Sparanghel cu unt si smantana

Sparanghel cu unt si smantana din: sparanghel, unt, smantana, sare.

Ingrediente:

• 200 g sparanghel
• 15 g unt
• 1 linguriţă smantana
• sare

Mod de preparare:

Se curăţă sparanghelul de la rădăcină spre varf, apoi se taie din porţiunea mai groasă partea lem­noasă şi se înlătură. Se fierbe in apă cu sare, timp de 25-30 minute.

Se scurge şi se dâ la cuptor cu untul topit şi smantana deasupra

Pofta buna!