Reteta zilei: Tarta de oua cu bacon si branza

Tarta de oua cu bacon si branza din: ketchup, worcestershire, aluat de patiserie, oua, bacon, branza, smantana, sare, piper. Ingrediente: ¼ ceasca ketchup ⅛ ceasca sos Worcestershire 300gr aluat de patiserie 12 ouă 3 felii bacon, tocat 1 cană de brânză rasa 1 lingura smantana sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Pregatiti toate […]

Reteta zilei: Fursecuri cu branza

Fursecuri cu branza din: unt, sare, piper, faina, oua, branza, lapte. Ingrediente: 100 g unt ½ lingurita sare ½ linguriță de piper negru 125 g făină integrală 3 ouă 100 g brânză rasă Gruyère lapte   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 190C. Într-o cratiță puneți untul împreună cu 250 ml apă, sare și piper. […]

Reteta zilei: Oua in paine cu unt si branza

Oua in paine cu unt si branza din: paine, unt, branza, oua, sare, piper. Ingrediente:  felii de pâine ouă unt brânză rasa, dupa preferinta sare si piper     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. In fiecare felie de paine aplatizati miezul. Umpleți cu unt. Transferati pe o foaie de copt intr-oi tava si […]

Reteta zilei: Tarta cu dovleac si branza

Tarta cu dovleac si branza din: aluat de patiserie, dovleac, smantana, oua, branza albastra, sare, piper. Ingrediente:  300gr aluat de patiserie 200gr dovleac 100 ml smantana 2 ouă 70gr brânză albastră sare si piper   Mod de preparare: Taiati cuburi dovleacul. Intindeti foaia de aluat si transferati intr-o tava, intepati cu o furculita. Bateti ouăle […]

Reteta zilei: Cartofi copti cu branza

Cartofi copti cu branza din: cartofi, coriandru, usturoi, ulei de masline, chimen, curry, chili, sare, suc de lamaie, paprika, piper, branza. Ingrediente:  3 cartofi 1 linguriță coriandru tocat ¾ linguriță de usturoi tocat 2 linguri ulei de măsline ⅔ linguriță de praf de chimen ½ linguriță de praf curry ½ linguriță de pudră de chili […]

Reteta zilei: Tortilla chips cu sos de rosii si branza

Tortilla chips cu sos de rosii si branza din: rosii, ceapa rosie, coriandru, limeta, ardei iute, sare, piper, tortilla chips, branza. Ingrediente:  3 Roșii, taiate cuburi 1 ceapa rosie, cubulete 1 legatura coriandru, tocat sucul de la 3 limete 2 ardei iuti, cuburi sare și piper, dupa gust tortilla chips amestec de brânză rasa, dupa […]

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza din: paine, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente:  4 felii de pâine 4 ouă 4 lingurite unt sunca brânză rasa sare si piper   Mod de preparare: Apasati miezul de paine cu o lingura si preîncălziți cuptorul la 170C. Ungeti marginile feliilor de paine cu unt. Transferați feliile intr-o […]

Gustari calde

Va prezentam cateva gustari calde delicioase si savuroase: Reteta zilei: Sandwich cald cu cheddar Sandwich cald cu cheddar din: paine, cheddar, mustar, unt. Ingrediente:  2 felii paine ½ ceasca branza cheddar, rasa 1 lingurita muștar Dijon 2 linguri unt   Mod de preparare: Ungeți o felie de paine cu muștar Dijon, iar alta cu unt. […]

Reteta zilei: Sandwich cald cu unt si branza

Sandwich cald cu unt si branza din: unt, paine, branza. Ingrediente:  2 linguri unt 2 felii paine 1 felie de brânză     Mod de preparare: Ungeti cu unt pâinea. Asezati in tigaie. Dupa 1-2 minute, asezati branza pe o felie de paine si asezati deasupra a doua felie de paine. Rumeniti pe ambele parti. […]

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu branza

Ciuperci umplute cu branza din: ciuperci, branza. Ingrediente:  1 kg ciuperci 200gr brânză         Mod de preparare: Spălați bine ciupercile. Curatati si indepartati tulpina. Așezați ciupercile pe o farfurie și radeti brânza. Transferati pe o tava si dati la cuptor timp de 20-23 minute. Serviti ciupercile calzi. Ciuperci umplute cu branza Pofta […]

Rulouri cu bacon si branza

Rulouri cu branza si bacon

Rulouri cu branza si bacon din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza, sare, aluat. Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe, feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza, maruntita 1 ceapa, feliata Sare   Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare la foc mediu. Adaugati […]

Timbale de somon

Somon afumat umplut cu branza

09Somon afumat umplut cu branza din: somon afumat, branza, ceapa, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 fileuri de somon afumat 150 g brânză de vaci 1 ceapă 1 legătură de mărar sare piper zeama de la o lămâie   Mod de preparare: Freacă brânza de vaci cu ceapa şi mărarul tocate. Condimentează amestecul cu sare […]

Bruschete cu branza si ciuperci

Bruschete cu branza si ciuperci

Bruschete cu branza si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, sare, piper, vin, patrunjel, cimbru, crema de branza. Ingrediente: 1 bagheta, taiata felii ulei de masline 2 cepe, tocate 1 catel de usturoi, tocat 300gr ciuperci ¼ lingurita de sare Piper negru proaspat macinat ⅓ pahar vin alb sec 1 lingura patrunjel […]

Aperitiv cu legume si branza

Aperitiv cu legume si branza din: mazare, morcovi, porumb, telemea, sunca, oua, pesmet. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 5 morcovi 1 cutie cu porumb 150 g şuncă 200 g brânză telemea 6 ouă 2 linguri cu pesmet câteva frunze de mărar câteva frunze de pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Curăţă morcovii şi […]

Chiftelute umplute cu branza

Chiftelute umplute cu branza

Chiftelute umplute cu branza din: morcovi, ceapa, telina, sare, piper, unt, usturoi. pesmet, vita, lapte, smantana, branza, ketchup, sos worchestershire. Ingrediente:  1-2 morcovi, tocati 1 ceapa, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 1 linguriță sare ¼ linguriță piper 1 lingura unt 2 catei de usturoi, presat 1 cana pesmet 1.5 kg carne tocata de vita […]

Burek cu branza

Burek cu branza din: aluat foitaj, branza, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 500 g brânză dulce 4-5 linguri zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat coaja rasă de la 1 lămâie zahăr pudră, pentru decor   Mod de preparare: Tai aluatul foitaj în douăO şi întinzi una dintre foi atât cât să acoperi o tavă de […]

Smochine trase in ciocolata

Tarta cu smochine si branza 

Tarta cu smochine si branza din: oua, zahar, unt, praf de copt, faina, branza, smochine. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 80 g zahăr 180 g unt 5 g praf de copt 300 g făină Pentru umplutură: 400 g brânză 1 ou 150 g zahăr pudră smochine   Mod de preparare: Baţi ouăle cu zahărul. Separat, tai untul […]

Frittata cu branza si praz

Frittata cu branza si praz din: unt, ulei de masline, praz, usturoi, rucola, oua, lapte, branza, patrunjel, piper, sare, branza. Ingrediente:  1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 1 ceasca praz, felii subtiri 1 catel usturoi, tocat 1 cana rucolla 8 ouă ½ ceasca lapte 1 ceasca brânză 3 linguri patrunjel proaspat, tocat 1/4 […]

Pachetele cu piept de curcan si crema de branza

Pachetele cu piept de curcan si branza

Pachetele cu piept de curcan si branza din: friptura de piept de curcan, avocado, lamaie, crema de branza, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 200 g friptură de piept de curcan 1 avocado 1 lingură zeamă de lămâie 100 g cremă de brânză 1 căţel de usturoi sare si piper   Mod de preparare: Taie friptura şi miezul […]

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci din: faina, unt, branza, biscuiti, zahar, oua, afine. Ingrediente: 125 g biscuiţi sfărâmicioşi 60 g făină de migdale 50 g unt 500 g brânză de vaci 200 g smântână 200 g zahăr 4 ouă 350 g afine   Mod de preparare: Afinele şi 50 g zahăr se pun pe […]

Pasta de peste cu branza

Pasta de peste cu branza din: crema de branza, somon, smantana, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: o cutie cremă de brânză 100 g somon afumat 2 linguri smântână câteva fire mărar sucul unei 1/2 de lămâie un cub concentrat de legume sare piper   Mod de preparare: Din cubul de concentrat şi apă se face […]

Budinca de branzeturi cu fructe

Budinca de legume cu branza

Budinca de legume cu branza din: legume, branza, cascaval, oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 600 g amestec mexican de legume 1 conopidă mică 150 g brânză mai tare 100 g caşcaval 5 ouă 250 ml lapte sare şi piper câte un vârf cuţit de chimen măcinat şi rozmarin câte 1/2 linguriţă salvie sau mentă câte […]

Placinta cu branza si stafide

Placinta gustoasa cu stafide si branza de vaci

Placinta gustoasa cu stafide si branza de vaci din: oua, zahar, faina, amidon, mirodenii, lamaie, stafide, branza. Ingrediente: Blat: 5 ouă 1 cană zahăr tos 1 cană ulei 1 cană apă minerala 2 1/2 făină de orez amidon de porumb mirodenii coajă de lămâie rasă zahăr vanilat Umplutură: 3-4 albuşuri zahăr după gust 700 g […]

Săratele cu chimen

Saratele cu chimen si branza

Saratele cu chimen si branza din: faina, margarina, branza, smantana, chimen, sare. Ingrediente: 500 g făină 1 pachet margarină 200 ml smântână 200 g brânză oaie 1 ou chimen sare grunjoasă   Mod de preparare: Se frământă un aluat elastic din margarina topită (nu fierbinte) cu smântână şi brânza rasă prin răzătoarea mică. Se înfăşoară […]

Budinca de paine cu branza de capra

Budinca de paine cu branza

Budinca de paine cu branza din: paine, branza, ou, lapte, unt, sare, zahar. Ingrediente: 4 felii de franzelă veche 3 linguri cu brânză de vaci 1/2 albuş de ou 4 linguri cu lapte cald 1 linguriţă cu unt sare zahăr   Mod de preparare: Răsturnaţi laptele în farfurie, înmuiaţi feliile de paine, pe care le […]

Rosii umplute cu branza proaspata de vaci

Rosii umplute cu branza proaspata de vaci

Rosii umplute cu branza proaspata de vaci din: rosii, branza de vaci, gris, smantana, ou, marar, sare, smantana. Ingrediente: 5-6 roşii 500 g brânză de vaci o lingură griş 2 linguri smântână un ou mărar verde sare 100 ml smântână sau iaurt   Mod de preparare: Se spală roşiile, se scobesc de miez şi se […]

Sufleu de vinete cu branza

Sufleu de vinete cu branza

Sufleu de vinete cu branza din: vinete, cartof, branza, oua, unt, faina, lapte, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete un cartof 50 g brânză rasă 4 ouă 125 g unt o lingură făină o ceaşcă lapte 2-3 căţei de usturoi o ceaşcă zeamă de carne sau apă o lingură pătrunjel verde tocat sare piper unt […]

Ardei umpluti cu branza si patrunjel

Aperitiv cu ardei si branza

Aperitiv cu ardei si branza din: ardei, branza, urda, sare, piper. Ingrediente: ardei branza urda salata sare piper   Mod de preparare: Se taie capacul ardeiului din jurul cozii, se curăţă de seminţe şi se umple cu amestecul pentru aperitive. Ardeiul se umple cu pastă de brânză; urdă cu mărar; salată de varză.   Pofta […]

Reteta zilei: Sandwich cald cu pesto, masline si branza

Sandwich cald cu pesto, masline si branza din: ciabatta, sos pesto, masline, rosii, branza. Ingrediente:  2 felii ciabatta 1 lingurita sos pesto masline tocate 2-3 felii de rosii 5 felii de brânză       Mod de preparare: Se taie ciabatta felii. Ungeti cu sos pesto. Presarti măslinele. Adaugati roșiile și branza. Asezati deasupra cea […]

Salata de pepene verde

Salata de pepene cu branza

Salata de pepene cu branza din: pepene, branza, fistic, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 pepene verde 300 g brânză de capră 150 g fistic nesărat 2 linguri oţet 5 linguri ulei de măsline 1 lingură suc de lămâie sare şi piper   Mod de preparare: Se taie miezul de pepene cubuleţe. Fisticul se prăjeşte […]

Salata de paste cu legume si branza

Salata de paste cu legume si branza

Salata de paste cu legume si branza din: rosii, castravete, ceapa, paste, masline, branza, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 250 g roşii 1 castravete 1 ceapă 200 g paste 1 mână de măsline 50 g brânză 3 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet din vin alb sare piper negru măcinat 3 căţei de usturoi […]

Penne cu sos de ton

Reteta zilei: Penne cu sos de branza

Penne cu sos de branza din: nuci, penne, unt, lapte, branza albastra, sare, piper, rucola. Ingrediente:  ½ ceașca nuci, prajite ½ kg penne 1 lingură unt 1 cană lapte ½ cești brânză albastră 1 praf de sare si piper 4 cani rucola     Mod de preparare: Gatiti pastele al dente. Transferati intr-un bol si […]