Pilaf cu Miel și Dovlecei

Pilaf cu Miel și Dovlecei din: carne de miel, orez, dovlecei, ceapa, usturoi, supa, ulei, turmeric, coriandru, sare, piper, patrunjel. Această rețetă este ideală pentru un prânz în familie sau pentru o cină specială, oferind o combinație perfectă de arome și nutrienți. Este un preparat versatil, care poate fi adaptat în funcție de preferințele culinare. […]

Dovlecei Pane cu Parmezan în Air Fryer

Dovlecei Pane cu Parmezan în Air Fryer din: dovlecei, ou, pesmet, parmezan, usturoi, paprika, sare, piper, ulei. Descoperă secretul unei cină delicioase și ușoare cu această rețetă de dovlecei pane cu parmezan preparați în Air Fryer. Perfect crocanți la exterior și suculenți în interior, acești dovlecei nu doar că sunt o opțiune sănătoasă, dar aduc […]

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde

Frittata cu Dovlecei și Ceapă Verde din: oua, dovlecei, ceapa verde, parmezan, ulei, sare, piper, ierburi. Pentru iubitorii de mâncăruri ușoare, dar sățioase, reprezintă alegerea perfectă. Această rețetă îmbină simplitatea și savoarea, fiind ideală pentru micul dejun, prânz sau chiar o cină ușoară. Dovleceii adaugă o textură moale și un gust delicat, în timp ce […]

Gazpacho de Dovlecei și Mentă: Rafinament și Prospețime în Fiecare Înghițitură

Gazpacho de Dovlecei și Mentă: Rafinament și Prospețime în Fiecare Înghițitură din: dovlecei, ardei gras, castravete, rosii, ceapa, usturoi, iaurt, menta, ulei de masline, sare, piper, gheata. Reteta este o reinterpretare răcoritoare a clasicului gazpacho spaniol, introducând o notă de prospețime și delicatețe prin combinarea dovleceilor suculenți cu aroma revigorantă a mentei. Această supă rece, […]

Bruschete

Bruschete cu Dovlecei și Mozzarella

Bruschete cu Dovlecei și Mozzarella din: paine, dovlecei, mozzarella, usturoi, ulei de masline, sare, piper, frunze de busuioc. Reprezintă o combinație perfectă între simplitatea ingredientelor și rafinamentul gustului, oferind o experiență culinară deosebită. Acest antreu sau snack rapid și ușor de preparat îmbină textura crocantă a pâinii prăjite cu prospețimea dovleceilor și cremozitatea mozzarellei, creând […]

retete

Dovlecei la tigaie cu usturoi și ierburi proaspete

Dovlecei la tigaie cu usturoi și ierburi proaspete din: dovlecei, ulei de masline extravirgin, usturoi, menta, patrunjel, cimbru, sare, piper, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 dovlecei medii, tăiați în felii subțiri 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 3 căței de usturoi, tocați fin O mână de ierburi proaspete (mentă, pătrunjel, cimbru), tocate […]

retete

Dovlecei la tigaie cu ierburi aromatice

Dovlecei la tigaie cu ierburi aromatice din: dovlecei, ulei de masline, usturoi, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei medii 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de usturoi (opțional) 1 linguriță de cimbru uscat 1 linguriță de oregano uscat Sare și piper după gust     Mod de preparare: Spălați și tăiați capetele […]

retete

Crochete de dovlecei cu feta

Crochete de dovlecei cu feta din: zucchini, sare, oua, feta, oregano, ceapa, piper, proteina de soia, unt. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova […]

retete

Supă cremă de dovlecei cu curry

Supă cremă de dovlecei cu curry din: dovlecei, ceapa, usturoi, cartof, ulei de masline, pudra de curry, supa de legume, lapte de cocos, sare, piper. Această supă cremoasă este o opțiune delicioasă și sățioasă pentru mesele de post sau pentru oricine dorește să savureze un preparat vegetarian plin de arome.   Ingrediente: 500 g dovlecei, […]

retete

Dovlecei la grătar cu măsline și brânză

Dovlecei la grătar cu măsline și brânză din: dovlecei, masline negre, branza feta, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie. Această rețetă simplă și delicioasă de dovlecei la grătar cu măsline și brânză este o opțiune perfectă pentru un preparat ușor și plin de arome. Iată pașii pentru a pregăti această mâncare:   […]

retete

Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi

Salată de dovlecei cu iaurt și usturoi din: dovlecei, iaurt natural, usturoi, sare, piper. Această salată poate fi servită ca o gustare sau alături de felul principal, fiind o opțiune excelentă pentru zilele calde de vară. Este o alternativă sănătoasă la aperitivele bogate în calorii și poate fi inclusă cu încredere într-o dietă echilibrată.   […]

retete

Paste cu dovlecei la grătar

Paste cu dovlecei la grătar din: paste, dovlecei, usturoi, ulei de masline, sare, piper, busuioc, suc de lamaie, parmezan.   Ingrediente: 250g paste (de preferat paste scurte, cum ar fi penne sau fusilli) 2 dovlecei medii 2 căței de usturoi, tocați mărunt 2 linguri ulei de măsline Sare și piper după gust Opțional: busuioc proaspăt […]

retete

Dovlecei la tigaie

Dovlecei la tigaie din: dovlecei, sare, ulei de masline. Dovleceii sunt tăiați subțiri, sărați și prăjiți până devin crocanți și aurii. Aceștia pot fi serviți ca aperitiv sau garnitură și se pot însoți cu diverse sosuri de preferință.  Ingrediente: 2-3 dovlecei de mărime medie Sare (după gust) Ulei de măsline (cantitate mică)   Mod de […]

retete

Dovlecei umpluți cu carne de vită și legume

Dovlecei umpluți cu carne de vită și legume din: dovlecei, carne de vita tocata, ceapa, usturoi, ardei gras, rosie, ulei de masline, sare, piper, branza. Această rețetă este potrivită pentru 4 porții. Această rețetă de dovlecei umpluți cu carne de vită și legume este o opțiune sănătoasă și gustoasă, potrivită pentru cină sau prânz.    […]

retete

Mancare de dovlecei de post

Mancare de dovlecei de post din: dovlecei, ceapa, rosii, pasta de rosii, ulei de masline, sare, busuioc, oregano, orez sau cartofi copti. Această mancare de de dovlecei de post este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru perioada postului. Dovleceii sunt o sursă bogată de vitamine și minerale, iar combinația lor cu sosul de roșii creează […]

retete

Dovlecei și ardei capia pe grătar

Dovlecei și ardei capia pe grătar din: dovlecei, ardei capia, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: dovlecei ardei capia sos de usturoi și pătrunjel: 3 căței mari de usturoi 1 legătură medie de pătrunjel 7-8 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Ardeii și dovleceii se spală, se curăță și se feliază. […]

Dulceaţă de căpșuni și dovlecei

Dulceaţă de căpșuni și dovlecei: din: capsuni, dovlecei, zahar, lamaie. Ingrediente: 500 g căpșuni 500 g dovlecei mici 700 g zahăr 1 lămâie   Mod de preparare: Se decojesc dovleceii și se taie pulpa cubulețe; se așază într-o cratiță. Se spală căpșunile rapid printr-un jet de apă rece. Se scurg, se curăță și se taie […]

retete

Pasta de dovlecei cu migdale

Pasta de dovlecei cu migdale din: migdale, zucchini, ceapa, marar, usturoi, sirop de lamaie, sare, susan. Ingrediente: 150 g migdale 3 zucchini 2 cepe 2 legături mărar 2 căţei de usturoi, 1 strop suc de lămâie sare după gust puțin susan     Mod de preparare: Se lasă migdalele la înmuiat timp de 8 ore. […]

retete

Dovlecei umpluți cu bulgur

Dovlecei umpluți cu bulgur din: bulgur, dovlecei, ardei grasi, supa de legume, ulei, zeama de lamaie, unt, branza de oaie, frunze de menta, sare, piper. Ingrediente: 150 g bulgur mărunt 2 dovlecei 2 ardei grași roșii 125 ml supă de legume 3 linguri ulei 2 linguri zeamă de lămâie 50 g unt 200 g brânză […]

retete

Ghiveci de gogosari, ceapa si dovlecei

Ghiveci de gogosari, ceapa si dovlecei din: morcovi, legaturi de patrunjel, fasole verde, dovlecei, gogosari, ceapa alba, ardei grasi, ulei, sare. Ingredinte: 10 morcovi 10 legaturi de patrunjel 1 kg. fasole verde 8-10 vinete 2 dovlecei 10 gogosari 5 kg. rosii 15 cepe albe 25 ardei grasi 1 litru ulei sare   Mod de preparare […]

retete

Dovlecei la borcan pentru iarna

Dovlecei la borcan pentru iarna din: dovlecei, sare. Ingredinte: dovlecei sare         Mod de preparare Se aleg dovlecei foarte mici, daca se conserva intregi (aceeasi reteta este valabila si pentru dovlecei mari). puteti incerca si: Zacuscă de dovlecei pentru iarna Dovleceii se curata, se spala, se taie, se oparesc, se scurg si […]

retete

Cartofi cu dovlecei si costita afumata la cuptor

Cartofi cu dovlecei si costita afumata la cuptor din: cartofi, dovlecei, ceapa, usturoi, rosii, costita afumata, sare, piper, cimbru, ulei de masline, vin alb, boia dulce. Ingrediente: 500 g cartofi 2 dovlecei 1 ceapă 1 căpăţână de usturoi 1 borcan roșii cherry (sau 4-5 roșii coapte) 200 g costiță afumată sare, piper 1 linguriţă cimbru […]

retete

Chiftele din soia granule si dovlecei

Chiftele din soia granule si dovlecei din: dovlecei, ceapa, morcovi, usturoi, soia granule, oua, sare, piper, cimbru, marar verde, faina, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 2 morcovi 2 căpăţâni de usturoi 100 g soia granule 2 ouă sare piper puţin cimbru mărar verde 2 căni făină ulei pentru prăjit 1 ceașcă pesmet […]

Sarmale cu dovlecei

Sarmale cu dovlecei din: varza dulce, dovlecei, ceapa, orez, marar, ceapa verde, pasta de tomate, ulei, sare, piper, bors, otet. Ingrediente: 1 varză dulce 3 dovlecei 1 ceapă 1 pahar cu orez 1 legătură de mărar 2 legături de ceapă verde 2 linguri cu pastă de tomate ulei sare piper 1/2 litru de borș 1 […]

retete

Dovlecei la cuptor cu rosii si cas

Dovlecei la cuptor cu rosii si cas din: dovlecei, piper, sare, ulei, oua, ceapa verde, cas de oaise, patrunjel, rosii, usturoi, unt si pesmet. Ingrediente: 2 dovlecei de dimensiune medie piper sare 40 ml ulei 2 ouă 2 fire ceapă verde 100 g caș de oaie 2 legături pătrunjel verde 2 roșii mari sau 10 […]

retete

Ciorbă de pește cu dovlecei si legume

Ciorbă de pește cu dovlecei si legume din: peste, rosii, ceapa, morcov, cartofi, dovlecei, ardei, sare, piper, ulei, leustean, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 1/2 kg pește proaspăt 4-5 roșii 1 ceapă 1 morcov 2 cartofi 3 dovlecei tineri 1 ardei sare piper 100 ml ulei 1 legătură leuștean sau frunze de țelină zeamă de […]

retete

Zacuscă de dovlecei pentru iarna

Zacuscă de dovlecei pentru iarna din: dovlecei, rosii, gogosari, morcovi, zahar, ulei, usturoi, boia. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 ½ kg roșii câte 500 g gogoșari și morcovi 100 g zahăr 200 ml ulei 2 linguri de sare 5 căței de usturoi 2 linguri boia   Mod de preparare: Cureți dovleceii de coajă și de […]

retete

Tarta cu dovlecei si branza de oaie

Tarta cu dovlecei si branza de oaie din: aluat de foetaj, branza de oia, dovlcei, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingredinte: 1 pachet aluat de foetaj 250 g branza de oaie (telemea sfarimata) 3 dovlecei 5 linguri ulei de masline cimbru verde sare piper   Mod de preparare Se spala dovleceii, se dau pe […]

retete

Chiftelute de dovlecei cu branza

Chiftelute de dovlecei cu branza din: dovlecei, ou, branza, faina si untdelemn. Ingredinte: 2-3 buc. dovlecei tineri 1 ou 2 linguri brinza rasa o lingura faina 100 gr. untdelemn     Mod de preparare Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare, se adauga putina sare si se lasa sa se scurga. Se adauga oul, […]

retete

Dovlecei cu lamaie

Dovlecei cu lamaie din: dovlecei, lamaie, sare de mare, piper negru, patrunjel, ulei de masline si usturoi. Ingrediente: 3 sau 4 dovlecei mici, feliaţi pe lungime 1 lămâie mare sau 2 lămâi mici sare de mare piper negru 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 căţel de usturoi, mărunţit […]

retete

Dovlecei condimentaţi copţi

Dovlecei condimentaţi copţi din: dovlecei,dovleac, ulei de masline, pudra cu curry, sare de mare, scortisoara, chimen, usturoi si stafide. Ingrediente: 2 dovlecei, tăiaţi pe lungime în jumătăţi 1 dovleac galben 1 linguriţă de ulei de măsline ¾ linguriţă de pudră de curry ½ linguriţă de sare de mare ¼ linguriţă de scorţişoară măcinată 1/8 – […]

Reteta zilei: Dovlecei cu usturoi

Dovlecei cu usturoi din: dovlecei, usturoi, maioneza, faina, amidon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei, feliati pe lungime 2 catei de usturoi tocat marunt 3 linguri maioneză 3 linguri de făină de migdale 2 linguri amidon 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Pe o […]