Cozonacul care nu îngrașă: Cozonac cu Mere și Scorțișoară

Cozonacul care nu îngrașă: Cozonac cu Mere și Scorțișoară din: faina integrala, indulcitor natural, drojdie, lapte de migdale, mere, scortisoara, oua, nuci, sare.

Dacă ești în căutarea unei rețete de cozonac delicios și sănătos, ai ajuns în locul potrivit! Acest cozonac cu mere și scorțișoară este o reinterpretare sănătoasă a clasicului cozonac, plin de arome și bogat în nutrienți esențiali.

Descoperă cum poți să pregătești acest desert remarcabil care îți va satisface pofta de dulce, fără a te îngrășa.

Pentru a pregăti un cozonac sănătos cu mere și scorțișoară, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 300 g făină integrală
• 100 g îndulcitor natural (stevia sau xilitol)
• 7 g drojdie uscată activă
• 150 ml lapte de migdale sau alt lapte vegetal
• 2 mere mari, date pe răzătoare
• 2 lingurițe scorțișoară măcinată
• 2 ouă
• 50 g nuci mărunțite
• Un praf de sare

Mod de preparare:

Într-un castron mare, amestecă făina integrală și drojdia uscată activă.

Adaugă îndulcitorul natural și sarea în amestec.

Încălzește laptele de migdale până când devine călduț, apoi adaugă-l în amestecul de făină.

Adaugă ouăle și amestecă bine până când obții un aluat omogen.

Incorporă merele date pe răzătoare, scorțișoara măcinată și nucile mărunțite.

Acoperă castronul cu un prosop curat și lasă aluatul să crească timp de aproximativ 1-2 ore, până când se dublează în volum.

Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).

Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină și formează un rulou.

Așează ruloul într-o tavă de cozonac unsă sau tapetată cu hârtie de copt.

Coace cozonacul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-40 de minute sau până când devine auriu și se coace complet în interior.

Cozonacul care nu îngrașă: Cozonac cu Mere și Scorțișoară

Informații nutriționale per porție (aproximativ):

• Calorii: 220 kcal
• Carbohidrați: 38 g
• Proteine: 6 g
• Grăsimi: 5 g

Cozonacul este un desert tradițional apreciat în multe culturi, iar această rețetă sănătoasă aduce o abordare modernă fără a sacrifica gustul.

Acest cozonac sănătos cu mere și scorțișoară este alegerea perfectă pentru cei care doresc să se bucure de un desert delicios, dar și să rămână fideli unui stil de viață sănătos.

Cu ingrediente de calitate și fără zahăr adăugat, acest cozonac îți va satisface pofta de dulce într-o manieră echilibrată. Bucură-te de aroma îmbietoare a merele și scorțișoarei și împărtășește această rețetă cu prietenii și familia.

Poftă bună!

poate iti place si:

Cozonac cu Umplutură de Brânză și Stafide: Deliciu Pufos

Pofta buna!