Tigaie picanta cu rosii, conopida si ardei gras

Tigaie picanta cu rosii, conopida si ardei gras din: conopidă, rosii, ceapa, ardei grasi rosii, ardei iuti, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg de conopidă 3-4 roşii 2 cepe 2 ardei graşi roşii 2 ardei iuţi 1 legătură de pătrunjel sare ulei   Mod de preparare: Conopida se fierbe în apă cu sare, se desface în bu­cheţele […]

Supa de quinoa cu mazare si rosii

Supa de quinoa cu mazare si rosii din: quinoa, ceapă, morcov, ţelină verde, ulei de măsline, roşii decojite, concentrat de legume, sare, piper, mazăre verde. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, precum magneziu, fier, zinc și vitamina B2. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. În plus, quinoa este considerată un aliment complet, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali […]

Tigaie cu roşii uscate şi pesto

Tigaie de legume cu rosii, vinete si dovlecei

Tigaie de legume cu rosii, vinete si dovlecei din: ardei graşi, vinete, dovlecei, usturoi, ceapa, roşii , ulei, foi de dafin, piper, sare, patrunjel. Ingrediente: 3 ardei graşi 2 vinete 2 dovlecei 2 căţei usturoi 3 cepe albe un kg roşii de gătit 250 ml ulei foaie dafin piper un praf sare pătrunjel, pentru servit Mod de preparare: Roşiile se scufundă […]

Sandwich cu sos pesto si rosii

Reteta zilei: Sandwich cu sos pesto si rosii

Sandwich cu sos pesto si rosii din: paine, avocado, rosie, sos pesto, branza, sare, piper. Ingrediente: 4 felii de pâine 1/2 avocado, stropit cu suc de lămâie, taiat felii subtiri 1 rosie, feliata 2 linguri sos pesto 3-4 gr branza, feliate sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Ungeti pesto pe o parte […]

retete

Vinete cu rosii si tofu

Vinete cu rosii si tofu din: vinete, rosii, marar, tofu, piper, ulei, sare.   Ingrediente: 3 vinete 1.5 kg rosii 1 legatura marar 300 g tofu piper ulei sare   Mod de preparare: Speli vinetele, le tai rondele cu grosimea de 1 cm, le sărezi şi le piperezi, pe urmă le pui într-o sită să […]

Reteta zilei: Tocanita de curcan cu rosii

Tocanita de curcan cu rosii din: curcan, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, sos iute, fasole, fasole neagra, ardei gras, ardei iute, sare de mare, piper, zahar, praf de chili, oregano, piper cayenne, bere, cacao, scortisoara, chimion, smantana, branza cheddar, ceapa verde, avocado. Ingrediente: 1 kg carne tocata de curcan 1 ceapa, […]

Salata de paste cu rosii si busuioc

Salata de paste cu rosii si busuioc din: paste, rosii cherry, mozzarella, busuioc, ton, piper, sare. Ingrediente:  250g paste 12 roşii cherry 250 g mozzarella 25 frunze de busuioc proaspăt 1 conservă ton în ulei piper sare   Mod de preparare: Fierbi pastele în apă sărată, al dente. Fierbinţi, le scurgi de apă şi le […]

Reteta zilei: Penne cu branza si rosii

Penne cu branza si rosii din: smantana, rosii cubulete, parmezan, gorgonzola, ricotta, telemea, sare, busuioc, penne, unt. Ingrediente: 2 cesti de smântână 1 cutie rosii cubulete 1/2 cana parmezan ras 1/2 cană brânză telemea rasa 1/4 ceasca de branza gorgonzola maruntita 2 linguri de branza ricotta brânză mozzarella tăiată în felii subțiri 3/4 lingurita sare […]

Reteta zilei: Salata de pepene galben cu rosii si coriandru

Salata de pepene galben cu rosii si coriandru din: pepene galben, rosii verzi, coriandru, sos iute, nuci de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, chimen.   Ingrediente pentru salata: 1 cana pepene galben, cuburi 1/3 ceasca rosii verzi, cuburi 2 linguri coriandru, tocat sos iute, dupa gust 1 lingura nuci de pin […]

Dovlecei gratinati cu rosii si branza

Dovlecei gratinati cu rosii si branza din: dovlecei, rosii, branza, usturoi, ciuperci, marar, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 dovlecei 2 rosii 100 g branza rasa 3 catei de usturoi 500 g ciuperci 1 legatura marar 1-2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Speli dovleceii şi-i tai în două. Ii scobeşti şi păstrezi […]

Mini pizza cu rosii si mozzarella

Mini pizza cu rosii si mozzarella din: ciabatta, ulei de masline, usturoi, pasta de rosii, rosii deshidratate, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 2 buca ciabatta, taiate in patru 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, intreg 8 linguri pasta de rosii 400 g amestec de rosii deshidratate, ardei copt, ceapa coapte, masline – amestec antipasti […]

Barbun umplut cu pesmet si rosii

Barbun umplut cu pesmet si rosii din: ciabatta, rosii, masline, seminte de pin, maghiran, busuioc, ulei de masline, sare de mare, piper, barbun. Ingrediente:  1/2 paine ciabatta 1 mana de rosii, tocate 1 mana de masline, fara samburi, tocate 1 mana de seminte de pin 1 mana de frunze proaspete de maghiran sau busuioc ulei […]

Cambula la tava cu spanac si rosii

Cambula la tava cu spanac si rosii din: ulei de masline, usturoi, vin, rosii, masline, busuioc, ansoa, cambula, sare de mare, piper, rozmarin, spanac.   Ingrediente:  ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat 1 pahar de vin 2 conserve de rosii 150 g masline negre, fara samburi 1 mana de busuioc proaspat […]

Paste cu rosii cherry

Salata de paste cu rosii cherry si mozzarella

Salata de paste cu rosii cherry si mozzarella din: busuioc, otet balsamic, mozzarella, sare, rosii cherry, ulei de masline, paste. Ingrediente: frunze busuioc 3 lingurite otet balsamic 225g mingiute mozzarella 1/2 lingurita sare 450g rosii cherry 80ml ulei de masline 220g paste fusilli   Mod de preparare: Fierbe pastele al dente, in apa cu sare, […]

Paste picante cu gogosari

Paste picante cu rosii

Paste picante cu rosii din: ardei iute, unt, paste cu rosii, sare, parmezan, patrunjel, piper asortat. Ingrediente: 1 ardei iute 80-100 g unt 500 g paste cu rosii sare 80 g parmezan 2 linguri patrunjel tocat patrunjel verde piper asortat proaspat macinat     Mod de preparare: Se curata ardeiul iute de cotoare si seminte […]

Spaghete cu nuci, rosii si parmezan

Spaghete cu nuci, rosii si parmezan din: miez de nuca, parmezan, miez de paine, sare, piper, ulei de masline, rosii cherry, patrunjel, spaghete, smantana. Ingrediente: 50 g miez de nuca 50 g parmezan 5 linguri miez de paine faramitat sare piper 5 linguri ulei de masline 250 g rosii cherry 4 fire de paturnjel 400 […]

Reteta zilei: Paste cu rosii, carnati si usturoi

Paste cu rosii, carnati si usturoi din: ulei de masline, usturoi, ceapa, carnati, supa de pui, lapte, rosii, paste, branza.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi 3-4 carnati, feliati 2 cesti supa de pui 1/2 cana de lapte 1 cutie rosii cubulete 240gr paste, dupa preferinta […]

Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado, rosii si coriandru

Salata de creveti cu avocado, rosii si coriandru din: creveti, suc de limeta, avocado, castravete, rosii, ceapa, coriandru, chipsuri.   Ingrediente: 500gr creveti decorticat, fierti Suc proaspat de limeta (de la 3 limete) 2 avocado, cuburi ½ castravete, cuburi 3 rosii, cuburi 1 ceapa, tocata ½ legatura coriandru, tocat chips-uri tortilla, pentru servire     […]

Miel cu conopida si rosii

Reteta zilei: Miel cu conopida si rosii

Miel cu conopida si rosii din: rosii cherry, busuioc, menta, coaja de lamaie, coaja de portocala, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel, ceapa, usturoi, vin rosu, otet de vin rosu, sos worcestershire, pasta de tomate, supa de pui, seminte de anason, seminte de coriandru, seminte de mustar, conopida, unt, praf de curry.   […]

Ochiuri cu sos de ciuperci

Reteta zilei: Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii

Oua ochiuri cu sos de ciuperci si rosii din: rosie, ciuperci, usturoi, oregano, oua, ulei de masline.   Ingrediente: 1 rosie, tocata 3-5 ciuperci, taiate felii subtiri 1 catel de usturoi, taiat felii subtiri 2 oua 1 lingura de frunze de oregano proaspete, rupte 1 lingura ulei de masline Sare, piper   Mod de preparare: […]

Paste cu branza si rosii

Paste cu branza si rosii din: paste, rosii, telemea, ulei, sare, piper, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g paste 2 rosii 200 g telemea 2 linguri ulei sare piper 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Fierbi apă cu puţină sare şi prepari pastele con­form instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi, torni […]

Reteta zilei: Gnocchi cu bacon si rosii

Gnocchi cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras     Mod de preparare: Aduceti o oala cu […]

Pastrav umplut cu orez

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi din: pastravi, rosii, usturoi, frunze de salvie, tulpini de teina, ulei, orez, supa de legume, sofran, sare, piper. Ingrediente: 2 pastravi circa 500 g/ bucata 3 rosii 1 catel de usturoi 4-5 frunze de salvie 2 tulpini de telina 100 ml ulei 100 g orez 500 ml supa […]

Retete usoare: Salata cu ciuperci

O reteta de salata cu ciuperci si ghimbir din: salata verde, rosii, ardei gras, varza alba, ciuperci, ghimbir, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: salată verde, una roşii, două ardei gras, jumătate varză albă, mai puţin de un sfert ciuperci proaspete rădăcină de ghimbir, 3 cm, dată pe râzătoare pătrunjel tocat, […]

Creveţi cu chilli, lămâie şi pătrunjel

Retete de Sarbatoare: Creveti cu chilli, ananas si rosii

O reteta de creveti cu chilli, ananas si rosii din: creveti, ananas, rosii, usturoi, seminte de chilli, unt, ciocolata neagra, lapte si sare. Ingrediente: creveţi decorticaţi, mari, 500 g ananas rondele, jumătate de cutie roşii, 5 bucăţi usturoi, 5 că­ţei seminţe de chilli,o linguriţă unt, două linguri şi jumătate ciocolată neagră, 50 g lapte, jumătate […]

Retete de Sarbatoare: Curcan cu sos

O reteta delicioasa de curcan cu sos din: ardei uscati, usturoi, ceapa, rosii, bulion de pui sau legume, file de curcan, sare, piper si cateva crengute de cimbru. Ingrediente: 6 ardei uscati 4 catei de usturoi 50 g ceapa tocata 300 g rosii tocate, din conserva 300 ml bulion de pui sau legume 4 fileuri […]

Retete de Craciun: Friptură de porc umplută cu roşii si măsline

Friptură de porc umplută cu roşii si măsline din: carne de porc, miere, rosii uscate, masline, busuioc, otet balsamic, sare, piper, ulei si vin alb. Ingrediente: 1 kg carne de porc pentru rulada 2 legaturi miere 100 g rosii uscate marinate in ulei 100 g masline 1 legatura busuioc 2 linguri otet balsamic sare piper 2 […]

Supa de peşte cu roşii

Supa de peşte cu roşii din: file de peste, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, patrunjel, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de peste 2 cepe 6 rosii 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel verde 1 legatura frunze de telina sare piper   Mod de preparare: […]

Omletă cu verdeaţă si roşii

Omletă cu verdeaţă si roşii

Omletă cu verdeaţă si roşii din: rosii cherry, ulei de busuioc, sare, piper, arpagic, patrunjel, lapte, unt, crema de branza si branza de casa. Ingrediente: 400 g rosii cherry 2 linguri ulei de busuioc sare piper cate 1/2 legatura arpagic si patrunjel 8 oua circa 8 linguri lapte 2 linguri unt 100 g crema de branza […]

Reteta zilei: Tocana de legume cu carne de porc si rosii

Tocana de legume cu carne de porc si rosii din: carne de porc, apa, sos de peste, usturoi, ceapa, fasole verde, vanata, mar, rosii, ulei, orez fiert.     Ingrediente: ½ kg carne de porc, cuburi ½ cana de apa 3 linguri sos de peste 2 catei de usturoi, tocat ½ ceapa, tocata ½ kg […]

Vitel cu legume si piure de rosii

Vitel cu legume si piure de rosii din: carne macra de vitel, stevie, cartofi, morcovi, ardei, praz, usturoi, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne macră de viţel 3 legaturi ştevie 4 cartofi 3 morcovi 2 ardei 2 fire praz 2-3 căţei de usturoi  sare  piper 50 ml ulei 1 legatura pătrunjel   Mod de preparare: Se taie carnea de vită cubuleţe şi […]

Reteta zilei: Omleta cu rosii, ciuperci si spanac

Omleta cu rosii, ciuperci si spanac din: oua, ciuperci, spanac, rosie, branza feta, piper, usturoi, ulei.   Ingrediente: 2 – 3 oua batute 200gr ciuperci feliate 150 gr spanac 1 rosie 1-2 felii branza feta, maruntita piper usturoi ulei   Mod de preparare: Rumeniti usor ciupercile intr-un pic de ulei. Se adauga rosiile si spanac, […]