Chiftelute de dovlecei cu branza

Chiftelute de dovlecei cu branza din: dovlecei, ou, branza, faina si untdelemn.

Ingredinte:

• 2-3 buc. dovlecei tineri
• 1 ou
• 2 linguri brinza rasa
• o lingura faina
• 100 gr. untdelemn

Mod de preparare

Dovleceii curatati de coaja se rad pe razatoare, se adauga putina sare si se lasa sa se scurga.

Se adauga oul, faina, brinza rasa.

Se fac chiftelute, potrivite ca marime, care se prajesc in ulei.

Se servesc fierbinti.

Pofta buna!

Chiftelute de dovlecei cu salata

Chiftelute de dovlecei cu salata din: faina, praf de copt, sare, piper, ou, dovlecel, ricotta, ulei, rosii, avocado, busuioc. Ingrediente: 5 linguri cu făină 2 g praf de copt sare şi piper negru măcinat 1 ou mare 1 dovlecel mare, dat pe răzătoarea mare 2 linguri cu brânză ricotta 4 linguri cu ulei de măsline […]

Chiftelute de dovlecei cu somon afumat

 

Chiftelute de dovlecei cu somon afumat din: dovlecei, iaurt, oua, sare, piper, menta, faina, ulei, somon afumat, iaurt. Ingrediente: 300 g dovlecei rasi 200 g iaurt 2 oua sare piper 2 linguri menta tocata circa 100 g faina ulei pentru prajit topping: 200 g somon afumat cate lingura de iaurt sau smantana   Mod de […]