Supa de rosii cu branza

Supa de rosii cu branza din: rosii, cimbru, sare, unt, branza, piper. Este o supa delicioasa, bogata in vitamine si proteina activa si antioxidanti care va vor ajuta sa va mentineti activ pe parcursul intregii zile.

timp de preparare 30 minute, timp de gatire 5 minute, 3-4 portii

Roșiile au fost asociate cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea riscului de boli cardiovasculare, protejarea pielii împotriva efectelor nocive ale radiațiilor ultraviolete, îmbunătățirea vederii și sprijinirea sănătății sistemului osos.

Reglarea nivelului glicemiei in sange.Rosiile sunt o sursa bogata de crom, mineral care regleaza nivelul glicemiei in sange si inhiba pofta de alimente dulci.

Vitamina A din rosii poate sa imbunatateasca acuratetea vederii si sa previna afectiunile vazului.

Intrucat contin o cantitate mare de fibre si apa, rosiile ajuta si la pierderea excesului ponderal, cu atat mai mult cu cat sunt sarace in grasimi saturate si calorii. Astfel, ele induc rapid senzatia de satietate si imbunatatesc digestia, contribuind la detoxifierea organismului prin lichidele pe care le furnizeaza.

Ingrediente:

• 1 kg rosii
• Cimbru proaspat dupa gust
• Sare, dupa gust
• 1 lingura unt
• Branza rasa si piper proaspat macinat, pentru servire

Mod de preparare:

Spalati bine rosiile si fierbeti cateva minute in apa clocotita. Indepartati coaja si semintele si pasati pulpa.

Topiti untul, adaugati piureul de rosii si gatiti 5 minute. Presarati cimbru si sare dupa gust.

Garnisiti cu branza rasa si piper macinat si serviti supa calda.

Pofta buna!

poate iti place si:

Supa de roșii cu tăiței

Supa de rosii – reteta simpla si gustoasa

Supă rece de rosii si castraveti

Pofta buna!