Omleta cu albus de ou

Omleta cu albus de ou

Omleta cu albus de ou din: albusuri de ou, ciuperci, sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapa, ulei de masline. Ingediente: 2-3 albusuri de ou 100 g ciuperci sare piper praf de usturoi praf de ceapa ulei de masline   Mod de preparare: Intr-o tigaie adaugati ulei de masline si ciupercile si gatiti cateva […]

Omleta cu brie

Omleta cu brie din: praz, brie, oua, unt, ceapa, lapte, ciuperci. Ingrediente: 175 g ciuperci, tăiate sferturi 1 fie de praz, tăiat felii 2 linguri ceapă verde, partea verde 100 g Brie, tăiată felii 50 g unt 12 ouă 4 linguri lapte   Mod de preparare: Prăjeşte ciupercile în unt, la fel prazul în alt […]

Aperitive calde cu branza

Omleta cu rosii si masline

Omleta cu rosii si masline din: oua, rosii, masline, cartofi, cascaval, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 3 roşii uscate 3 cartofi fierţi în coajă, curăţaţi 50 g măsline 250 g caşcaval ras 1 ceapă sare si piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Baţi ouăle cu un praf de sare şi puţin piper. […]

Omleta cu rosii uscate

Omleta cu rosii uscate

Omleta cu rosii uscate din: oua, rosii, masline, cartofi, cascaval, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 3 roşii uscate 3 cartofi fierţi în coajă, curăţaţi 50 g măsline fără sâmburi 250 g caşcaval ras 1 ceapă sare piper 2 linguri ulei unt, pentru uns   Mod de preparare: Tai cartofii cubuleţe. Baţi ouăle cu […]

Omleta cu gogosari si telemea

Omleta cu gogosari si telemea

Omleta cu gogosari si telemeadin: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 100 g telemea 100 g spanac 60 g morcovi 60 g gogoşari sare piper unt   Mod de preparare: Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe. Se bat ouăle spumă cu puţin piper şi un praf de sare. Se […]

Omleta dietetica

Omleta cu gogosari si spanac

Omleta cu gogosari si spanac din: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă 100 g telemea 100 g spanac 60 g baby morcovi 60 g gogoşari sare şi piper unt   Mod de preparare: Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe. Se bat ouăle spumă cu puţin piper şi un praf de […]

Omleta simpla cu marar 

Omleta simpla cu marar 

Omleta simpla cu marar din: oua, lapte, iaurt, amidon, piper, marar. Ingrediente: 8 albuşuri 2 linguri lapte 2 linguri iaurt 1 linguriţă amidon un praf de piper 2 legături mărar   Mod de preparare: Se bat cu telul 8 albuşuri cu 2 linguri lapte, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă amidon, un praf de piper şi 2 […]

Omleta simpla si aromata

Omleta simpla si aromata din: oua, lapte, iaurt, amidon, piper, marar. Ingrediente: 8 albuşuri 2 linguri lapte 2 linguri iaurt 1 linguriţă amidon un praf de piper 2 legături mărar   Mod de preparare: Se bat cu telul 8 albuşuri cu 2 linguri lapte, 2 linguri iaurt, 1 linguriţă amidon, un praf de piper şi […]

Omleta cu ciuperci si spanac

Omleta cu ciuperci si spanac – usor de preparat

Omleta cu ciuperci si spanac din: spanac, ciuperci, ceapa, oua, lapte, mozzarella, unt. Ingrediente: 2 mâini bune de spanac proaspăt sau congelat 4 ciuperci mari, feliate 2 fire de ceapă verde, tăiate (sau 1 ceapă uscată) 3 ouă întregi (sau 6 albuşuri) 1 lingură lapte (sau apă) 3 linguri mozzarella rasă 1 linguriţă unt (sau […]

Omleta cu ceapa si bacon

Omleta cu dovlecei si ciuperci

Omleta cu dovlecei si ciuperci din: oua, branza telemea, ciuperci, dovlecel, ceapa, ardei, faina, ulei, rosie. Ingrediente: 5 ouă 150 g brânză telemea 100 g ciuperci 1 dovlecel mic 1 ceapă 1 ardei 1 lingură făină puţin ulei 1 roşie   Mod de preparare: Intr-o tigaie pui puţin ulei, în care căleşti ceapa, ardeiul, dovlecelul […]

Omleta cu branza de capra

Omleta cu branza de capra

Omleta cu branza de capra din: oua, branza, ciuperci, dovlecel, ceapa, ardei, faina, ulei, rosie. Ingrediente: 4 ouă 150 g brânză de capra 100 g ciuperci 1 dovlecel mic 1 ceapă 1 ardei 1 lingură făină puţin ulei 1 roşie   Mod de preparare: Intr-o tigaie pui puţin ulei, în care căleşti ceapa, ardeiul, dovlecelul […]

Omleta simpla cu mere

Omleta simpla cu mere

Omleta simpla cu mere din: mere, zahar, ou, faina, ulei, lapte. Ingrediente: 2 mere 1 linguriţâ zahâr tos 1 ou 1 lingura faina 15 g ulei 1 linguriţâ zahâr pudrâ lapte   Mod de preparare: Merele se curăţă, se taie felii subţiri şi se călesc cu zahărul tos. Oul se bate pană se spu­mează, apoi […]

Omleta cu gogosari si telemea

Omleta cu telemea si ciuperci

Omleta cu telemea si ciuperci din: oua, branza telemea, ciuperci, dovlecel, ceapa, ardei, faina, ulei, rosie. Ingrediente: 4ouă 100g brânză telemea 100 g ciuperci 1 dovlecel mic 1 ceapă 1 ardei 1 lingură făină puţin ulei 1 roşie   Mod de preparare: Intr-o tigaie largă, antiaderentă, pui puţin ulei, în care căleşti ceapa, ardeiul, dovlecelul […]

Omleta cu branza de oaie si marar

Omleta cu branza de oaie si marar

Omleta cu branza de oaie si marar din: oua, smantana, branza de oi, sare, patrunjel, marar, unt. Ingrediente: 4 ouă 2 linguri smâmtână 200 g brânză de oi sare pătrunjel mărar 50 g unt   Mod de preparare: Se bat ouăle, se adaugă sare, verdeaţă şi smântână. Se pune, într-o tigaie, unt, să se înfierbânte […]

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel

Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust   Mod de preparare: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se trec prin râzătoare, apoi printr-o sită […]

Omleta cu ceapa si bacon

Omleta cu rosii si ceapa

Omleta cu rosii si ceapa din: oua, rosii, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper. Ingrediente: 4 ouă 3 roşii potrivite 1 lingură sare 1 ceapă verde 3 linguri pătrunjel verde ulei piper, după gust   Mod de preparare: Se spală roşiile, se curăţă de pieliţe şi se opăresc cu apă fierbinte. Se pasează prin râzătoare. Ceapa […]

Omleta simpla cu ciuperci

Omleta simpla cu ciuperci

Omleta simpla cu ciuperci din: unt, ciuperci, oua, sare, piper. Ingrediente:  2 linguri unt 115gr ciuperci 3 oua sare si piper     Mod de preparare: Topiti untul, adaugati ciupercile si gatiti cateva minute. Asezonati si mai gatiti cateva minute. Scurgeti din tigaie si puneti intr-un bol. In aceeasi tigaie adaugati oualele batute si asezonate. […]

Omleta cu baby spanac

Omleta cu baby spanac

Omleta cu baby spanac din: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă 100 g telemea (mozzarella ori caşcaval) 100 g spanac congelat 60 g baby morcovi 60 g gogoşari muraţi sare şi piper unt   Mod de preparare: Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe. Intr-un bol se bat ouăle spumă […]

Omleta cu gogosari 

Omleta cu gogosari

Omleta cu gogosari din: oua, telemea, spanac, morcovi, gogosari, sare, piper. Ingrediente: 5 ouă 100 g telemea 100 g spanac congelat 60 g baby morcovi 60 g gogoşari muraţi sare şi piper unt   Mod de preparare: Se taie telemeaua cubuleţe. Se taie gogoşarii feliuţe. Se bat ouăle spumă cu puţin piper şi un praf de […]

Omleta cu carnati picanti

Omleta cu carnati picanti

Omleta cu carnati picanti din: oua, carnati, sare, piper, ulei. Ingrediente: 8 ouă 200 g cârnaţi picanţi 5 linguri ulei pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cârnaţii feliaţi se rumenesc în două linguri de ulei şi apoi se scot. Se bat albuşurile bine cu un praf de sare şi piper, se adaugă restul de […]

Omleta cu spanac

Omleta cu spanac

Omleta cu spanac din: pua, spanac, unt, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 100 g spanac 100 g unt 2 fire ceapă verde sare piper   Mod de preparare: In unt topit se pune ceapa tocată mărunt la călit şi se presară cu sare. Se adaugă spanacul tăiat şi se amestecă. Se lasă până scade […]

Omleta cu papadie

Omleta cu papadie

Omleta cu papadie din: boboci de papadie, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 cană boboci de papadie 50 g unt 4 oua sare piper     Mod de preparare: Se spală 1 cană boboci de păpădie în mai multe ape, se scurg şi se prăjesc în 50 g unt, până se umflă puţin. Se adaugă 4 […]

Omleta cu spanac si pui

Omleta cu spanac si pui din: spanac, piept de pui, ardei, oua, mozzarella, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac 1/2 piept de pui 2 ardei capia 4 ouă 3 linguri smântână mozzarella sare si piper 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Intr-o tigaie se căleşte pieptul de pui împreună cu ardeiul capia în […]

Omleta de primăvară

Omleta picanta

Omleta picanta din: ardei, rosii, ulei, ceapa, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi 16 roşii cherry 100 ml ulei 1 ceapă tocată 4 căţei de usturoi 8 oua sare si piper jambon   Mod de preparare: Se coc 4 ardei graşi, se curăţă de pieliţă şi seminţe şi se taie mărunt. Se opăresc […]

Omleta cu crema de castraveti

Omleta cu gem

Omleta cu gem din: oua, lamaie, unt, sare, zahar, gem. Ingrediente: 6 ouă 1/2 lămâie 2 linguri cu unt sare 3 linguri cu zahăr 6 linguri cu gem sau marmeladă de casă   Mod de preparare: Spălăm ouăle, le spargem în castron mare şi separăm gălbenuşurile. Frecăm spumă gălbenuşurile cu zahărul şi puţină sare, adăugăm […]

Omletă cu legume

Omleta cu legume la cuptor

Omleta cu legume la cuptor din: oua, praz, telemea, rosie, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 8 felii vânătă partea albă a unui praz o roşie 150 g telemea o lingură unt sare piper   Mod de preparare: Vânata tăiată cuburi şi prazul tăiat rondele se călesc 5 minute în unt. Se pun cu totul […]

Omleta cu somon la cuptor

Omleta cu somon si rucola

Omleta cu somon si rucola din: cartofi, somon, unt, oua, smantana, marar, rucola, sare, piper. Ingrediente: 200 g cartofi 100 g somon afumat 50 g unt 6 ouă 50 g smântână 1 lingură mărar frunze de rucola sare de mare piper negru   Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert în apă cu sare, cu […]

Omletă cu legume si cascaval

Omleta dulce cu gem

Omleta dulce cu gem din: oua, lamaie, unt, sare, zahar, gem. Ingrediente: 6 ouă 1/2 lămâie 2 linguri cu unt sare 3 linguri cu zahăr 6 linguri cu gem   Mod de preparare: Spălăm ouăle, le spargem în castron mare şi separăm gălbenuşurile. Frecăm spumă gălbenuşurile cu zahărul şi puţină sare, adăugăm zeama de lămâie şi […]

Omleta la cuptor

Omleta la cuptor cu telemea

Omleta la cuptor cu telemea din: oua, praz, telemea, rosie, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 8 felii vânătă partea albă a unui praz o roşie 150 g telemea o lingură unt sare piper   Mod de preparare: Vânata tăiată cuburi şi prazul tăiat rondele se călesc 5 minute în unt. Se pun cu totul […]

Cartofi cu şuncă

Omleta cu sunca si ardei

Omleta cu sunca si ardei din: oua, rosii, sunca, ardei, mustar, cascaval, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii un ardei gras 200 g şuncă o lingură muştar o lingură caşcaval ras 1/2 legătură verdeaţă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In ulei se pun să se călească ardeiul tăiat şi […]

Omleta cu legume şi cartofi cu verdeaţa

Reteta zilei: Omleta coapta cu legume

Omleta coapta cu legume din: ulei, usturoi, ceapa, spanac, oua, branza, parmezan, sare, piper, piper cayenne.   Ingrediente:  1 lingură de ulei 1 lingurita de usturoi tocat 1 ceapă tocată 300gr spanac congelat tocat 5 ouă, bătute 2-½ cești brânză mărunțită ¼ cesti parmezan ras ¼ linguriță sare ¼ linguriță de piper 1 praf piper […]

Omletă cu cimbru

Omleta la cuptor cu praz

Omleta la cuptor cu praz din: oua, praz, vanata, rosie, telemea, unt, sare, piper. Ingrediente: 8 ouă 8 felii vânătă partea albă a unui praz o roşie 150 g telemea o lingură unt sare piper   Mod de preparare: Vânata tăiată cuburi şi prazul tăiat rondele se călesc 5 minuţe în unt. Se pun cu […]