Salata de sparanghel cu zeama de lamaie din: sparanghel, untdelemn, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel untdelemn zeamă de lămăie sare piper Mod de preparare: Sparanghelul se spală, se leagă snop şi se fierbe în apă fierbinte cu puţină sare, în aşa fel încât vârfurile să nu intre în apă. Când […]
Ai cautat: sparanghel
Supa de sparanghel cu unt
Supa de sparanghel cu unt din: sparanghel, smantana, ou, ceapa, unt, faina, apa. Ingrediente: 500 g sparanghel 100 ml smântână un ou o ceapă 50 g unt o jumătate lingură făină 1,5 l apă Mod de preparare: Se taie vârfurile fragede de sparanghel şi se lasă deoparte. Cozile de sparanghel se pun la fiert […]
Tarta cu chorizo si sparanghel
Tarta cu chorizo si sparanghel din: oua, smantana, chorizo, sparanghel, cascaval, salata. Ingrediente: 2 ouă 100 ml smântână dulce 6 forme de tarte de cumpărat 100 g chorizo tocat 12 fire de sparanghel 3 linguri caşcaval răzuit salată verde pentru servit Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 4/180 C. Intr-o cană combină ouăle, smântână […]
Tarte cu sparanghel si nuci de pin
Tarte cu sparanghel si nuci de pin din: sparanghel, parmezan, smantana, sos, nuci de pin, ou, busuioc. Ingrediente: 500 g sparanghel 75 g parmezan 100 g smântână 3 linguri sos pesto 300 g foitaj 4 linguri nuci de pin (sau seminte de floarea soarelui) 1 ou, batut busuioc Mod de preparare: Incinge cuptorul la […]
Sparanghel crocant
Sparanghel crocant din: faina, oua, pesmet, sparanghel, ulei, miere, mustar, otet, mazare, ridichi, verdeata. Ingrediente: 150 g făină integrală 4 ouă, bătute 300 g pesmet 900 g sparanghel, curăţat 500 ml ulei de floarea soarelui 5 linguri ulei de măsline 2 linguri miere 2 linguri muştar de Dijon 3 linguri oţet de mere 200 g […]
Supa de pasare cu sparanghel
Supa de pasare cu sparanghel din: carne de pasare, sparanghel, salata, frisca, unt, faina, ceapa, sare. Ingrediente: 1, 2 kg carne de pasăre 250 g sparanghel 1 salată verde 180 g frişcă dulce 60 g unt 1 lingură cu făină 1 ceapă sare 1 cub de Knorr 2 gălbenuşuri 1 l supă 3 l apă […]
Reteta zilei: Sparanghel cu sos de ou si lamaie
Sparanghel cu sos de ou si lamaie din: sparanghel, galbenus de ou, apa rece, unt suc de lamaie, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Quinoa cu sparanghel si lamaie Sparanghel cu sos de unt, Sote de ciuperci cu sparanghel Ingrediente: 20 fire sparanghel 2 galbenusuri de ou 2 lingurite de apa rece […]
Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si lamaie
Quinoa cu sparanghel si lamaie din: quinoa, supa de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, sparanghel, sare, piper, cimbru, oregano, piept de pui, lamaie, lapte, ricotta, crema de branza, parmezan, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 1¼ ceașcă quinoa 2 cani supa de pui ulei de masline 1 ½ linguri 1 ceapa, tocata 5 catei de usturoi, […]
Reteta zilei: Sparanghel cu sos de unt
Sparanghel cu sos de unt din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper, unt, otet balsamic, sos de soia. Poate te intereseaza si: Budinca de paste cu telina si sparanghel File de miel cu sparanghel verde Risotto cu sparanghel si migdale Supa de sparanghel cu crab Ingrediente: 1 legatura sparanghel 1 lingura ulei de masline […]
Red sushi cu sparanghel
Red sushi cu sparanghel din: orez cu bob rotung, alge fripte, sfecla, lamaie, otet de orez, zahar, sare. Ingrediente: 120 g orez cu bob rotund japonez (special pentru sushi) 2 foi de alge fripte (yaki-nori) speciale pentru sushi 2 rădăcini de sfeclă fierte şi decojite 1 mănunchi de sparanghel verde sucul de la 1 lămâie […]
Salata de primavara cu sparanghel
Salata de primavara cu sparanghel din: mozzarella, lapte, gelatina, sare, piper Cayenne, nucsoara, smantana, salata de primavara, samburi de pin, caise uscate, ardei, sparanghel, ulei, zahar, sare de mare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 150 g mozzarella 100 ml lapte 1 /2 plic gelatină granulată 1 praf sare 1 praf piper de Cayenne nucşoară 250 g […]
Reteta zilei: Sote de ciuperci cu sparanghel
Sote de ciuperci cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 1 legatura sparanghel 1 lingura ulei de masline sare si piper 4 linguri unt 1/3 ceasca ceapa tocat 2 catei de usturoi, tocat 5-6 cani ciuperci felii subtiri 1/2 cana vin alb 2 lingurite […]
Supa de sparanghel groasa si grunjoasa
Supa de sparanghel groasa si grunjoasa din: avocado, ulei de in, suc de chitra, ceapa, rozmarin, sovarf, praf de chipotle, apa, rosii, sparanghel. Ingrediente: o ceaşcă şi jumătate de avocado două linguri de ulei de in o lingură de suc de chitră două linguri de ceapă, mărunţită o jumătate de lingură de rozmarin proaspăt, tocat, […]
Sebasta cu sparanghel si marar
Sebasta cu sparanghel si marar din: sparanghel, sare, zahar, morcov, unt, marar, salota, sebasta, smantana, ou, piper. Ingrediente: 750 g sparanghel sare 1 priză de zâhăr 3 linguri de unt 1 morcov 1 legătură de mărar 1 şalotă 4 fileuri de sebastă (a 120 g) 150 ml smântână pentru gătit 1 gălbenuş piper Mod […]
Sparanghel cu unt si smantana
Sparanghel cu unt si smantana din: sparanghel, unt, smantana, sare. Ingrediente: 200 g sparanghel 15 g unt 1 linguriţă smantana sare Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul de la rădăcină spre varf, apoi se taie din porţiunea mai groasă partea lemnoasă şi se înlătură. Se fierbe in apă cu sare, timp de 25-30 minute. Se scurge […]
Reteta piept de pui cu sparanghel
Reteta piept de pui cu sparanghel din: piept de pui, sparanghel, unt, faina, lapte. Ingrediente: 100 g carne fiartă de pui (piept) 153 g sparanghel 20 g unt 1 linguriţă făină 100 ml lapte (un pahar) Mod de preparare: Se curăţă sparanghelul, se taie partea lemnoasă dinspre rădăcină şi se îndepărtează. Se spală în […]
Reteta zilei: Frittata cu sparanghel
Frittata cu sparanghel din: sparanghel, apa, sare, ulei de masline, ciuperci, rosii uscate, branza de capra, oua, ceapa rosie. Ingrediente: 500gr sparanghel, tăiat bucăți 1 cană cu apă 1 linguriță sare 1 linguriță de ulei de măsline 4 ciuperci, feliate 1 lingura rosii uscate, în ulei 1/4 ceasca branza de capra maruntita 4 oua, […]
Frigarui cu creveti si sparanghel
Frigarui cu creveti si sparanghel din: sparanghel, sare, sunca, usturoi, paine, creveti, ulei, otet, masline, capere. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii subţiri de şuncă Serrano 1 căţel de usturoi 8 felii de pâine ţărănească 8 creveti curăţaţi 4 linguri de ulei de măsline presat la rece 1 lingură de oţet de […]
Sparanghel cu orez si ciuperci
Sparanghel cu orez si ciuperci din: sparanghel, morcovi, ciuperci, nuci, orez, ulei, usturoi, ghimbir, ceapa, sos de soia. Ingrediente: 400 g sparanghel 400 g morcovi 400 g ciuperci mici 100 g nuci 50 g orez brun 2 linguri untdelemn 2 căţei de usturoi 2 cm rădăcină de ghimbir 1 legătură ceapă verde 300 ml supă […]
Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel
Tarta cu nasturel, mazare si sparanghel din: foi de placinta, sparanghel, dovlecel, oua, lamaie, patrunjel, menta, mazare, smantana, telemea, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 100 g sparanghel 1 dovlecel tocat fin 6 ouă mari 1 lămâie 2 linguri cu pătrunjel tocat 1 lingură cu mentă tocată 150 g mazăre 200 g […]
Crochete cu sparanghel
Crochete cu sparanghel din: sparanghel, sare, jambon, branza, patrunjel, oua, pesmet, ulei. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii de jambon 8 felii subţiri de brânză tânără Manchego 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 2 ouă pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se spală şi se cojeşte. Apoi se înăbuşe […]
Creveti cu sparanghel
Creveti cu sparanghel din: sparanghel, creveti, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, cimbru, patrunjel, rosie, ciuperci. Ingrediente: 400 g sparanghel verde 200 ml supă de pasăre 12 creveti mari 2 linguri de ulei de măsline presat la rece 2 linguriţe de zeamă de lămâie sare piper 1/2 de linguriţă de cimbru 1 linguriţă de pătrunjel […]
Budinca de paste cu telina si sparanghel
Budinca de paste cu telina si sparanghel din: tagliatelle, sare, telina apio, patrunjel, parizer, sparanghel, anghinare, parmezan, unt. Ingrediente: 200 g tagliatelle sare 2 tije de ţelină verde (apio) 1 legătură de pătrunjel cu frunză netedă 100 g parizer de pasăre 150 g sparanghel zahăr 6 inimi de anghinare (carciofi) în ulei nucşoară piper 120 […]
File de miel cu sparanghel verde
File de miel cu sparanghel verde din: sparanghe, sare, fileuri de miel, piper, usturoi, unt, vin, salvie. Ingrediente: 500 g sparanghel verde, doar treimea superioară sare 4 fileuri de miel (a 100 g) piper 3 căţei de usturoi 5 linguri de unt 100 ml vin alb 2 linguri de frunze proaspete de salvie Mod […]
Risotto cu sparanghel si migdale
Risotto cu sparanghel si migdale din: sparanghel alb, ceapa verde, supa de legume, sofran, migdale, unt, orez, vin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g sparanghel alb 1 legătură de ceapă verde 1,5 I supă de legume 1 vârf de cuţit de fire de şofran 3 linguri de aşchii de migdale 4 linguri de unt 400 […]
Supa de sparanghel cu crab
Supa de sparanghel cu crab din: zeama de pui, sparanghel, crabi, hasme, ulei, faina, sos de peste, piper, ou, ceapa. Ingrediente: 1 l zeamă de pui 300 g vârfuri de sparanghel verde 200 g crabi sau crevete 4 haşme 1 lingură de ulei 1 lingură făină de porumb 2 linguri sos de peşte sare piper […]
Tortilla cu sparanghel
Tortilla cu sparanghel din: sparanghel, ceapa, chorizo, cartofi, ulei, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 300 g sparanghel alb 7 tije de sparanghel verde pentru ornat 1 ceapă 75 g Chorizo 3 cartofi nesfărâmicioşi 100 ml ulei de măsline 2 linguri de unt 6 ouă sare piper Mod de preparare: Sparanghelul se spală şi se […]
Reteta cu sparanghel
Reteta cu sparanghel din: sparanghel, sare, ou, lapte, faina, piper. Ingrediente: 600 g sparanghel sălbatic sau verde sare 1 ou 1 lingură de lapte 6 linguri de ulei de măsline 2 linguri de făină piper Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă şi se spală. Cozile se taie la circa 14 cm. Restul sparanghelului se […]
Rulouri cu sparanghel si branza
Rulouri cu sparanghel si branza din: sparanghel, jambon, branza, patrunjel, pesmet, oua, ulei, sare. Ingrediente: 8 tije de sparanghel verde sare 8 felii de jambon 8 felii subţiri de brânză 2 linguri de pătrunjel tocat mărunt 2 ouă pesmet ulei pentru prăjit Mod de preparare: Sparanghelul se curăţă, se spală şi se cojeşte. Apoi se înăbuşe în […]
Sparanghel in foitaj
Sparanghel in foitaj din: sparanghel, foitaj, susan, mac, ou, bulion, mustar. Ingrediente: un borcan mare sparanghel 1/2 aluat foitaj decongelat susan mac un gălbenuş o linguriţă bulion 2 linguri muştar picant Mod de preparare: Sparanghelul se scoate cu grijă din borcan şi se trece sub un jet de apă. Se lasă la scurs, timp […]
Sparanghel verde cu sunca
Sparanghel verde cu sunca din: sparanghel verde, sare, zahar, unt, sunca, patrunjel, miere, ulei, otet. Ingrediente: cca. 1 kg sparanghel verde (aprox. 24 de fire) sare zahăr 1 lingură de unt 12 felii de şuncă 1 legătură de pătrunjel 2 linguri de miere de salcâm 3 linguri de ulei din sâmburi de struguri 1 lingură […]
Foietaj cu sparanghel si salau
Foietaj cu sparanghel si salau din: foietaj congelat, sparanghel verde, sare, oua, file de salau sau calcan, vin, ceapa, unt, piper, lamaie, creme fraiche, hasmatuchi, faina. Ingrediente: 200 g foietaj congelat 500 g sparanghel verde sare 1 gălbenuş 200 g file de şalău sau de calcan 75 ml vin alb sec 1 ceapă mică (şalotă) […]