Ai cautat: cozonac

Cozonac Unguresc: Kürtőskalács – Deliciul Unguresc cu Zahăr și Nuci din: faina de grau, drojdie, alpte caldut, zahar, unt, sare, zahar, nuci, bete de lemn, tigaie Kürtőskalács, cunoscut și sub numele de cozonacul unguresc, este un desert tradițional unguresc care a câștigat inimile gurmanzilor din întreaga lume. Această delicioasă prăjitură în formă de colac coaptă […]

Cozonacul care nu îngrașă: Cozonac cu Mere și Scorțișoară din: faina integrala, indulcitor natural, drojdie, lapte de migdale, mere, scortisoara, oua, nuci, sare. Dacă ești în căutarea unei rețete de cozonac delicios și sănătos, ai ajuns în locul potrivit! Acest cozonac cu mere și scorțișoară este o reinterpretare sănătoasă a clasicului cozonac, plin de arome […]

Cozonac cu Nucă și Scorțișoară din: faina, lapte, zahar, unt, oua, drojdie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, nuci, albusuri, scortisoara, rom, coaja de portocala confiata. Când vine vorba de sărbători sau ocazii speciale în România, cozonacul cu nucă este un desert clasic, iubit de generații. Această rețetă oferă o combinație perfectă între tradiție și […]

Cozonac sănătos cu nuci și stafide: Rețetă delicioasă, fără să te îngrași din: faina integrala, indulcitor, drojdie, lapte de migdale, unt de migdale, oua, nuci, stafide, coaja de portocala, esenta de vanilie, sare. Cozonacul, un desert tradițional îndrăgit, poate fi reinterpretat într-o variantă mai sănătoasă, fără a sacrifica gustul. Această rețetă de cozonac sănătos cu […]

Cozonac cu Umplutură de Mere și Scorțișoară din: faina, drojdie, lapte, zahar, oua, unt, sare, coaja de portocala si lamaie, mere, scortisoara.   Ingrediente pentru aluat: 500 grame de făină 7 grame de drojdie uscată 200 ml de lapte călduț 100 grame de zahăr 2 ouă 100 grame de unt moale 1 linguriță de sare […]

Cozonac cu Umplutură de Nucă Caramelizată: Deliciu Dulce din: faina, drojdie, lapte, zahar, oua, unt, sare, coaja de lamaie si portocala, nuca, miere, scortisoara.   Ingrediente pentru aluat: 500 grame de făină 7 grame de drojdie uscată 200 ml de lapte călduț 100 grame de zahăr 2 ouă 100 grame de unt moale 1 linguriță […]

Cozonac cu Umplutură de Brânză și Stafide: Deliciu Pufos din: faina, drojdie, lapte, zahar, oua, unt, coaja de portocala si lamaie, branza de vaci, stafide, extract de vanilie.   Ingrediente pentru aluat: 500 grame de făină 7 grame de drojdie uscată 200 ml de lapte călduț 100 grame de zahăr 2 ouă 100 grame de […]

Cozonac cu Umplutură de Nucă și Ciocolată: Deliciu de Sărbători din: faina, drojdie, lapte caldut, zahar, oua, unt, sare, coaja de portocala, nuca, ciocolata neagra, zahar, cacao, scortisoara. Ingrediente pentru aluat: 500 grame de făină 7 grame de drojdie uscată 200 ml de lapte călduț 100 grame de zahăr 2 ouă 100 grame de unt […]

Cozonac cu Umplutură de Cacao și Alune din: faina, drojdie, lapte, zahar, oua, unt, sare, coaja de portocala, cacao, alune.   Ingrediente pentru aluat: 500 grame de făină 7 grame de drojdie uscată 200 ml de lapte călduț 100 grame de zahăr 2 ouă 100 grame de unt moale 1 linguriță de sare Coaja rasă […]

Cozonac Tradițional cu Nucă din: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, unt, coaja de lamaie si portocala, sare, nuci. Descoperă secretul unui cozonac tradițional românesc, îmbogățit cu arome autentice și nuci crocante. Această rețetă veche, transmisă din generație în generație, îmbină gustul clasic cu o textură moale și pufoasă, transformând fiecare masă festivă într-o experiență culinară […]

Cozonac împletit, cu stafide și migdale din: faina, lapte, drojdie proaspata, unt, zahar, oua, stafide, esenta de rom, galbenus, fulgi de migdale, sare, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte 1 cub (40 g) drojdie proaspătă 75 g unt 75 g zahăr 2 ouă 100 g stafide 1 fiolă esență de rom 1 […]

Cozonac cu fistic si martipan din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar.   Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g […]

Cozonac cu rom si portocala din: faina, zahar, unt, oua, lapte, rom, drojdie, vanilie, portocala.   Ingrediente: 1  kg faina 300 g zahar 250 g unt gras 8 oua 500 ml lapte 6 linguri rom 30 g drojdie 1  lingurita sare 2  fiole esenta de vanilie 1 lingurita coaja de portocala rasa fin   Mod de […]

Cozonac cu mac si rom din: drojdie, zahar, lapte, unt, faina, sare, nuca, cacao, rom, mac. Ingrediente: 110 ml apă călduţă un plic drojdie uscată 60 g zahăr 120 ml lapte 55 g unt 2 gălbenuşuri 500 g făină sare Pentru umplutură: 250 g nucă măcinată 2 linguri zahăr o lingură cacao 3 linguri lapte […]

Cozonac moldovenesc cu rom din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 12 ouă 220 g unt gras 320 ml lapte gras 50 g drojdie umedă 300 g zahăr 1/2 fiolă esenţă de vanilie 50 ml rom 5g sare coaja de la 1 lămâie 40 g […]

Cozonac glazurat cu fructe din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lamaie, fructe uscate, sare, zahar pudra, apa. Ingrediente: 1 kg făină 300 ml lapte 200 g unt 10 gălbenuşuri 3 albuşuri 20 g drojdie uscată 200 g zahăr 3 linguriţe coajă de lămâie 200 g fructe uscate 1 praf sare 1 ou pentru uns Pentru glazură: […]

Cozonac raw-vegan cu ovaz din: fulgi de ovaz, curmale, smochine, unt de cocos sau unt de cacao, sare, mac, miere, portocala. Ingrediente: 300 g fulgi de ovăz măcinaţi 200 g curmale 100 g smochine 4-5 linguri unt de cocos sau unt de cacao un praf de sare Pentru umplutura de mac: 300 g mac măcinat 3-4 […]

Cozonac cu nuca si scortisoara din: lapte, smantana, drojdie, unt, faina, nuci, coniac, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 45 ml lapte 80 ml smântână la temperatura camerei un plic drojdie uscată 50 g zahăr + o linguriţă 50 g unt 500 g făină un praf sare un ou Pentru umplutură: 200 g nuci mâruntite 4 linguri […]

Cozonac cu fulgi de migdale din: faina, drojdie, unt, lapte, oua, vanilie,  fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie proaspătă 70 g unt 175 ml lapte 150 g zahăr un ou + un gălbenuş + un albuş esenţă de vanilie 50 g fulgi de migdale   Mod de preparare: Se topeşte untul […]

Cozonac cu nuca si coniac din: lapte, smantana, drojdie, unt, faina, nuci, coniac, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 45 ml lapte călduţ 80 ml smântână la temperatura camerei un plic drojdie uscată 50 g zahăr + o linguriţă 50 g unt 500 g făină un praf sare un ou Pentru umplutură: 200 g nuci mâruntite […]

Cozonac cu rom si stafide din: faina, unt, smantana, drojdie, oua, zahar, stafide, rom, rahat, lapte, vanilie. Ingrediente: 800 g făină 200 g unt 100 ml smântână cu 35% grăsime 7 gălbenuşuri 2 ouă 180 g zahăr 150 g stafide 20 g rahat 150 ml rom 300 ml lapte 40 g drojdie proaspătă 1 păstaie […]

Cozonac cu fistic din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar. Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat şi descojit 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g […]

Cozonac de casa cu nuci din: faina, drojdie, zahar, oua, unt, nuca, rom, cacao. Ingrediente: Aluat: 1 kg făină 50 g drojdie proaspătă 100 g unt 250 g zahăr 5 gălbenuşuri sare coajă de lămâie şi portocală rasă 2 plicuri zahăr vanilat Umplutură: 250 g miez de nucă măcinat 5 albuşuri 100 g zahăr 2 linguri […]

Cozonac cu mac si visine din: faina, drojdie, zahar, lapte, visine, ciocolata, cacao, oua, coniac, dulceata. Ingrediente: Aluat: 500 g făină 20 g drojdie proaspătă 1 ou 1 gălbenuş 1 linguriţă sare 3 linguri zahăr 250-300 ml lapte 50 g unt coajă rasă de lămâie 800 g vişine fără sâmburi 250 g zahăr 200 g […]

Cozonac glazurat cu vanilie din: faina, zahar, morcovi, oua, ulei, vanilie, praf de copt, ciocolata, frisca. Ingrediente: 250 g făină 120 g zahăr 180 g morcovi 2 ouă 8 linguri ulei esenţă de vanilie 1/2 plic praf de copt Pentru glazură: 50 g ciocolată 50 ml frişcă lichidă   Mod de preparare: Morcovii curăţaţi se […]

Cozonac de casa din: faina, lapte, oua, zahar, ulei, drojdie, sare, nuca, stafide, coniac. Ingrediente: 1 kg făină 500 ml lapte 6 gălbenuşuri 200 g zahăr 200 ml ulei 50 g drojdie 1 linguriţă de coajă de portocală 1 linguriţă de sare 250 g miez nucă 100 g stafide albe 1 lingură de coniac 6 […]

Cozonac de casa cu nuca din: drojdie, unt, lapte, oua, faina, zahar, sare, cacao, nuca, rahat. Ingrediente: Pentru aluat: 5 g drojdie uscată 120 g unt 100 ml lapte un ou 300 g făină 50 g zahăr pudră un plic zahăr vanilat un praf de sare Pentru umplutură: 20 g cacao 100 g nucă măcinată […]

Cozonac in forma de floare din: oua, zahar, unt, lapte, drojdie, faina, crema de ciocolata. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 80 g zahăr 50 g unt 200 ml lapte 8 g drojdie uscată 450 g făină 200 g cremă de ciocolată din comerţ sare   Mod de preparare: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură […]

Cozonacul german tradiţional de Crăciun este o specialitate a oraşului Dresda. Varianta originală avea un gust destul de fad şi era tare, deoarece în perioada în care se cocea nu se puteau folosi decât ingrediente de post. In 1647, principele elector Ernst şi fratele său, ducele Albrecht, l-au convins pe Papă să aprobe utilizarea unor […]

Cozonac cu nuci, migdale si fructe confiate din: lapte, drojdie, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie, portocala, sare, stafide, fulgi de migdale, nuci, rahat, fructe confiate, unt, zahar pudra.

Cozonac cu rom si cacao din: faina, drojdie, lapte, zahar, cacao, nuca, ulei, oua, sare, rom. Ingrediente: un kg făină 35 g drojdie 300 g zahăr 400 ml lapte 100 ml ulei 4 ouă 4 linguri cacao coaja de la o portocală un praf de sare sticluţă esenţă de rom 500 g nucă măcinată un […]

Cozonac cu cacao si migdale din: faina, lapte, drojdie, zahar, ulei, oua, sare, migdale, vanilie. Ingrediente: 1 kg făină 400 ml lapte dulce 40 g drojdie de bere 6 linguri zahăr 6 linguri ulei 6 ouă 1 linguriţă de sare 50 g migdale măcinate 50 g cacao 1 fiolă esenţă de vanilie 4 linguri ulei pentru tava […]