuioc uscat     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti covrigul cu sos de pizza. Adaugati mozzarella si parmezan. Presărați busuioc. Coaceți timp de 5-10 […]

Reteta zilei: Focaccia cu aroma de lamaie

Focaccia cu aroma de lamaie din: faina integrala, apa, praf de copt, ulei de masline, usturoi, chili, laiame, busuioc, cimbru, rozmarin, sare de mare, piper, branza.     Ingrediente:  1½ cani faina integrala ⅔ cana apă 1 linguriță praf de copt 1½ linguriță ulei de măsline ½ linguriță usturoi tocat ⅓ linguriță fulgi de chili […]

Pizza cu branza dulce

Pizza cu branza dulce

Pizza cu branza dulce din: faina, ulei, zahar, sare, drojdie, vanata, ciuperci, ceapa, branza, ardei. Ingrediente: 500 g făină 250 ml apă 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de zahăr 1 linguriţă de sare  7 g drojdie uscată Pentru topping: 1 vânătă 4-5 ciuperci champignon 1 ceapă roşie 3 fire de ceapă verde […]

Pizza cu anghinare si branza provolone

Pizza cu anghinare si branza provolone

Pizza cu anghinare si branza provolone din: faina, sare, drojdie, apa, malai, ulei de masline, condimente italiene, anghinare, ceapa rosie, salam, branza provolone, piper cayenne. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse […]

Pizza cu feta si smochine

Pizza cu feta si smochine

Pizza cu feta si smochine din: apa calda, zahar, drojdie, faina, sare, ulei de masline, bacon, feta, smochine. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum […]

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella din: faina, bere, drojdie, zahar, sare, sos de pizza, bacon, ardei, ananas, mozzarella. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum […]

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o […]

Pizza cu carne de curcan si legume

Pizza cu carne de curcan si legume

Pizza cu carne de curcan si legume din: aluat de pizza, curcan, sos barbeque, branza, fasole neagra, porumb, ardei gras, ceapa rosie, piper, coriandru, sos de maioneza. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine […]

Pizza cu feta si porumb

Pizza cu feta si porumb

Pizza cu feta si porumb din: faina, apa, ulei, zahar, drojdie, porumb, fasole, feta, masline, ardei, sare, piper. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum […]

Pizza cu dovleac

Pizza cu dovleac

Pizza cu dovleac din: faina integrala, sare, apa, ulei de masline, drojdie, dovleac cuburi, ceapa de apa, coaja de lamaie, branza de capra. Ingrediente: 3 cani faina 2 lingurite de sare mare o cana de apa 2 linguri de ulei de masline o lingura de drojdie 3 cani de dovleac cuburi 3 cepe de apa tocate […]

Pizza cu porumb dulce

Pizza cu porumb dulce

Pizza cu porumb dulce din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, masline, porumb, ciuperci, ardei, cimbru.   Ingrediente: 1/2 kg făină 300 ml apă călduţă 25 g drojdie 4-5 linguri ulei 1 lingură zahăr sare Pentru umplutură: 100 g măsline 1 cutie porumb dulce 1 cutie ciuperci 2 ardei graşi 2-3 linguri pastă de tomate […]

Pizza cu blat pufos si salam picant

Pizza cu blat pufos si salam picant din: paine, ulei, sos pesto, verdeturi, salam, ardei, cascaval, mozzarella. Ingrediente: 500 mix pentru pâine ciabatta 4 linguri ulei de măsline 300 g sos gros de roşii (passata) 1 linguriţă amestec de verdeţuri italiene Pentru topping: 80 g salam şi chorizo, felii 2 linguri ardei în oţet, scurşi […]

Pizza cu dovleac

Pizza calzone cu dovleac

Pizza calzone cu dovleac din: faina integrala, sare, apa, ulei de masline, drojdie, dovleac cuburi, ceapa de apa, coaja de lamaie, branza de capra. Ingrediente: 3 cani faina 2 lingurite de sare mare o cana de apa 2 linguri de ulei de masline o lingura de drojdie 3 cani de dovleac cuburi 3 cepe de apa […]